[游记]成都之行(3)-腐败在成都

成都之行(3)-腐败在成都

在成都也待了好多天了，感觉这边真是一个休闲的好地方，有句老话说“少不入川，老不出蜀”，可以说是成都的真实写照。下面说说这几天去腐败的经历吧。

石锅泥鳅－顾名思意，该店最著名的就是石锅泥鳅了，我们四个人要了一个中锅。这里的泥鳅肉质很嫰，口感鲜美，吃法上和干锅差不多，先吃完泥鳅之后，再点些配菜煮火锅。

豆花火锅－感觉有点像苏大街的豆花鱼火锅，只是没有鱼。配以密制的川味油碟，味道也很赞。最主要的是价格便宜，我们4个人才吃了27块钱，这次小勋请客赚翻了。

家常菜－主要吃了这边比较有特色的几个菜，如凉拌鱼心草啊，锅魁回国肉啊，骨头汤啊，豆拌鱼，水煮肉片等等。第一次吃鱼心草和锅魁，感觉味道还不错，其他的菜在其他地方也可以吃的到。这边的米饭一般都在里面加了一些碎玉米粒，看来来让人比较有食欲。

自助粥－大概有7，8种粥，2块钱随便吃，点菜另外算钱。点的虎皮青椒变成了虎皮辣椒，里面全是辣椒籽，把我辣死了。

串串和烧烤－串串都是一毛钱，一跟竹签上面串一串，我们吃了200多串，吃完以后看着服务员一根一根的数竹签，特别有成就感。烧烤也比较便宜，价格大概只有武汉的一半。

冒菜－名字比较有特色，分素冒和荤冒。做法就是把刚煮熟的荤菜和素菜放在已经准备好的调料里拌制好。感觉就像是“热的凉拌菜”。

藤椒牛杂火锅－这里不分什么鸳鸯锅，直接就是辣的，我们点了一个微辣的。服务员可能是新来的，一上来就把我们点的菜一股脑倒进来锅里，搞得我们的刷羊肉都没怎么吃到，极度郁闷。这边的价格比较便宜，好多素配的都是两块钱1盘。

燃面－感觉就是酱拌面，不同的是里面放了不少花椒粉，吃起来感觉麻麻的，味道一般吧。

红油抄手－抄手其实就是馄饨了，这里一般都是拌上红油一起吃。

泡吧－去了音乐房子里的名叫empty bottle的酒吧。那里消费还是比较高的，点了一瓶芝兰士加果盘，430，让国志破费不少。里面气氛还比较活跃，服务员都很pp，里面还有专职的酒吧歌手在表演。

茶馆喝茶－这里的茶楼到处都是，里面的个人最低消费只有5元。我们四人一人要了一杯素毛锋茶，在那打了一下午的牌。里面环境还不错，服务员不时的自己帮你加水，还送了两盘小吃，最后才20块钱，真是便宜。