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巴比伦建有一座精美的圣母玛丽亚教堂。圣母曾在这里居住过七年，后因惧怕希律国王而逃离了朱迪亚。苏丹王就住在这里一座豪华的城堡内，城堡高踞于一处岩石之上，雄伟而坚固。城堡里终年生活着6000多人，负责照料城堡和伺候苏丹王，如许众多人的日常用度全由苏丹宫中供给，对此我十分清楚，因为作为一名参与了数次对贝都因人战争的战士，我曾伴驾在苏丹身旁相当一段时日。倘若我肯放弃我的信仰并置我遵守的法律于不顾，苏丹王就将一位王公的女儿赐婚于我，让我与豪门联姻。感谢上帝，无论他给我多么丰厚的赏赐，我也无心这么去做。
诸位知晓，苏丹王从埃及可以得到20000多名兵丁供其驱使，从叙利亚、土耳其和其余那些他所辖治的领土上可以征集50000多名士兵。这一应人马都由他供养，并一直护驾在他左右。而这并不包括其本国的臣民，否则就不计其数了。这些兵丁每人每年可以得到数目巨大的120枚弗罗林金币，不过作为职责，他们每人应该蓄养三匹马和一匹骆驼。在城市里和镇子上设有埃米尔(adrnirals)，由他们管理民众。每个埃米尔至少得管理四人，有的会多些，还有的会更多。一名埃米尔独自获得的饷金相当于其部属所得之总和。所以但凡苏丹要奖掖一名优秀骑士，他就会封其做埃米尔。而一旦遇上灾荒，骑士们会十分贫困，此时他们就将马匹和鞍辔双双售出。
苏丹王拥有四位后妃，一名是基督徒，另外三名则为穆斯林。这三人中，一位居于耶路撒冷，一位住在大马士革，还有一位安身于阿什克伦。只要情愿，她们可以移居其他城市。苏丹王乐意时，可以随时去省视她们。
任何前去觐见苏丹王的陌生人不得身着金丝布面、鞑靼呢料或金银七彩锦缎的穆斯林装束或衣饰，因为唯有他才能使用这些。人民一见到苏丹王，不论在窗内还是其他任何地方，都应该立刻朝他下跪，俯首面地，此乃对屈尊垂训的苏丹王理应表示的礼敬。
不过还有比这位巴比伦的苏丹王更伟大的统治者，而且另有一个更宏大的巴比伦。巴比伦在此是开罗的别称，它坐落于波斯帝国国王冈比西斯公元前525年建立的古城巴卜阿尔云(Bab—al一yun)近旁，但它也指称关索不达米亚地区。曼德维尔以自己的方式澄清了这一混淆，同时以其艺术大师擅长的手法向读者轻点一笔，为后面的描述作个铺垫。
从苏丹王居住的巴比伦，向东北进发，经过十四天的沙漠行程即抵达伟大的巴比伦。但这不是上述苏丹王辖治之内的巴比伦，而是隶属于波斯君王权力的管辖范围。不过波斯君王又是替伟大的“可汗”(Chan)在掌管着它。“可汗”才是远方所有地方最伟大的帝王和至高无上的君主，他统治着“契丹”(Cathay)诸岛和许多其他海岛，以及印度(Ind)的大片土地，其疆土直逼“祭司王约翰”(Prester John)的地界，他拥有的领土真可谓广袤无边。其巨大的权威和显赫的尊贵举世无双，绝非苏丹王可以比拟。有关其皇宫的奢华和国力之强盛，我将在后面讲述印度和印度地方时细细道来。
游记接着转向埃及，其中对尼罗河流域季节性水患作了令人赞叹的描述，洪泛使得该地区肥沃异常，在罗马时期就是著名的帝国粮仓。而认为尼罗河在一定程度上是一条地下河的想法可以上溯至亚历山大时期。
那条尼罗河，一年之中，当太阳进入巨蟹宫(即北回归线)后，即开始上涨。太阳在巨蟹宫和狮子宫内时，河水一直上升。水位持续升高，水势浩大，有时竟达20肘尺或更深，那时它会给沿岸的财产造成严重危害。因为此时土地过于烂湿，无人跋涉去耕种，由此会出现荒年。不过，如果河水不甚上涨，土地因水分不足，同样也会出现歉收。而当太阳进入室女宫后，河水开始回落，水位逐渐下降，这样，当太阳移入天平宫后，它们即退回河道之内。尼罗河系由天庭乐园流出，穿过印度(Ind)的茫茫荒漠，注入大地后，长时间地在地下流经许多伟大的国家。然后再由人们称之为阿罗斯(Alothe)的高山下流出，该山位于印度地方与埃塞俄比亚之间，距埃塞俄比亚约五个月的行程。接着它蜿蜒流经整个埃塞俄比亚和毛里塔尼亚，一路穿越埃及全境，直抵其边境之城亚历山大，并由那里泻入大海。沿河两岸栖生着无数诸如当地人称之为圣鹦的珍禽异鸟。
埃及乃一长形国家，但疆土笔直，换言之即比较狭窄，盖因其缺水无法向沙漠拓展之故。该国雨水极少，因此除去尼罗河发水外其他别无水源。不过尽管此地降水稀少，空气却始终清明透亮，所以该国产生了优秀的天文学家，原因是没有云雾妨碍他们的观测。 | 