四川成都吃喝娱乐全攻略 成都餐饮攻略 成都作为西南最大的IT集散地,历来以美食、美景、美女和悠久的历史闻名,这篇攻略,是关于美食方面的一些心得,不敢藏私,与各老饕共享之: 茶坊: 1、 顺兴老茶馆 地址:沙湾会展中心 特色:典型四川风格的茶馆,下午有川戏演出(喷火、变脸等,建议2—4点左右去)。可体验花茶和蛾眉毛尖。 消费水平:人均40元 2、 鹤鸣茶庄 地址:人民公园内 特色:成都作为棋城和茶乡,棋文化和茶文化已经水乳交融,花几块钱就可以在鹤鸣泡上一天,体验成都的闲适 消费水平:人均10元 3、 文殊院茶坊 地址:文殊院内 特色:可以在品茶的同时,游览成都市区2大寺庙之一的文殊院(另一寺庙为大慈寺,历史悠久,发源于唐代)。 消费水平:人均10元 小吃: 1、双流老妈兔头: 地址:成都双流机场附近(建议下飞机后,打的前往) 特色:我推崇为成都第一小吃,味型多样,特别是麻辣兔头,是对味蕾的极大挑战。建议先吃麻辣,体验极至口感,再吃五香,作为缓冲,如仍有余力,当可体验其他口味。遇到周末,数百人一同啃兔头的场面,蔚为壮观。 消费水平:人均20元 2、双流白家肥肠粉: 地址:老店在双流,成都市内有不少连锁店。 特色:早几年,成都街头所有肥肠粉店,都打着“双流白家肥肠粉”的招牌,可以想象,其影响力之大。这两年,随着对于品牌的管理规范,基本上已经没有假冒伪劣的店面。老食客必额外点“冒节子”,所谓“冒节子”,是将整段肥肠打节后,在老汤中炖至烂熟,口感肥美。 消费水平:人均10元 3、 老妈蹄花: 地址:通锦桥路 特色:成都鬼饮食中的翘楚,基本上是在几个朋友喝高了或者K歌以后,一起大口吃肉的去处。基本要在午夜后,才开始达到营业高峰。旁边的“矮子斋叶抄手”也是不错的美味。考虑到吃完蹄花的时间,基本都在凌晨之后,推荐在其斜对门的“海南晴天”浴场休憩。 消费水平:人均30元 4、 串串香: 两家推荐:一是胡记(地址在一号桥边),二是袁记(张家巷、太升桥、双楠、西南交大西门等地) 特色:成都的大众饮食,消费便宜,荤素均为一毛一串,和火锅相比,串串可以吃得更随意。不过客观来说,串串的卫生状况和饮食环境,比火锅要差,就个人而言,我是多年修炼成的钢铁肠胃,基本上没在这方面遇到什么困扰。 消费水平:人均25元 5、 怪味面: 地址:成都7中旁边 特色:四川不产好面,所有面食,都以味道取胜,怪味面口味多样,建议每种口味,一两一碗,全部尝遍。 消费水平:人8元 6、 钟水饺: 地址:文化宫旁。 特色:老牌名小吃,以调料鲜美闻名。 消费水平:人均8元 7、 龙抄手: 地址:春熙路口 特色:“好大的馄饨!”这是一般人初吃龙抄手的评价,和钟水饺一样,是成都的老牌名小吃,和其他众多名小吃一样,这块金字招牌经历了“公私合营”后,也挂在了成都市饮食公司名下。所以,在这里,也能吃到正宗的钟水饺。这里的抄手,和矮子斋相比,几乎处于一条水平线上。 消费水平:人均8元 8、森林烧烤: 地址:连锁店,我知道的一家,在科华北路。 特色:烧烤+钵钵鸡,我的最爱! 消费水平:人均20元 9、乔一乔怪味炒: 地址:成都北门有很多家,最老的一家,在成都李家陀。炒龙虾是冷淡杯的佳肴。夏季生意尤其火暴。 消费水平:人均20元 10、廖记棒棒鸡、左记棒棒鸡 地址:街边摊,随处可见。 特色:廖记的棒棒鸡、左记的红油兔丁,可称双璧。缺点在于,这两家店,都不能坐着吃,只能带回酒店慢用。 消费水平:人均10元 其他:1、成都经常会有一些小吃节活动,可以在一个地方体验各种小吃,可在网上查询。 正餐: 1、 皇城老妈火锅: 地址:紫荆小区 特色:味道最好,服务最好、环境最好,当然,价格也是最贵的火锅。人均消费150元左右。所谓物有所值,这里不仅可以体验最好的成都火锅(注意:是成都火锅,不是重庆火锅,两者的差别判若云泥:重庆火锅,包括重庆菜,味道刚猛,麻辣到了极至,成都火锅,包括川菜,麻辣不如重庆,但味道的鲜香调和,又有超出,两者并无高下,全看食客喜好)。 消费水平:人均120元 2、 盐府人家: 地址:科华北路 特色:成都流行吃盐帮菜已两年有余,至今火暴不衰,盐府人家是最早进入成都川东菜代表,能把泡菜卖到接近20元一份,并且让食客满意,足以说明味道上乘。 消费水平:人均50元 3、 大榕和、红杏酒楼 地址:紫荆小区 特色:差不多的类型,同一老板开的两家店,是新派川菜的代表,去了直接让服务员点招牌菜就可以了。 消费水平:人均60元 4、 味道江湖菜: 地址:李家陀小区(北门)科华北路(南门) 特色:性价比高,也更大众化。锅盔回锅、架子白肉是特色菜。 消费水平:人均40元 5、 雍雅山房: 地址:人民南路南沿线 特色:名为山房,可见环境之优越,招牌菜:大刀耳片。如果你能不问服务员,便知道这道菜的做法,说明你的厨艺已在水准之上。这里的消费水平,绝对比你想象中要低!不过,交通不够便捷是不小的遗憾。 消费水平:人均50元 6、 3只耳冷锅鱼: 地址:玉双路 特色:够滋味的冷锅鱼,爽!! 消费水平:人均50元 7、 鲜锅兔: 地址:玉林小区倪家桥路 特色:鲜嫩的兔,泡椒牛肉丝,说起来,4个字可以总结川菜的特点:麻辣鲜香,可是,只有真正吃到,才觉得:哇,真是够鲜的!麻辣鲜香,果然果然! 消费水平:人均40元 8、 川东人家、老川东 地址:川东人家在天翔寺街(和3只耳百米之遥),老川东在李家陀小区。 特色:竹笋鸡(老川东的番茄排骨也不错,可以要一个拼锅,一锅两菜),四川、贵州交界处的菜品,兼具川菜和黔菜的特点。 消费水平:人均45元 9、 小关庙羊肉火锅 地址:小关庙 特色:秋季进补,羊肉上选,羊肉火锅既可满足口腹之欲,又可滋阴养肾,一举两得也。 消费水平:人均40元 娱乐: 1、 BABI、BABI II 地址:BABI紫荆小区(皇城老妈旁边,先吃再玩、一条龙)BABI II:九眼桥,离盐府人家不远 特色:PUB行业,各领风骚一两年,BABI是成都近年最火的PUB,10点以后,基本上找不到座位,为什么会火成这样?因为这里美女最多!BABI开业之初,其老板就广发丽人卡,只要你是美女,就塞张卡给你,凭卡,可以享受免费半打啤酒的优惠,聚集了大量的人气。服务也不错,点酒水的时候,会有免费纸巾和萝卜干,萝卜干味道超赞! 消费水平:人均200元 2、 空瓶子、音乐房子 地址:玉林生活广场 特色:驻场歌手超强!尤其值得一提的是,超女张靓颖就是音乐房子的前驻场歌手!另外,这两个CLUB的消费者年龄段比普通CLUB要大一些,多在30-40左右。 消费水平:人均200元 3、 坐标 地址:玉林小区 特色:多种风格融为一体的小酒馆,因为离成都IT圈近,也是IT圈人的出没地。 消费水平:人均150元 4、 MIX: 地址:紫荆小区(紧邻BABI) 特色:BABI之前最火的CLUB,现在仍然是人满为患,风格和BABI也差不多。 消费水平:人均200元 5、 富桥洗脚房 地址:连锁店,南门科华北路、北门李家砣小区、西门九里堤。 特色:手法一流,环境不错。 消费水平:人均45元 6、??洗脚房(名字没记住,SORRY,以后补上) 地址:白马寺新蜀联酒店斜对门 特色:如果说全国闻名的富桥在手法上是一流水平,那这家洗脚房就是超一流水平, 我几乎每周一洗。无奈店面太小,酒好也奈何不得巷子深。 消费水平:人均30元。 冬季旅游: 四川是旅游大省,成都周边有众多值得一游之地。因为是冬季,就推荐峨眉山和海螺沟,其中峨眉山本来就是旅游胜地,和世界文化遗产:乐山大佛,只有1个多小时的车程,可以一并游览。在峨眉山可以住山下的灵秀山庄,内里的灵秀温泉是四川最好的2个温泉之一。晚上可以去小吃街品尝当地小吃。海螺沟作为和峨眉山完全不同的两种形态,以山高(贡噶雪山,主峰海拔七千多米,是四川第一高峰,日照金山瑰丽无比),水好(沟口贡噶神汤温泉酒店内里的温泉、二号营地温泉山庄的温泉,和峨眉灵秀温泉比肩),冰川(全球海拔最低的冰川,大冰瀑布让人叹为观止),民风淳朴(4大藏族之一的白马藏族就世代生活在这里)。这两条线路:成都-峨眉山-乐山大佛,成都-卧龙自然保护区-海螺沟,所需要的时间差不多,都是3到4天。费用大概在600元左右。 评论 (5) |
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