[游记]黄山游记之一－吃

黄山游记之一－吃

黄山地区好吃的还真不省。徽州菜也算中国传统大系里有名有姓的一家了。山珍野味不必细说，单是豆腐这玩意儿就让人馋得五迷三道儿的。臭豆腐，毛豆腐，听着看着都够恶心的，黑乎乎，臭烘烘，扔在地上绝对可以归到“幸好没有踩到“那类。可放进嘴里，咋就那么香咧？硬脆脆的皮儿，软塌塌的壤儿，一口咬下去筋道道儿，异香从齿间爬到舌尖冲上鼻子，就着小酒儿，看着大排档老板娘的媚笑，听着卖唱女的小曲儿，呵呵，找不着自己了。。。当然，黄山可吃的东东还很多，什么干笋啊臭鱼啊之类，甚至在从黟县去宏村的路边还有一家小店号称“正宗北京烤鸭店“，吃不死也笑死了。