[游记]横琴岛拉萨旅游攻略 游记

去横琴岛的时候，天正下着蒙蒙细雨，伴着清晨的海风，透出阵阵早春的凉意。一条狭窄不平的小路，沿着海边蜿蜒向前。海面潮水涌动，不停地舔舐着岸边的礁石。不远处，薄雾中露出澳门黑沙滩的轮廓。
横琴蚝自然生态园就在海边的一个三角地带。一条人工路将大海隔开，围成了一个偌大的天然养殖场。我有几分诧异，清澈的水中只见横七竖八地搭着些木棚架，却不见一只蚝在游动。养殖场的工作人员告诉我们，人工养蚝是用绳将蚝一个一个连接起来，放在咸水中生长。在现场，我看见工作人员正用一个铁弯钩将蚝的贝壳撬开，取出硕大鲜嫩的蚝肉。
工作人员还向我们讲解了蚝的生长特点。一只蚝用其左壳紧紧地依附于一固体物上，右壳则进行张合呼吸，并捕食海水中的藻类植物和微生物。我问他：“如果生存环境不好，蚝会转移到别处去捕食吗？”“不会！”工作人员很坚决地回答，“无论外界环境如何变化，蚝一生都只固定在一处而不再迁移，这就是‘蚝’。”
工作人员还向我们介绍了蚝的营养价值，但我都不记得了。我一直在想，蚝一生都只依附于一处，不随外界的波动而改变当初的选择，于人类又何如？这也许是它给人类最大的价值。
回来的路上，我把蚝的“爱情观”告诉了我的朋友，他听了我的无限感慨后，反问我一句：“这样的蚝是雄的还是雌的？”这倒让我有些哑然。我想，雄雌都已无关紧要，紧要的是蚝的选择，以及选择以后的忠贞。
二00二年四月

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