[游记]食记好吃的「姜汁番茄」在「旗津」

跟著美食去旅行 / 台灣，高雄

昨天看到旅遊生活頻道的「瘋台灣」主持人janet介紹高雄

再加上前幾天跟朋友們到迪化街商圈那兒看到了「薑汁番茄」

不禁讓我想起之前在旗津吃過的好吃番茄

「薑汁番茄」可是「旗津」的名產呀！

當雲還在南部唸書時候就吃過了，數數時間已經過了快20年了

這樣特殊的吃法卻並未因為時代進步而被淘汰

沒想到還北上來到了台北城呀！

那天因為時間的關係，所以我們只用眼睛來吃番茄了

剛好年初雲回家的時候有到高雄去玩耍

所以想起了當時有拍下好吃番茄的照片

那今天大家就跟著快樂雲一起到旗津去吃「薑汁番茄」了

蝦米！南、北部的物價差….這麼多哦！

在高雄這樣一大旁的番茄加上薑汁配料只要25元

好….便宜哦！那…我來多吃幾盤好了，

吃得越多賺得越多拉…cc開玩笑拉！

因為還不小盤，所以雲跟皮皮就合點一盤了

剛好旁邊有人點了三份，所以雲就順手拍了下來

那一小盤的沾醬正是讓「薑汁番茄」出名的主角

每家的調配比例不同，材料不同，所以口感也不太相同

磨碎的薑可是一大重點，要磨得細細的吃起來才不會覺得噁心ㄋ

雖然加上的好像是醬油糕；但雲總覺得是經過特殊處理的，

並沒有像一般我們所買到的那樣「鹹」

不吝嗇的大匙白糖粉與「甘草粉」更是好吃的秘訣

雖然顏色看起來不怎麼樣；但經過攪拌均勻之後可真是美味呀！

除了獨特的醬汁外

新鮮的番茄也是不能少的另一主角

用大顆鮮嫩多汁，且帶有一點點微酸的大番茄

隨意切片後，就成了一盤盤等待被吃進肚的美食

新鮮、健康、美味、好吃…怎麼可以錯過呢？

有機會一定要去試試看哦！

關於醬汁，雲的印象還是旗津這裡做的好呀！

真想知道是怎麼調配出來的ㄋ？不知道有沒有朋友知道呢？

旗津的夕陽也是相當有名的

吃過番茄後我們往海岸的方向前進，來等待夕陽的到來

已經很多年沒來這裡的，跟以前差別很大

多了一些裝置藝術與水舞，感覺挺不錯的

生活在小島上的我們最幸福了

跟「海」的距離很近，不需要千里迢迢的就可以到海邊看夕陽

離高山也不算遠，開個車就可以走近大自然

提到「吃」的那就更不用說了，處處都有許多便宜又好吃的小吃….

突然覺得生活在台灣真是太幸福了，

不知各位朋友們你們覺得呢？

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