[游记]曾经的崂山之行

曾经的崂山之行

去年的这个时候,去崂山重游,美食,美景至今难忘...
把以前的日志翻出来,贴上吧~~
"周一宿舍人员等就动身去了思念已久的崂山,到达的时候已经接近中午,于是就到一个联系好的姓马的大爷家去吃饭,这顿饭完全是由崂山天然生长的野菜拼成的,做之前,见到了泡在盆里准备好的青菜,上去跟大妈好一个询问,所以每道菜都能叫上名字来.上面这道菜叫蚂蚱菜,是春天的时候采摘嫩芽放在冰箱中保存到现在的,新鲜味美,一看就知道富含维生素吧?"

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这道菜是崂山野参,呵呵,据说可以美容养颜,嚼起来是非常有劲道的一道菜,好吃啊~~
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由崂山水制成的豆腐,虽然普通,却也鲜嫩无比

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呵呵,热气腾腾的就得抓拍,要不然就没了,这个应该是叫做绻头菜,在东北那边叫做蕨菜的,因为它生长的时候头都是绻着的,所以又叫做绻头菜,吃起来是脆脆的感觉...

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这个估计有人吃过,是叫金针花来的,也是有一定嚼头,好吃...

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这个是晒干了的绻头菜,和新鲜的那个完全是不一样的口味...
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这道是崂山的名菜,小鸡炖蘑菇,是用放养的山鸡加野生的蘑菇炖制成的,崂山的鸡是出了名的好吃的,这次也算见识了,因为全都是放养的,不含有任何添加饲料,胆固醇的含量比较底,蘑菇也是野生,所以非常的好吃,推荐所有打算去崂山旅游的人去尝一尝...

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呵呵,菜还没上齐,就忙着来个和辑,其实是非常喜欢这样的食物,主要是强调一个绿色,现代的人大鱼大肉吃多了的反而会腻,特别是到了过年的时候,凡有饭局,就喜欢挑青菜来吃,吃是一门高深的文化,不仅仅应该停留在吃饱的阶层上了,如何让人吃好才是重要的,这些有特色的农家饭是让人百吃不腻的,随清淡却也富含营养,我喜欢~~

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