[游记]最新成都体会（2）

2005年1月1日

成都的早晨，近八点才蒙蒙亮。九点钟我们坐在二楼餐厅开始慢慢享用早餐。Holiday Inn 的早餐有中式和欧陆式两种。品种较丰富。我通常选后者。昨晚空调房间很温暖但也很干燥，半夜几次起来喝水。于是先来一杯西柚汁，润润喉，慢慢呷着，一点点的，胃口才上来。

老公把三支镜头都背上了。我们向天府广场进发。出酒店往西走。路上人也挺多，我们没进商店，我看人看景，他拍人拍景。市政府只有二层楼，有点不可思议的简陋，倒是那尊汉白玉的毛泽东雕像有点气势，预示后面不起眼的建筑确实跟政府部门有关。很多人在拍照，有成都人，也有外地游客。没多逗留，我们穿过广场向南，走人民南路。人多又嘈杂，风格有点象上海过去的西藏南路。越向南走，越安静了。美美百货，锦江宾馆都在这条路上。走到河边，也就是滨江路时，我们向西望去，隐约可见一条大船，不知道是做什么的。临走那天，车经过二环南路，又近距离看到这条船。司机告诉我们，府南河上的这条船叫“万轮号”，船上还有一个“船上见”的酒吧，不知如何，反正这次没机会尝试了。沿滨江路继续东行，有点累了，看到一个不错的欧式露天吧，没有温暖的太阳，也无法坐下来。老公又换上了小白镜头，稍轻了一点的摄影包转移到我肩上。在红星路四段口，我们折向北，准备返回。我一点不知道他路上用这支镜头拍到了一户人家窗外挂着的腊肉和腊肠，极有生活气息。后来成都的朋友告诉我们，他们家家户户都自己做，味道比商场卖的好多了。估计这就象泡菜和辣椒酱一样，家家都做，而且家家都有自己的独特味道。有些川人离家，不是总喜欢带上一瓶自家做的辣椒酱吗！

在老公带领下，我们没走一点冤枉路，又到了红星路步行街。昨天成都不眠夜的舞台还在，他跳上去，朝春熙路方向拍，后来在电脑上看，也没什么粉子。
午餐就在龙眼包子店，一份龙眼包子（6只/4元），一份肥肠粉（5元）。肥肠粉没有想像的好，有点油腻，有点咸。店里人也很多，还要等位子。
下午，成都的朋友开车陪我们逛逛。先带我们去了“锦里民俗休闲一条街”，位于武候祠大街231号，新建不久。长长的一条街，成都特色的蜀锦、张飞牛肉、串串香、钵钵鸡等全有。作为游客，把这作为第一站也不错。我们在一家酒馆坐下，四个人要了一壶米酒。就是醪糟深度发酵酿成的酒，很好喝，朋友说当年武松打虎应该就喝的这种酒。

跟朋友说想去茶楼坐坐，喝茶，听川剧，看变脸。因在网上看到过老顺兴茶馆，就跟朋友提了。于是过去。没想到，茶不精，掺水也不勤，环境一般，价钱倒不一般（四杯茶，152元）。川剧和变脸晚上八点才有。倒是看到有茶客在掏耳朵。我不习惯这种当众掏耳朵的方式，没尝试。看样子，这里是导游经常带团来的一个点。后来想，朋友若不是看我提到，不好意思驳我，绝不会带我们来。临走那天中午，去皇城老妈总店吃火锅，才知道这里每天晚上都有川剧表演，可边吃边看。所以，网上有些信息只能偏听偏信，况且变化如此快，有的店已经被拆迁。1月2日晚上发生的情况就证实了这一点。

接下来的晚餐，我们就去了真正成都人去的馆子－“外婆乡村菜”。事先未订位，等了十分钟。点了豆花、串串香、竹竿晾肉、外婆乡村鸡、厥粉鹅肠、焦麻鸭下巴，蓝剑纯生和豆浆。好吃量大。厥粉鹅肠很爽口，串串香比摊上的质量肯定高（摊上的这次没机会尝试），发现豆浆和川菜才是天生的绝配，可乐雪碧不可与之同日而语。厥粉是厥菜磨粉后做的，吃好了，打算带点回去。
成都的朋友其实是朋友的朋友，巧的是竟和老公是交大校友。我们问了很多问题，交换了一些看法。他们的热情和体贴，也是成都民风的体现，感谢你们让我们短时间里能了解成都更多。

（未完待续）