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[游记]台湾:阿里山莫买茶

2007-07-16    sina.com.cn

台湾:阿里山莫买茶

几年前,台湾著名钢铁企业的一位总经理助理给我带来一桶玉山乌龙茶。铁桶包装十分讲究,注明辅导机关行政院农业委员会茶业改良场南投县政府水里乡公所·农会,标明茶叶产于九十二年度冬季分级包装,保存期限一年,产地是南投县水里乡新山村梧桐巷13号,消费者服务专线:(049)2776996。我第一次喝到了台湾的好茶。

今年年初,我到台湾高雄洽谈业务,朋友赠给我台湾高山茶,嘱咐我到阿里山千万别乱买茶。台湾导游带我们进入阿里山林区,中午饭安排在一家茶庄。茶庄三层楼,一层售茶,二层饭店,三层办公兼仓储。导游说,有买茶叶的团友在这买好茶叶,其它地方车就不停了。吃过饭,我转转茶庄,发现大陆游客都在整箱地买茶叶。我走出茶庄,来到附近几家当地农民开的小茶庄,他们告诉我,当地茶农制作茶叶,必须经农会统一注册商标,统一生产标准,统一销售价格,统一茶叶质量。你们用餐的这家茶庄,是这几年大陆同胞来多了,和旅行社合伙开的,他们的茶叶没有生产厂家,没有注册商标,一般都写着极品茶,产自高山原始森林林区。离开用餐的茶庄,全团除我之外,或多或少都买了这家茶庄的茶。

环岛游行最后来到了台北,朋友介绍我们到“新纯香茶业有限公司”。找到台北市中山北路一段105巷13-1号1楼,
公司接待小姐闻知是朋友介绍来的便请出女老板洪敏。我们急于参观101观光台,不想品茶,老板娘劝我们坐下来漫漫品品茶,再决定是否购买。老板娘五十多岁,风韵犹存,茶道工夫老练沉稳。洗茶的水刚到掉,一股清香扑面而来,喝上第一道茶,沁人心脾的香味穿肠而过,几杯下肚,已是“茶不醉人人自醉”了。这种茶三泡前汤色没多重,十泡后,汤色基本没变色。老板娘一边演绎茶道,一边向我们介绍说,这种茶名叫梨山乌龙茶,生长在海拔2000多公尺的高山上,海拔高,终年云雾缭绕,没有害虫,不用打药。秋后收购茶叶的时候,她都是亲自进山。茶农和她有常年合同,生意做的诚信,茶农愿意和她打交道。她的客户基本上都是日本人,她还是第一次接待大陆同胞。品好茶,我们买了20桶梨山乌龙茶。因还要去游览101观光台(全称新光摩天展望台),交好款后,老板娘答应给我们送到住地。回到住地,已是半夜11点多了,送茶的小姐还在宾馆大堂等候。前些日子,高雄的朋友来大陆,我嘱咐他不要直飞香港,绕道台北,又买来了老板娘的新纯香。旅行社“指定”的购茶茶庄,怎么会卖这种新纯香呢?

转自:http://blog.sina.com.cn/u/491ad2f0010005zq413阅读

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