[游记]黄金海岸的风味美食 攻略游记

黃金海岸的风味美食

吃在澳大利亚的黃金海岸，可以说是不需要苦苦寻找的。整个地区随处可见豪华的国际级酒店、充满情调的户外餐馆、热闹的小酒吧、咖啡厅等。在这里，可以享受到一流的美食和大型现场舞台表演，价钱也平易近人。

黄金海岸设有500家各式餐厅，涵盖了国际间各种美食佳肴，当然也包括海鲜餐馆。在这里，游客亦可以品尝到世界各地的风味食品, 其中中国菜、法式大餐、日本料理、意大利美食、韩国烧烤等应有尽有。你可以到渔人码头餐馆品尝当地的新鲜海产；也可以去著名的奥斯卡斯餐厅，边观海景边享受美食，还可以品尝少见的袋鼠肉。

在海边最好的享受就是品尝澳大利亚海鲜。由于位处海岸旁, 新鲜的海鲜食品自然成为黃金海岸的美食特色。无论是地中海、欧洲、抑或亚洲风味，甚至地道丰富的海鲜大餐，均由名厨主理。充满创意的当地厨师会将大虾、螃蟹、龙虾、鱼与当地特有的调味料、色拉、土生的热带水果、蔬菜和香草混合在一起，制作出多种不同澳大利亚风味的海鲜食品，价格便宜，很多中国游客在这里都要大饱口福，美美地大餐一顿。

在冲浪者天堂，大大小小的餐馆、酒吧、咖啡店、茶室就建在海边。特别值得一提的是，这里的咖啡馆和俱乐部通常都是通宵营业的，游人可以沉迷于其中，享受那海边宁静中的喧闹，结识新的朋友，饮上一杯，其乐融融，所以晚上绝对不会感到寂寞。

在冲浪者天堂的帝国大厦内，你可放松心情，享受泡沫咖啡、比萨面包等各类精致食品；也可在ElkhornAvenue的咖啡座浅呷香味浓郁的咖啡，享受人生最开怀舒适的一刻。

黃金海岸各式餐厅的每一家装潢都各异其趣, 除了品尝当地美味的料理外, 欣赏这些创意丰富的餐厅也不失为另一项乐趣。24小时营业的查理斯咖啡餐馆位于凯维尔码头的步行街。店内装饰着喜剧大师卓别林的各种面部表情画像。花2.5澳元即可畅饮店里的柠檬汁。三明治价格3.5－5澳元。上午的早茶包括果汁、热麦片粥、吐司面包、咖啡、红茶，价廉味美量足。

格郎菲斯码头餐厅是一座两层的建筑，坐在这里可以看到水手湾里的游艇。一层的价格是5至10澳元，包括鱼、炸土豆片及其他各种海味拼盘；二层则装饰成船舱内部的样子，别具特色。这里做的菜曾在昆士兰州获大奖。要想吃风味菜，每人至少40澳元，另有19.9澳元和15.9澳元的两道菜套餐。

丹尼尔烤肉店坐落于兰花街与埃尔克恩街交汇处，该店的牛排为本地第一口味，经常在同业的比赛中获奖，业内人士有口皆碑。店内烛光笼罩的餐桌，气氛浪漫。这里有腰肉牛排、里脊嫩牛排、腰骨牛排。此外，用里脊嫩牛排和龙虾配成的特色风味菜很有名气，但价格较高，各类葡萄酒品种丰富。

凯维尔码头帕拉德斯中心船长餐桌海鲜餐馆可谓饭莱丰盛。这是一家著名的海鲜馆子，店内装饰着鱼网、鱼漂，宛如船舱一般。无论气氛还是服务均属一流，菜肴丰盛价格不靡。另有网元日式餐厅、春田中餐馆。

独行者烤肉店坐落于泛太平洋饭店第三层，这里有纯正烤牛排、腰骨牛排，另有龙虾排、金枪鱼排等海鲜烧烤食品。

麦地那斯石头烤肉店的特色风味是发源于海盗时代的石头烤肉。花上14澳元就能享用鱼、鸡、牛、猪、海味、海味拼盘等等。其中海味拼盘别具一格，它是用淡淡的柠檬汁调出来的，味道美极了。再加上葡萄酒、大蒜吐司和汤。店里的服务员爽朗热情，令客人开心。

吸血鬼餐厅以其特殊的黑色幽默风格而著称，提供四款豪华的主题套餐与长达2小时的现场表演。表演过后，还可以到二楼的俱乐部尽情舞蹈一番。南部的Coolangatta-Tweed Heads Area，是众多娱乐场所的集中地，不论是逛街、用餐或是观赏艺术表演，这里都是一个绝佳去处。其中，以位于冲浪者天堂的黄金海岸艺术中心最具知名度，在此可以欣赏到戏剧、芭蕾、音乐会等舞台剧和最新出品的电影；或到的士高、酒廊劲歌热舞一番，尽情狂欢。

晚餐是在一家由台湾人开的蒙古风味烧烤店吃烧烤，这种新奇的烧烤还是平生第一次看到、第一次享用。进门的一张大桌子上放着各式烧烤原料，荤的有牛、羊、猪、家禽、袋鼠肉等，蔬菜有白菜、洋葱、辣椒、豆芽等，旁边摆着一溜油、盐、酱、醋、糖等佐料，用餐的人根据各自的口味选择所需的原、佐料再交由掌勺的师傅在堂口的一张圆桌面大的平底锅上烧烤，约五、六分钟师傅就可以把烧熟的“大杂烩”交由你享用了，一切就这么有趣，如同孩时的“伴家家”一样。

不习惯烧烤食品的，店里还为你准备了其它现成油炸或熘炒的食品，主食有炒饭、炒面等，饮料管够。也许风味特别，我们每个人都差不多吃了两碗。但看来烧烤店生意很清淡，偌大的店堂里就我们这个团在用餐，而且堂口用的人也不多，老板是台湾人、厨师是个日本人、服务员是才移民澳大利亚五个月的安徽姑娘，谈话间得知他们正艰难的支撑着这家店呢，他们的生活也不易。