出发之前 有一百个理由该去一趟成都。为了游览优美的巴蜀风光,或是为了品尝美味的成都小吃,又或者去瞻仰武侯遗风。在我则还有一个理由是去看一看她的故乡。 为了准备这趟旅游,忙里偷闲的补了补地理和历史课,还在网上找到了一片好文章教人如何在两天之内吃遍成都最地道最正宗的名小吃,我如获至宝的打印了下来放在身边。事实证明此举十分英明。 好事多磨 终于丢开了繁琐的工作,带着种种期待来到了机场。可是飞机晚点了,原本3:30的飞机,8:20才起飞,5个小时的等待真是一种煎熬,好在痛苦总会过去,出发的不顺也很快被后来快乐的经历所冲刷掉了,留下一点经验教训总结出来,以为后来者鉴,第一尽量不要乘坐西南航空的飞机,晚点不是不可原谅的,但是机上的服务比较糟糕。第二如果飞机晚点了,可以去麦当劳(虹桥机场),在那里渴了喝可乐,饿了吃汉堡,东西的价格和市内的一样,店内有电视动态播出到港信息,千万别到沙龙(salong)爆贵,服务生还对你爱理不理的,第三,如果想顺利入关,别忘了把钥匙环上的水果刀取下来放在家里。 青城天下幽 徐霞客说“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,我去过且只去过黄山,那么对于此次的青城山之行会不会有“曾经沧海难为水”的尴尬呢,这是我心中暗暗担心的一个问题。青城山旅游分前山和后山,不是一般理解的前山上后山下而是独立的两个公园,前山据说大多是些道教的观、宇、楼、阁之类,山势无奇,人文取胜;后山则是清幽秀美,景色尤佳。通常的玩法是花大半天先玩前山,再花一天半玩后山。因为我对凡是人工修的楼阁之类都不感兴趣,又听很多人说后山好过前山,我索性两天都花在了后山上,好好体会了一下什么叫“青城天下幽”。 在上海憋了很长一段日子,我们两个像小孩一样看到什么都新鲜,还没进山门就被路边小摊上具有浓浓民族风情和乡土气息的小玩意给吸引住了,淘了半天买了两双带有彩线的草鞋施施然走进山去。 进的山来,心情和那空气立刻一起变得清新起来,山路蜿蜒但并不陡峭,山风迎面阵阵拂来,带着树叶和泥土的芬芳沁人心脾。最可爱的是那一条小溪一路伴随着行人迤逦而行,时而壮大为一处潭水或一匹瀑布,时而隐匿于野林深处只听得潺潺水声,时而又欢快的从你脚下的小桥穿过。 我和太太游的性起双双换上了草鞋,离开正路各自拾了一根竹竿作手杖涉水而行。现在变成了山路和我们若即若离了。水路当然要比陆路难走的多,但也有趣的多,跟着小溪每每远离山路都能看到更加静谧的风景,满耳只听得到鸟叫和水声,仿佛整个世界只有我们两人。小溪回到山路,我们则跟着它从一座座桥底穿过,得意的享受桥上行人惊羡的目光。水中的我们和那路上的行人在此刻又自然的成了彼此眼中的风景。 青城山的确不高,饶是我们这样拖沓,还是早早的到了山顶,这里的物价也出乎意料的实惠,我们花了两百元就定下了设施和景观俱佳的房间。安顿好住处后该是觅食时间了,一路上我早就被山野人家灶上挂着的老腊肉勾起了馋虫。那是挂在灶上烟熏得到的地方的一大块一大块的腿肉,已经通体乌黑,虽然其貌不扬,我却认定一定好味。于是一落座便叫上了一大盘,另外还有店家推荐的一些据说青城山特有的菌菇野菜。爽了一顿。 是夜,太太劳顿先行睡了,山中浓浓的夜色却令我兴奋不忍睡去,我傻乎乎的在山顶的这个小小村落转来转去,甚至跑到一个游戏机房,打了一把电子游戏,最后在楼下烤野兔的香气中酣然入睡。 山上的清晨较之夜晚更加令人激动,空气潮湿而凉爽,浓浓的雾气中极目远眺群山若有似无,宛如一幅写意山水。就在这样的妙处,我们悠闲的坐在山顶平台的藤椅上吃着我们的早饭。舒服的骨酥筋麻,不想再动。 依依不舍的离开山顶旅社,我们向着另一处更高的山头进发,青城山是道教名山,这一点还是从金庸的小说中得知,青城派的名气对我来说比青城山可大多了。我们前往的山头就是一家道观所在。这座山的景致和前一座大大的不同,山路是凿在山壁上,因此一路上皆是依着山墙而行,山墙上则常常有着道教的各种壁刻。来到道观大门,一眼看去一条笔直而奇长的路仿佛直通云霄,而大殿就在路的尽头。我俩童心又起,开始比赛谁先到顶,作为男士,我让老婆先行了几十级台阶而且负担了所有行囊,然后一身发喊,提起凌波微步直窜而上,只见我老婆也非等闲,纵云梯功使将起来远远的逃在前面,怎奈功力不济,在百阶之后被我越追越近。就在我要追上的那一霎,老婆一声娇叱“我不行了”,香汗淋漓的瘫倒路旁。其实我也是强弩之末,嘲笑两句后,也跌坐其旁一起气喘如牛。待到元气恢复了6,7成,两人相扶将的捱到大殿,大殿没什么好玩,倒是回头之下群山尽收眼底,风光无限,昨夜落脚的小店也只是隐约山中了。 下山的路就要轻快许多,中午左右,“又一村”很适时地出现了,照例是饱餐一顿山野土产。我们挑的位子很好,在一棵大树下,几丛山花旁,饭后泡上两杯山茶,又一次四骸具酥的躺倒在椅子上。这个小村子我很喜欢,因为路面都是石头比起江南的农村显得特别干净,代之江南的鸡犬相闻,这里是百鸟齐鸣,周围花木繁森,空气清香,又有山泉绕村而走,实在是惹人留恋。 吃在成都 回到成都市内,自然要好好的吃一番正宗的川菜和川小吃。于是安排了整整一天来吃,呵呵。上午和老婆,岳父母一行四人先来到春熙路,这里沿街几家最正宗的特色小吃。先是从如雷贯耳的“夫妻肺片”开始吃起吧,我们就来到一家就叫做“夫妻肺片”的老字号。为了节约肚量,四个人就点了一盘肺片,分量很足,满齿麻辣,果然好吃。还来不及看墙上的相关典故,就结束战斗走人。然后去的是一家钟水饺,在钟水饺店里除了点了钟水饺还点了一个三合泥,那个什么泥太甜,我不喜欢,但是钟水饺,嗯,好吃。没敢多吃又起身走人。倒是在那家店门口老婆看见了她小时候很喜欢的一种食物叫蛋烘糕,这种东西我以前没见过是烙出来的圆形皮对折包住里面的馅,分甜咸两种,味道不错。我更喜欢咸的那款。一行四人已然吃的开开心心,在马路上兜兜转转的拍了几张照片,略略消化后又钻进一家龙抄手,我一向喜欢吃馄饨,馄饨在福建又叫扁食,到了蜀中就成了抄手,龙抄手的妙处在于爽滑鲜香,汤浓色白,又是一番大快朵颐。到了下午又吃了一处赖汤圆,自是“皮粑绵糯,甜香油重”,不在话下。转玩武侯祠出来终于肚子又腾出了一些空地,鉴于白天都是小吃,晚上我们来到了“菜根香”,点了“荷香糯米鸡”,“干煸鹅肠”,“卵石田鸡”等等,真爽,真好吃。酒足饭饱的回了家。慢着,这一天还没有结束,没有吃火锅怎么行?等到深夜,我和老婆让二老在家歇着,又杀了出去,挤进一处路边小火锅点,一把一把的涮将起来... 在成都三天,基本上没怎么劳烦丈母娘下厨,天天吃的不亦乐乎。而且成都的吃真的很便宜,上述那疯狂一天,整个上午的四处小吃,四个人一共消费30几块钱,晚上一顿狂放的小火锅吃了近一百串东西才10块钱(荤的1毛,素的9分),只是“菜根香”有点贵了,不过100多。 我想刘禅那个败家子真的是脑子有问题才会说出“此处乐,不思蜀”的话来,我倒是“蜀中乐,不思归”。 硬是巴士 成都除了吃的东西多且美味以外,成都人的生活方式真的很悠闲,很懂得享受生活。在市区四处走走到处,不论白天黑夜,都可以看到院子里人们在打麻将,路边人们在吃火锅。不论是舒适的沙发还是矮小的板凳,仿佛成都人只要面前有着这两样东西就可以坐的很巴士。夜晚的成都尤为热闹,各种小吃摊推上街头,人们纳凉,摆龙门阵,散步,宵夜,搓麻自得其乐。对了,这了我要推荐一款夜市的小吃叫做冰粉,有点像凉粉,有点像果冻,冰爽可口,追忆至今。 那天去游武侯祠,瞻仰了一下诸葛遗风,令人惊讶的是在武侯祠里发现了一处麻将馆,其实也不是“馆”,是一个露天的院子和几颗古树,几张桌子。一向对打麻将反感的丈母娘,耐不过我们三个的鼓噪,终于也落座下水摸了几把,就这样我们在孔明故地,四杯香茗,摸到天黑。 还有成都的公交车也悠闲,太悠闲了,不但路线绕,而且司机和乘客都一点不着急的样子,任由车子慢慢的踱步,可把我给急坏了(虽然没什么急事),不是很远的路,一路上也不堵,硬是坐了40分钟。也是成都特色吧。 再见成都 为了自己的嘴馋,也为了留在上海的朋友们的期待,我们归程的行李大半是食品,什么棒棒娃牛肉丝,白家肥肠粉,白菜豆腐乳,郫县豆瓣.... 不过现在基本上都已经消灭了,假如朋友你去成都,记得帮我带点吃的回来。
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