[游记]鲜香美味_长岛渔家FB日记

吃住在渔家、感受渔家不一样的生活，长岛一日，我们着实体验了一下渔民的生活，它没有星级宾馆的毫华奢侈，却非常舒适惬意，洋溢着浓厚的家庭气息，温暖亲切，好像回到了妈妈的身边，上岛的那天下着大雨，很冷，只穿一件短袖的我瑟瑟发抖，渔家大嫂拿出早已经准备好的衣服让我穿上，让我的心里热乎乎的。

渔家的食物谈不上很精致，但绝对鲜香美味，俗话说长岛的鲍鱼会跳舞，我们亲眼见到眼前盘子里活蹦乱跳的鲍鱼，它的肉白嫩鲜亮，入口鲜香无比，让人回味不已。

和鲜鱼一起炖熟的玉米面饼子金黄松软，香甜可口。

渔民常年生活在船上，喝酒不用酒杯，都是用搪瓷大碗 ，一是因为在船上酒杯放不稳，二是喝完酒，接着用这个碗盛饭，方便简洁。渔民倒酒的架势颇为壮观，他们把所有人的碗一起摆成一圈，均匀的把酒一起倒进各个碗里面，而不是象我们平时那样分别倒满，体现了渔民一切平等的作风。

渔家的鲅鱼水饺，饺子馅大皮薄，体形很大，能赶上我们平时吃的两到三个大，因为岛上粮食珍贵，渔民为了填饱肚子，于是放很多的鱼馅进去，为了简单方便，饺子做的个头很大，形成了今天这样的大饺子，一直流传下来。

渔民常年生活在船上，喝酒不用酒杯，都是用搪瓷大碗 ，一是因为在船上酒杯放不稳，二是喝完酒，接着用这个碗盛饭，方便简洁。渔民倒酒的架势颇为壮观，他们把所有人的碗一起摆成一圈，均匀的把酒一起倒进各个碗里面，而不是象我们平时那样分别倒满，体现了渔民一切平等的作风。

和鲜鱼一起炖熟的玉米面饼子金黄松软，香甜可口。

新鲜的海砺子

渔家的鲅鱼水饺，饺子馅大皮薄，体形很大，能赶上我们平时吃的两到三个大，因为岛上粮食珍贵，渔民为了填饱肚子，于是放很多的鱼馅进去，为了简单方便，饺子做的个头很大，形成了今天这样的大饺子，一直流传下来。

美味扇贝

鲅鱼段

胶东玉米面大饼子

[回复]

已被收藏0次