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[游记]加勒比海风情餐厅 |
2008-05-22 piaocenter.com |
你可以在这里感受到一丝丝“古巴”——切﹒格瓦拉革命理想的终极地;海明威的灵魂归宿;一个充满良辰美景和混血姑娘的地方;一个激情音乐与舞蹈的浪漫国度。高大的拱形门、欧式阳台、旧石砖地和黯淡的殖民地颜色;深陷在沙发里享用古巴雪茄、还有那飘着醉人芳香的纯正朗姆酒…… 这里的酒吧提供一流的哥伦比亚咖啡;夏天,这里有几十种绚丽的加勒比海特色鸡尾酒;冬天有温热的自制朗姆水果酒和…… 这里的主厨来自古巴哈瓦那,最擅长做的就是“克里奥尔”菜——一种在加勒比海地区带有鲜明法国和西班牙色彩的当地菜。它保留了法国菜的精致、西班牙菜的朴质,增加了热带调料,色泽更深、口味更重,使它具有了一种“混血”的热情和奔放——“克里奥尔红汁虾仁”、“绿柠檬汁煎加吉鱼”、“古巴荤炖”、“赤豆浓汤”、“乌拉圭牛排”,更不用说向每个美食客力荐的招牌菜“加勒比海红花平锅海鲜焗饭”了。 每个周五和周六晚上,餐厅里有漂亮的古巴姑娘唱萨尔萨和西班牙语情歌。拉丁音乐是我们的古巴贝斯手DJ亲自挑选的。想跳舞?有热心的古巴人愿意带你跳,更不用提成堆的老外,在火热的拉丁音乐感染下无法坐在椅子上,即兴歌舞……
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