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[游记]游北京故宫北海公园仿膳饭庄恭王府花园什刹海

2008-01-12    fdays.com

游北京故宫 北海公园 仿膳饭庄 恭王府花园 什刹海

1、故宫
又称紫禁城,是明、清两代的皇宫,为我国现存最大最完整的古建筑群。无与伦比的古代建筑杰作紫禁城占地72万多平方米,共有宫殿9000多间,都是木结构、黄琉璃瓦顶、青白石底座,饰以金碧辉煌的彩画。这些宫殿是沿着一条南北向中轴线排列,并向两旁展开,南北取直,左右对称。这条中轴线不仅贯穿在紫禁城内,而且南达永定门,北到鼓楼、钟楼,贯穿了整个城市,气魄宏伟,规划严整,极为壮观。建筑学家们认为故宫的设计与建筑,实在是一个无与伦比的杰作,它的平面布局,立体效果,以及形式上的雄伟、堂皇、庄严、和谐,都可以说是上罕见的。它标志着我们祖国悠久的文化传统,显示着五百多年前匠师们在建筑上的卓越成就。
2、北海公园
位于市中心区,在故宫的西北面。面积约71公顷,其中水面超过一半。北海因与中海、南海分称三海而得名。这里原是辽、金、元、明、清5个朝代逐渐修建而成的帝王宫苑,是我国现存最古老、最完整、最具综合性和代表性的皇家园林之一。
全国以神话中的“一池三仙山”(太液池、蓬莱、方丈、瀛洲)构思布局,形式独特,富有浓厚的幻想意境色彩。
3、仿膳饭庄
位于北海公园内,是以经营宫廷风味菜点而驰名中外的老字号
饭庄,至今已有70多年的历史。
1925年,北海公园正式开放。原在清宫御膳房当差的赵仁斋和他儿子赵炳
南,邀请原御膳房的厨工孙绍然、王玉山、赵承寿等人,在北海公园北岸开
设茶社,取名“仿膳”,意为仿照御膳房的制作方法烹制菜点,经营的品种
主要是清宫糕点小吃及风味菜肴。
4、 恭王府花园
恭王府花园又名萃锦园,据专家考证始建于明朝。全园南北长约150米,东西宽170米,占地面积28000平方米,有古建筑31处,面积2800平方米,建筑布局分为三路。
恭王府花园坐北朝南,环山衔水、正处在“蟠龙水”环抱之中,距银定桥不远。 恭王府及其花园早为乾隆年间大学士和?|宅第,已有200余年的历史。实际上从园中的康熙御笔“福”字碑和木结构建筑及山石叠砌的技法来看是具有明代工艺特色的。嘉庆四年和?|获罪,宅第没收赐与庆郡王永磷,实为庆王府。咸丰元年改赐给恭亲王奕,从此称为恭亲王府及恭王府花园。
恭亲王奕忻为了重建花园调集百名能工巧匠艺人,融江南园林艺术与北方建筑格局为一体,汇西洋建筑及中国古典园林建筑为一园,增置山石林木,彩画斑斓绚丽。花草铺地,树木成荫。明廊通道,鸟鸣蝉唱。这别致典雅的园林,恭亲王喜题为“萃锦园”,此园曾为京师一百多座王府之冠,可以称之“人间神仙府,什刹海的明珠”。恭王府花园被列为国家重点文物保护单位,是国家对外开放的旅游景点。
5、什刹海酒吧茶艺街
什刹海茶艺酒吧街被命名为北京市特色商业街区。

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转自:http://bbs.fdays.com/thread-7206-1-1.html675阅读

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