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1楼大中小 发表于 2008-3-27 10:27 只看该作者

簋街美食攻略

簋街美食攻略 诱惑大家一下先！！哈哈

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簋街美食攻略
2008-3-26 13:52

苗岭酸汤鱼：贵州酸汤系列，酸汤排骨、酸汤鸡，店极小，看着都装不下10人。

贵州酸汤鱼：只有十几个座位，还有一家新店在朝阳公园旁边。

麻辣烫:自助麻辣烫，自助麻辣烫火锅每位18元，啤酒1元一瓶，还有麻辣龙虾、福寿螺。店面不是很大，有10几张桌子。

天上天麻辣烫：很小，仅能装10人左右，有家常菜和麻辣龙虾等。

小洞天麻辣烫：几个房间是通着的，和这条街上的其他几家小洞天餐馆味道是一样的。

小青岛思味佳美味：特别小，很容易错过，只有一扇门和一个窗户的开间。

小明珠香辣记菜馆：是东直门总店，香辣记，特色菜品包括：十八香小龙虾、十八香河蟹、啤酒辣烧鱼、香辣脆饼，能容纳十多人的样子。

胡胜居六合鱼庄：主要有香辣猪蹄，重庆香辣蟹、重庆福寿螺，定餐电话：64026527。

阿林酒家：重庆火锅、正宗川菜、麻辣烫，各色锅底样式繁多。

买买提餐厅：面积不大，装十几个人的样子，清真风味，西北面食，主要有拉条子、炒面片、牛肉面、干拌面，是一家24小时营业的餐馆，定餐电话64032380。

林盛餐厅：经营正宗的河间驴肉，驴肉火烧、驴肉驴杂，还有兰州拉面。

海盛园：是青岛风味，店很小，有包间，但是海鲜极为便宜。

重庆香口鱼：门前有专人负责引导停车，能容纳30人左右，以麻辣龙虾、麻辣河蟹、家常菜为主，墙上贴了一溜菜单。

川味香辣蟹：也叫表哥米粉店，西部云南风味，香辣黑蟹是这家小店的特色，香芋鸡28元1份，店面也属于比较小的，定餐电话：84039100。

重庆烧鸡公：能容纳50人左右，有包间，麻辣香水鱼、酸菜鱼火锅等是特别推荐的。

紫霞餐厅：能容纳二十多人，火锅好吃不贵，菜还可以半份半份地点。

鸡煲之家：容纳30人左右，有麻辣小龙虾、羊蝎子、家炖腔骨，定餐电话84025833。

晓林餐厅：是簋街老店，24小时营业，主营晓林火锅，风味十足，还有配套的自榨的山楂汁。

兄弟火锅城：24小时营业，能容纳30人左右，有麻辣水煮鲇鱼28元一份，三元烩煲38元。

新疆快乐餐厅：能容纳20人左右，有炒烤肉、手抓肉、炒面片、拉条子等新疆传统风味。

福祥顺：看家菜品叫大拇指骨头汤，能装40人左右。
双雅酒家：主要就是火锅，招牌上就邀请大家来此涮涮吧，锅底免费，羊肉5元，能容纳50人左右。

顺宾涮肉馆：涮肉自助餐，烤涮一体，每位28元，啤酒免费，容纳20人左右。

高丽村烤肉：韩国烧烤，有炭烤板筋、牛舌、鱿鱼、墨斗、鸡胗、鸡肉、牛肉、羊肉，容纳40人的样
子。

花家怡园：有比较大的停车场。生意特火，连工作日的中午也有等座儿的危险。麻辣小龙虾20元/份，每份10只，花家八爷烤鸭据服务小姐介绍味道和普通北京烤鸭不一样，还有秘制酸梅汤。

金温莎酒楼：是一家比较大的餐馆，有麻辣龙虾、重庆火锅、带皮羊肉火锅、海稍鱼风味火锅，现在清蒸武昌鱼特价，5元一条，麻辣龙虾1元一只。

鑫舟山大酒楼：东城分店，是刚刚开业不久，高大明亮的店堂，经营杭州菜，东坡肉、西湖醋鱼、神仙老鸭煲、倒立蒸百蟹、清蒸本带鱼、红烧长林烧都是浙江菜里著名的菜品，这里都能做得很地道。

乐府酒楼：在街上挺显眼：红色的仿古牌楼，宽敞的门面，还有穿着华丽旗袍的迎宾小姐。餐厅经营的是东北菜，菜量不像东北菜那么大，价格不高，可以多点几种。定餐电话84039066。

阿公阿婆靓汤食府：是家簋街上为数不多的粤菜餐厅，二层餐厅外的招牌上标明广东食街、宵夜等，有广东餐厅里常有的卤水、小炒等明档，还有正宗川菜，麻辣龙虾、香辣蟹、重庆火锅，更像家常菜的感觉。能容纳100人左右的样子。

胡大餐厅：麻辣龙虾、家常菜、鱼头泡饼，它的香辣板筋是看家菜，味道辛辣很有嚼头，能容纳30人左右。

桃园酒家：是一家经营火锅的餐厅，与旁边的“小洞天”门面交错排列。来这儿吃火锅主要吃“味”，而不是吃肉，所有涮品还都可以点半份。汤味鲜香，小料量足、够味，人均30元足矣。

小山城嘉陵楼麻辣烫：4间连着的房间打着同样的招牌，竹帘、竹椅、大玻璃窗，一共能装80多人的样子，是一家老店，火锅特别麻辣。

满丰楼酒楼：比较大的一家餐厅，锅仔狗肉炖豆腐28元，还有家常菜、挂炉烤鸭，定餐电话64040323，有免费停车位。

馄饨侯：热腾腾的馄饨，有虾肉、菜肉和鲜肉等好几种馅料，三块钱起，从早晨6：30到晚上22：00营业。

风花雪月楼：家常菜，云贵风味，老北京抻面、肘子卷饼，京城一绝，价格低廉，定餐电话64055385。
大东北：粗粮、炖菜、海鲜活鱼等，特色有红焖大马哈鱼、大东北土匪鸡等，定餐电话64041375，能容纳60人左右。

【簋街的特色】

特色一：麻辣小龙虾

簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器，一条街以簋命名，自然是个吃饭的去处。麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味，吸引着不少回头客。
同期：很多朋友来过北京的，都说这里非常好，所以我们就慕名而来了。像簋街这个小龙虾和香辣蟹，每次来必点，就好像朋友似的，到这来必须看一看。

来自山东的凡先生在簋街做了九年的厨师，对于小龙虾，他向记者介绍说，每天晚上他都会做1000多只，在口味上，顾客可以有清蒸、麻辣等多种选择。

特色二：平民化的服务

罗先生所开的《天一阁》饭馆是簋街最早开设的几家饭馆之一，他告诉我们，平民化的价格及周到的服务是这条街生意火暴的主要原因。

同期：像鱼类的20多块钱，像菜类的都是18块钱，11块，12块钱的样子，不是很昂贵的，价钱都是老百姓都能接受的。

据了解，在簋街，一只麻辣小龙虾的价格是3块左右，按照3、4个人的消费标准，40只龙虾，再加上3、4个小菜就能保证吃饱吃好，所需花费在150元人民币左右。

特色三：24小时营业

在八九年前，这条街上也只有几家饭馆，因为晚上9点钟后总会有一拨顾客来吃夜宵，几家饭馆便纷纷延长了营业时间，后来干脆改成了24小时全天开门儿。发展至今，不到1公里长的街上就开了一百来家全天营业的饭馆。每天下午六点到第二天凌晨四点，是簋街生意最红火的时候。簋街成了京城夜文化里的一部分，它的意义已经超出了餐饮酒肆的范畴，更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个侧面。

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