[游记]20080210日记东江米粉 黄埔丹水坑

朋友一家明天就要回家了，时间过的也真快，转眼也就一个多星期。昨天晚上，请他们在新塘有名的同兴旺吃了相对地道的粤菜。虽然我们都是湖北人，但对他来说还算是新鲜，一家人吃的都很尽兴,特别是有款东江米粉.今天还专一去了超市买了东莞细米粉，自己尝试着在我家做给大家吃。好几年没有在一起，以前他的厨艺平平，和我差不多。没想到这几年在家经常做饭，在我家不大的厨房里只做了几次就得心应手，手艺也和当年不可同日而语。他炒米粉先飞一道水，佐料，配菜的也很齐全，只见米粉，生菜叶在锅里翻滚，鸡蛋，火腿肠，辣椒。。。。先后加入，不一会儿，就做好了。粉丝白的晶莹剔透，生菜碧绿象是翡翠，很是好看，大家品尝后异口同声的都说味道好，毫不亚于酒楼里的味道。

看来以后我要多抽些时间，向他学习，多练练手，提高厨艺，做出好的美食，让家人，让朋友品尝。

下午带朋友一家去黄埔丹水坑。先择丹水坑，一为是因为近，从新塘到那里不用半小时就能到。二是因为有山有水，有道教建筑和文化欣赏。若有时间在爬完山还可以去旁边的笑翻天乐园玩玩，只是天冷，水上项目是不敢玩了。前年去玩了一次，一不小心掉到水里，弄得很狼狈，现在想起来还很好笑的。

进了丹水坑景区，游人明显的多。杨四将军庙前，进香祈福人络绎不绝。门口的弥勒佛前人们争先恐后的用手抚摸着他全身的各个部位，摸他额头的人是最多的，大家都希望能在新的一年里弥勒佛给自己带来好福气和快乐，可能是摸的人多了，今天佛的金身看起来也格外的亮。很早就听说过佛学用语灌顶，为讨吉利，我也随着拥挤的人群，摸了摸弥勒佛光光的头顶。在我们中国，大人或长辈见了小孩，为表示喜欢一般都是喜欢抚摸头部的。在黄袍之国的泰国却是不行，额头是他们最重要的部位，除了道行高深的法师，一般人是不能摸他们头部。若要有朋友去那里，可要记着也要入乡随俗，不可犯人家的忌讳。

杨四将军庙的入口（这是傍晚下山后照的，当时的游人已不多）

上次来杨四将军庙，没有过多留意庙的建筑和基本知识。今天带着朋友，才从介绍中得知这些建筑是1994年重修的，除了主建筑杨四将军殿，后面还有金花娘娘殿（主要是针对祈子信众），财神殿（主要是对做生意的信众），医圣殿（主要是对健康平安的信众），最后面是文武殿（主要是针对家有学生的求功名的信众）。。。。这些殿堂的建筑各有特色，木雕，砖雕，壁画很有道教和岭南特色。

杨四将军庙主殿

杨四将军庙前有一泓写着丹泉的泉水，从一个龙头造型龙头里流出，人们排着长队依次用泉水洗脸，洗手，然后还有水在鞋上滴一些，算是用圣水给自己净手，祈祝新的一年平安吉祥。记得多年以前去过武当山，爬山经过黄龙洞，当时有个东北藉的道士在值班，那时候对一切都是新鲜，在他的劝说下，花10元钱买了一杯他说的圣水--黄龙洞的泉水喝了，能保佑自己一年内不生病。人们都自己的愿望，宗教的目的也是教人向善，由于科学的不发达，人们对自然的敬畏，才有了宗教。我理解这些祈福的人，今天时间匆忙，要不然我也想加入里面去，为我，为我的家人，朋友去祈福。由于天冷，景区西边的桃花也没有开放，若在往年的这个时候，桃园里的桃花会夭夭在枝，笑对游人。

景区里的菊花一

景区里的菊花二

景区里的大丽花

游完杨四将军庙，我们一行人又爬了庙后的丹山，山上绿林修竹，间杂的广州很少见的马尾松，一路上青意盈然，让人感到暖暖的春意，南国春早，在这里算是得到体验。也许是人多的缘故，这次爬山比上一次轻松多了，根本就没有费多大的劲，不知不觉中已到了山顶。

想到朋友明天就要走了，真的有点舍不得，时间过的太快了，这次他们过来又遇到这么冷的天气，樱花没看到，桃花又未开，着实有点可惜。但细想想，他们一家能够来广州就算不错了。年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，一起玩的开心，有收获就是最好。还有好多的景点，包括越秀公园，华南植物园我都想带他们去看看，去拍拍照。下山的时候，我和他说，争取下次再在广州相聚，我带他去以上地方。明天他们走，愿他们珍重，有好的身体，好的心态，我们后会一定能再一起出行看山看水，品味风土人情。

谨以此文献给朋友一家，祝他们明天一路顺风，平安抵达家乡。

文章引用自：