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[游记]游记松潘古城

2008-02-26    17zou.com

游完牟尼沟回到松藩,才下午三点,松藩依然是阳光明媚,艳阳高照。我们四人兴致勃勃在古城池内信步闲逛起来。

古城不大,一条主要繁华的街道二十分钟就走到了头。和很多游客不同,我出门到一个陌生的地方最喜欢逛的是游客不怎么去的寻常小巷,探究当地普通人家的生活。

一阵混合着燃烧松枝和白卤牛肉香味儿吸引了我,我带头向一条狭窄弯曲的小巷走去。看在小巷忙碌人们的装束和打扮,这条巷子应该是回族人聚居地。半掩着的木门外一口大锅沸腾着,吸引我的香味儿就是从这儿发出的,我站下来仔细的瞧:锅里大块的牛肉上下翻腾着,白水里有月桂叶,八角和一些我不认识的香料,看我们仔细研究锅里的内容,门里出来一位妇女友好地和我们闲聊起来,告诉我们是牦牛肉,松藩当地买13元一斤,卤制好就要26元一斤,夸奖了她的牛肉香,我们友好的道了再见。

顺着小巷继续探究,罩在玻璃橱窗里一种奇怪的大饼引起我的好奇,看起来像硕大的一个面包,但它肯定是当地人的一种普通食物,我停下来举起相机准备拍照,一个6,7岁模样的小姑娘从橱窗旁的门边探出头来,好奇的打量着我,看见我手里的相机,又不好意思的缩回头去,一双乌黑的大眼睛深深吸引了我,我一直举着相机等待她再次探头,可惜她躲躲闪闪,始终没有让我如愿。

清真寺旁一块酥油茶的招牌吸引了朋友,小时缺吃少穿的年代,他搞土壤学的父亲带回一块异香扑鼻的酥油,使他至今记忆深刻,难以忘怀,为了了却他的心愿,我们决定去喝酥油茶,可旁边饭馆的人说这是旅游淡季,茶楼没有开门。

记不清穿了多少条陌生又寻常的小巷,我们有些累了。这时,我发现一条短短的小巷里有酥油茶的招牌,我们兴冲冲走进去打听,四川籍的老板娘泼辣的给我们介绍了小店的各种美食,然后告诉我们:酥油茶是袋装速溶的,就像速溶咖啡。我们失去品尝的愿望,索然无味的走了出来。

经过一个挂着半透明塑料片门帘的小店,忽然觉得有一个陌生的女人立在门帘后静静打量我们,我掀开门帘进了小店,只见很小的店里放着四张干净的条桌,条桌上铺着白绿细格的桌布,小店中间生着一个烤火炉,异常干净整洁,店主人没有说话,只是静静微笑着望着我们,我们问是否有酥油茶,她回答有,是自家做的,我们高兴的围着火炉坐下来,让她先来一碗试试,她转身进了厨房。厨房和小店间有一扇通透的大窗,可以看见她的一举一动。只见她点了火,取了一个铮亮的小水壶,放了茶叶,添水后在火上烧着,然后取出干净的碗,往里添着配料,我问她,说是:冰糖,自家炒制的青稞面,还有酥油,不一会,水开了,她把碗放在我的面前,说加煮好的马茶(是这个读音,不知是否是这两个字)即可。我提起水壶,把沸腾的马茶冲入碗内,浅黄温润的酥油融化了,用小勺细细搅拌,有微香慢慢升起,递碗给朋友,尝后他说好喝,让我们试试,我不习惯那种味道,拒绝了他的盛情。

趁他喝酥油茶的时间,我细细的打量起女人来:黑色镂空花的头巾包裹着面容姣好的脸庞,只露出眉毛以下的脸来,淡淡细长的眉毛下一双水汪汪的黑眼睛,安静祥和,白皙的皮肤,挺直的鼻梁,三十多岁的年纪,给人一种从心里溢出的平静,端庄来,几位同伴相互交换了一下眼神,同时悄悄说,漂亮!

四点钟的光景,太阳已经落山,天慢慢黑了,高原的傍晚寒冷异常。

烤着火炉,喝着马茶,吹着家长里短,回味旅途的美景,体验旅行中愉快的心境,我们硬是把这个小店坐出了星级酒店咖啡厅的感觉。

体贴的女人替我们开了灯,我要求她关了,我们就喜欢在炉火边这种温暖,温馨,惬意的感觉。

六点过,我们依然舍不得离开这里,请女人做了鲜牛杂汤,凉拌牛肉,还有一大碗放了洋葱,青椒丝,牛肉杂酱的烩面皮。味道就是家里的感觉,清淡,熟悉,没有刺激,但是很爽口,很舒适。

依依不舍起身离开小店,问小店名字,店主说就是甘肃。

出了小巷,看见巷口就是松藩刘一手火锅城。

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