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[游记]游记攻略威海面朝大海吃海鲜

2008-02-27    elong.com

威海 面朝大海吃海鲜

四处奔波的旅人之所以还在继续行走,是因为还没找到一个真正的安顿之所,而到了威海,相信有不少人会和我一样,希望自己成为幸福的威海人中的一员。我要一所房子,面朝大海,春暖花开。

每一个角度都是景观

海水环抱中的威海显得宁静含蓄。无论是景观道路,还是狭窄小巷,威海都是那样的干净整洁。近千公里的海岸线,使得市内凡面海的

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地方,都是优美景观。只要睁开眼睛,就会目击无数的碧海蓝天和盎然绿意。

威海的市区并不大,紧凑和谐。登上环翠楼可以俯瞰环视这个美丽的海滨城市红瓦绿树碧海蓝天是最直接的观感。

海对面的刘公岛是北洋水师提督署所在地,甲午战争博物馆就在岛上。从环翠楼走过去没多远,海滨北路上有旅游码头可以直达。别忘了看一眼旁边的客运码头,威海韩国仁川的客轮就停泊在那里,国际候船厅的建筑气派非凡,可能是中国最好看的候船厅。

成山头被秦始皇称为天尽头,为中国大陆入海最远的地方,兀立海中,峭壁巍然,惊涛拍岸,这里也被誉为中国的好望角。

夏天是威海的旅游旺季,市区的北部就有好多个海滨浴场。无论是国际海水浴场,还是金海滩海水浴场和葡萄滩海水浴场,都是不错的选择。

游泳之前,建议你在环海路上步行或骑车一段。蜿蜒于海岸线的道路上,可以看到不同的海天风景。极目远望之余,别忘了低头观赏海湾里拍打着岩石的海浪和停泊着的渔船。从市区出发到任何景点,都有便捷的公共交通。

像磕瓜子般吃苦螺

威海美食当然首推海鲜。各种鲜活的鱼,虾,蟹,螺等大多放在饭店门口供你挑选。好好规划一下,让每顿海鲜大餐成为极品的美食享受。

同样是带鱼,威海的就特别宽大厚实。据说是因为威海海湾风疾浪高,能游进来的绝对是体魄特别强健的带鱼。

海胆的个儿也不小,足有拳头大,最妙的吃法是清蒸后将海胆内类似于蟹黄一样的东西剔出,然后和在特制的汤内。这可是高蛋白的美食哦。

有一道苦螺貌不惊人,可有着鲜美的口感和清热解毒的功效。要是你和一位威海姑娘同席吃饭,那么这道苦螺很有可能被她像嗑瓜子一样一扫而空。

海肠也是比较新奇的海鲜,形状和口感都像极了大肠,但确实来自大海,嚼之脆嫩鲜香。

其他的如对虾,花蟹,海鱼,海参等,也都鲜活美味异常,做法大多的是清蒸生炒或者干脆生吃。

别担心价格,除了极个别珍稀品种外,大多价格是内地的一半甚至更低。即使是在威海有名的小石岛,长城等著名海鲜大酒楼吃海鲜,200元也足够4个人饱餐一顿。

海鲜饺子是威海的特色,6元8元就能吃上一大盆。各种浇头的手擀面筋道十足,尤其是芸豆手擀面几乎是每家面食馆的招牌面食。家家旺和太平洋是比较热门的选择。人均花上10元钱,就能吃上饺子,面条,春饼,冷菜和饮料构成的丰盛快餐。

大大小小的烧烤店在市区星罗密布,除了价格较高的韩国料理外,大多是以自助烧烤的形式,既经济实惠,又吃得有趣。张大姐烧烤涮店每人16元,是威海比较普遍的价格。

有一种咸鱼就饼是非常地道的威海美食,比较类似于天津的贴饼子熬小鱼儿。鱼先熬汤,把玉米面儿饼贴在锅沿上烘熟,然后就着咸鱼以及葱酱蒜黄瓜丝儿等辅料进食,既吃得饱,又齿颊生香尝了好多菜。无论大饭馆还是街头排档都有这道特色美食。

转自:http://bbs.elong.com/viewthread.php?tid=61567246阅读

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