[游记]故宫博物院宫中所藏清宫茶壶百家杂谈餐饮世界论坛厨艺交流,美.

故宫博物院宫中所藏清宫茶壶

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清宫茶具

茶具主要是指人们饮茶时的用具，主要有银、铜、玛瑙、水晶、脱胎漆、陶、瓷、竹、木、贝壳、椰壳等，贵重的有金、玉茶具，从古至今中国的茶具琳琅满目。
清宫茶具以康熙、乾隆时期最为繁荣，并以景德镇瓷器和宜兴紫砂器最为出色。所产茶具有壶、盖碗（蛊）、罐、茶盏、茶盘、茶船等。瓷茶具有康熙青花花卉茶蛊、青花仙鹤茶蛊、洒兰描金寿字茶壶、仿嘉靖款青花博古茶壶；雍正青花人物茶壶、东青釉茶壶、黄釉白里茶碗、仿雕漆茶船、青花淡描勾莲长方茶船、白地红花长方茶盘、柳下钓鱼茶盘、白地轧道红彩龙凤纹盖碗、白粉地油红勾莲茶壶、勾莲茶壶、勾莲瓜楞茶壶、开光菊花茶壶、粉地粉彩开光菊花茶壶、粉地粉彩瓜蝶式茶壶、粉彩开光人物煮茶壶、珐琅彩胭脂红茶壶、绿地粉彩开光菊石茶壶、白地红花开光荷花茶壶等。
以上这些茶具以壶器形繁多，有扁平形、高桩端把式、提梁式、竹节式、石榴式、佛手式、桃形倒流式、人形、鸟形及做成福、禄、寿、喜字形的；另外还有菊瓣式、瓜式、梨式、莲子、方体和直流式等茶壶。清宫还藏有大量的紫砂壶，其装饰手法非常讲究，有画珐琅、描金、炉均、雕漆、包漆、色泥堆绘等，造型有扁圆、瓜棱、包袱、树瘿、菊瓣、莲瓣、竹节、桃式等。