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推荐文明路上的一家地道的肠粉店 |
| 2011-10-28lvping.com |
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在外旅游，观景固然是重中之重，美食也是不容忽视的一个方面。正所谓：吃好玩好，玩的再好，如果吃的不好，也是一大缺憾吧。 在桂林游玩，遍地皆是米粉店。米粉固然好吃，但是也是需要换换口味的。 在所住酒店附近的文明路上，偶然发现了一家地道的“无名”广东肠粉店。所谓“无名”，是因为这家店并无正式的名号，只是有个标以“肠粉”二字的管灯，算是既是店名，又是广告了。走进店里，发现店面不大，只是四、五张桌子而已。再抬头看菜单，也是单纯之至：肠粉、肠粉、还是肠粉。当然，肠粉是有类别之分的：斋粉（素食者的选择）、牛肉、瘦肉、鸡蛋、鱼片、虾仁、叉烧、猪肝等。还有素菜，只有两样：生菜和菜心。 如此单纯、专注（于肠粉）的菜单和淳朴的店家，让我的美食神经轻轻一颤：这可能是地道的广东肠粉呢。等肠粉端上来，我便更加确信了：这是那种个体丰盈、大大一盘、你可以在广州的街边小店吃到的那种“市井”肠粉，不是上海粤菜馆的那种芊芊细细的“高端”肠粉。再一口下去，便更是证实了我的“目测”。 肠粉好吃，价格也很平民：肠粉无论品种，几乎一律4元。素菜也是广东地道的白灼做法，油绿诱人，价格5元。 还有，吃肠粉，老板会送白粥。肠粉伴以白粥，对于旅游在外，思念白粥而经常不得、却终于又得的人们（比如我）来说，简直就是一种低调的奢侈了。 热爱广东肠粉的驴友，可以前去品尝一下。至于地址，我当时由于急于赶往机场，加之暮色已深，未能发掘路牌号码。但是有个参照物，可以作为索引：文明路日月双塔百货的对面。你应该不会错过了。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d28-r1336678-journals.html184阅读 |
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