顺德--逢简小周庄 我们第一个目的地就是逢简的小周庄。据说,在明朝时有个大有钱人叫做“沈万三”的。他富可敌国。于是,他就在苏杭建了一个美丽如画的周庄…… 但是,在顺德杏坛也有一个小桥、流水、人家村落----逢简,纵横交错的河涌,奔涌着盈盈清水,流淌进远近碧绿的田畴。密密的水道将可爱的街巷一块一块地分割开来,居民房屋临水而筑,前街,后河,街巷、河渠、桥梁互相联接,形成水陆交通网络。这里是顺德,这里是杏坛,一派"水巷小桥多"的水乡景色。 逢简地处顺德杏坛镇北端,从大良出发经南国西路往杏坛方向,经过新涌大桥,直走到罗水路口转右入古粉方向,到达加油站转右就可以到达逢简,全程约半小时。这时候,“古桥、流水、人家”像一副副美丽的图画映入眼帘,逢简古村到达了, 这里有一些村民(大多数是上年纪的村妇)做村内“导游”。一般给他们十来块人民币就可以了!而且看来,他们也挺“专业”的。呵呵,一边走,一边说……让人津津乐道!不错!这样子很好啊! 小周庄其中有几条桥,是一定要看看了!而且都有立碑记载着相关的故事及渊源。就好像明远桥、巨济桥、金熬桥作为逢简古桥的主要代表,其中明远桥始建于宋朝宝庆年间(月公元1225年),现存为明代风格,桥拱成纵联砌置法,红色砂岩结构。全长25.1米,顶宽4.6米。桥栏石板刻有各种图案,桥两边柱头雕有石狮子,桥面成斜坡形砌石级以利马车通行,是我国现存文献记录中最早的三孔石桥之一。巨济桥同建于宋朝宝庆年间,现存为清代三孔花岗岩石桥风格。金熬桥始建于清康熙年间(公元1700年),单孔桥结构采用红沙岩石料,该桥是据康熙授意“尔亦可返乡建一桥”,故取禁宫内御花园水池中的“金熬玉栋” 还有很多的词堂及书斋(学校)等。其中最出名的是:刘氏祖祠、梁氏祖祠、李氏祖祠是逢简较具规模和影响的祠堂,刘氏祖祠始建于明朝永乐年间,(约公元1418年,比顺德设县还早),主建筑为三进结构,分为首座、中堂与后座,地势呈前底后高,寓意代代高和三生万物之道家思想。附属建筑首座东西设有钟、鼓二楼及乾、坤二门。梁氏祖祠建于光绪年间(公元1875年),砖、木、石结构犹为精细,灰雕工艺达显,是逢简村祠堂保存尚好之冠。该祠前地势开阔,左有古桥巨济,新桥长胜,右有百年古树,对岸御赐金桂吐香。 还有妙觉净院、御赐金桂、三界庙等景点。可惜,我当日去到,并没有开门!真扫兴唉! 大约步行了两个多小时,总把逢简村从头到尾走了一遍。这时候肚子开始抗议了,据当地村民介绍,我们来到了位于村委会旁的瑞昌楼食午饭,点了几个普通的农家菜色,“煎焗鱼嘴”甘香可口。“生炒骨”酸甜开胃,“瑞昌牡丹肚”,入口爽脆,“西蘭花炒牛展”:香、嫩、滑,最值得一提要数“家乡扣肉”,芋头松软、五花肉香滑,两者搭配得十分完美,热腾腾地端上来,香喷喷的,夹一件入口便融化了,一点肥腻的感觉都没有。 大家都在摸者肚皮,回味逢简的水乡,回味着逢简的美食…… 瑞昌楼是梁先生继承了他爷爷和父亲的衣钵,一直保留下来的,“瑞昌楼”已经有过百年的历史,它见证了逢简的光辉历史,伴随着逢简的发展。瑞昌楼的很多烹调技巧都是祖传的。真令人佩服,瑞昌楼在中秋节期间挂在大门前的招牌,也是瑞昌楼的辉煌见证。不过想见就要等到中秋罗…… 此主题相关图片如下:
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