[游记]阳江十八子品牌攻略》（一）黄康俊 著

那是1994年的一个夏夜，李辉找来儿子李回，让他召集全体家庭成员，共同商讨为产品“正名”一事。

忙碌了一天，晚饭后的气氛总是轻松愉快的。一家人一边看电视，一边嗑瓜子，你一句我一句议论开了——

有的说：我们厂叫江城向阳家用刀具厂，那就用“向阳刀厂制造”吧。

有的说：向阳刀厂太普通了，哪儿的都可以这么叫，就算加上“阳江”二字，也没什么特点。

有的说：香港商人曾建议我们，用“季芙”制造的名义，说是借用老刀匠的名气，影响会大一些。

这里指的香港人所称的“季芙”，便是阳江著名老刀匠梁季芙，其造刀工艺精湛，在当地，昔日曾流传其“一日三把刀，吃用够花销”之说。梁季芙师傅于1961年病逝后，原来用其名字命名的国营小刀厂便恢复了原名。也就是说，目前阳江已没有以梁季芙名字命名的小刀厂了。但是，用一个与自己没有任何技术或其他关系瓜葛的人的名字，来为自己的产品打上印记，不管怎么说，于人于己都不怎么合适。这样，便有人提出了反对意见：

“何必用别人的名字呢？现在时代进步了，产品质量更新了，提高了，我们的产品已经比前人的要优胜得多，要用，就用我们自家的名字……”

经这么一说，心有灵犀的李回顿时触类旁通，倏地冒出了一个想法，他有点按捺不住兴奋地站了出来，向家人建议道：

“对，就用我们自家的名字，我们家姓李，李为‘十、八、子’三字组成，就叫‘十八子’，再在前头冠上‘阳江’二字”，既有家族渊源，又有地方色彩，好叫，易记，与原来通常的‘向阳’、‘向前’之类名字大不相同，而‘十八子’从字面上看上去，还给人留下许多悬念，意味深长”。

“阳江——十八子，好，就叫阳江十八子！”父亲李辉当即拍着大腿站了起来，“这是我们李家做的刀，我们坐不改名，行不改姓！”

母亲卢荣娟也表示赞成：

“十八子，这名字好叫，易记，听起来响亮，实实在在，不错！”

一家子意见通过。

第二天，李回就找来当地一位颇有名气的书法家，题写了“阳江十八子”、“十八子作”，随后，又将“十八子作”注了册，制成钢印，嵌印在每把刀具上。这样，所有刀具统一了面貌，刀体一律镌刻上：“谨制·十八子作”，还配上“飞球牌”商标，同时注上该刀的名称，以一副崭新的整体形象面市。

“十八子作”菜刀的面世，让世人眼前一亮，不仅是刀具本身的品质过硬、新颖、奇特，其制作者“十八子”更叫人感到好奇、神秘，一时让人们诸多猜测：

——这“十八子”名字挺怪的，是一家人十八个儿子的意思吧？

——听说是过去一个有钱人，娶了三个老婆，每个老婆生六个儿子，三六一十八，所以取名十八子，但这刀是他的第十八个儿子做的。

——这明明是个字谜：“木子”是“李”，“十八子”也是“李”，想必是一户李姓人家吧?

……

总之，见仁见智，猜测不一。

但有一点是可以知道的，“十八子”这名字，独具一格，不落俗套，很能引发人们的兴趣和垂注，让人过目难忘。

这就够了。

是的，人们可以不知道生产“十八子”刀具的厂家是阳江江城向阳家用刀具厂，但一提起“十八子”就都知道是阳江的“十八子”，是一个好招牌，凡“十八子”名号的刀具，品质都十分出色，尤其是它的日式刀具更是出类拔萃。本来，在未打上这个名字之前，人们还一直以为是日本生产的呢，现在知道是自己国家生产的，更感到自豪和光荣，更乐意接受它。

1995年金秋十月，中国五金制品协会刀剪专业委员会第五届年会在长沙举行。

李辉首次被邀请出席了会议。

当大会主持人在介绍李辉时，先说是广东阳江向阳家用刀具厂厂长，却没多少人反应，但一解释是“阳江十八子”刀具的制造者时，全场一片惊愕，继而掌声雷鸣……

可以说，李辉苦心经营的向阳家用刀具厂，直到12年，一是使用了“十八子作”的商标，二是由于产品质量的日趋提高，其知名度才进一步得以确立和扩大，才更加获得消费者的认同和业界同仁的肯定。

同时必须承认，次子李回在对企业品牌的定位、宣传和推广方面，一直充当非常关键的角色，其为十八子品牌的创立和推广，作出了重大的贡献。

几年后，鉴于江城向阳家用刀具厂也和国内不少厂家一样，出现工厂与产品牌子在消费者印象中往往容易脱节，即公司名称与产品商标不一致的现象，尤其是在品牌的宣传推广中，达不到统一性和共同性的效果，大大削弱了公司的整体形象，为突出强化“阳江十八子”的效应和影响力，公司领导决定撤销原“阳江市江城向阳家用刀具厂”，注册成立冠以“十八子”名号的“阳江十八子厨业有限公司”，经上级主管部门批准，该公司于1997年10月1日成立。随着企业的飞速发展、壮大，2002年，阳江十八子厨业有限公司组建企业集团，阳江十八子集团有限公司成立，公司始终如一以“十八子”作为自己的名号，驰骋天下。

是为释名。

走马十八子

十八子集团公司始创于1983年7月16日。创始人李辉。与李辉同时创业的得力助手，还有其妻子卢荣娟，初始的经营几近于“夫妻档”。

创建之初，十八子没有通过注册，李辉只好把厂挂靠到回城的弟弟所在集体性质的“朝阳五金刀具厂”，实际是挂名经营。刀厂选址在偏于阳江城南郊一隅的三江村。这是一个“作坊式”小厂，占地不足200平方米，一半用作“制刀”，一半用作“制饼”。开始由于连续2年制刀亏损，刀厂一直靠饼厂赚来的钱维持着。卢荣娟负责饼厂，还兼顾刀厂的业务，因为李辉当时还是国营阳江小刀总厂的工人，他只能在每天下班和星期天才有时间打理刀厂，这样的状况一直延续到1987年李辉获得病退批准才结束。也就是说，李辉自家刀厂开办4年后，他才能真正腾出手来亲自掌管，而这一年，李辉已经53岁。

这就很难让人想象，这么晚才杀进中国刀剪行业的阳江十八子公司，怎么会一夜间“红”遍大江南北，直面全国诸多“百年老店”和新锐的对撼，以至最终夺冠，一朝扬名天下？！

开始，“业余厂长”李辉白天上完国营厂的班，夜晚才开始干自家的活，偷偷摸摸地领着他的8名生产人员，在传统的制刀工艺中，一边摸索，一边改良，生产的仍然是我们熟悉的那种碳钢菜刀，只不过产品的技术和质量比当地同类小厂的要好一点。

十八子公司迈进第二春，是到了1988年。这一年，李辉的几个孩子作为他制刀业的“干将”，加盟进来，李辉夫妇原先的“夫唱妇随”，被演绎成一曲李氏家族创业大合唱。他们彻底脱离挂靠的集体小厂，自己成立“江城向阳家用刀具厂”，正式成为私有性质的企业，拥有工业用地面积达2000平方米，比原来扩展了10多倍，生产人员50多人，当年创产销值达50多万元。儿子李回具有超前的创建品牌意识，在“阳江刀”一片混沌的天空，推出了自己的产品品牌，开始了十八子品牌的造“月”工程，并很快卓有成效。当时李回推出的一句富有创意的广告语：“比一比，我选十八子”，让人耳熟能详。十八子产品走红千家万户。

1997年，十八子成立现代公司机制的“阳江十八子厨业有限公司”，迎来了企业快速成长期，这就是常说的十八子企业第三级跳。此时，十八子产品品牌和社会品牌初步形成，被誉为全国刀剪行业一颗冉冉升起的新星。1998年，经中国日用五金行业技术开发中心批准，阳江十八子厨业有限公司被认定为“中国菜刀中心”。当时，在全国菜刀行业中，由一个地方专业公司代表行业组成一个“中心”，惟十八子一家。从此，十八子成为全国一个行业的大本营，负责起全行业的组织、研究、开发、信息、交流等项工作。这时，十八子经过引领中国刀业的第四次技术革命带来的成果——研发生产7铬17钼（7Cr17Mo）特殊钢系列高档厨用刀具，属全国首创，又一次填补业内空白，一时享誉国内外，十八子的制刀技术和产品品质，在业内无人比肩。随后，十八子被广东省命名为“广东省高新技术企业”，在这个被习惯认为是传统手工业的行业中，成为“高新技术企业”的单位，全国仅有十八子一家。

进入新世纪后的，十八子继续坚持“科技兴厂”的经营理念，同时提出“专业做刀，更多保障”的口号，在把企业做专做好的基础上，配合“一把刀”综合开发经营，推进十八子社会品牌和民族品牌的建设，十八子企业进入飞速发展时期。

2002年，根据企业发展的需要，为提高市场搏击能力，组建“阳江十八子集团有限公司”。属下拥有十八子刀剪制品有限公司、十八子厨业有限公司、十八子百货有限公司、十八子饮食娱乐有限公司、十八子公司材料供应有限公司、十八了精密特钢有限公司等6家子公司。拥有国内外以及自行研制机械设备500多台（套），工业用地及配套设施用地达25万平方米，员工超过1000人，年产销值超过双亿元大关，首次打破全国菜刀生产企业产销值未达亿元的格局，成为中国刀具生产销售量排名第一的企业。

十八子集团昂首步入与国际化接轨的现代化、机械化、规模化生产阶段，集研究开发、生产销售、综合服务为一体，主营高新技术产业、进出口商贸业、饮食业、旅游导购服务等。

目前，十八子刀具发展方向是：向多门类刀具领域进军——比如民用产品、军用产品、收藏工艺品、行业产品（医疗器械、药材用具等）等，大力拓展研发生产领域，在做专做优的基础上做强。十八子产品畅销全国各地，被列入国家商务部重点培育和发展出口名牌，国家免检产品，出口亚、非、拉、欧、美各大洲50多个国家和地区，誉为“中国第一刀”、“中国刀王”，获得“中国刀剪十大知名品牌”、“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”、“中国驰名商标”等200多项荣誉称号和奖项，成为世界认识中国刀具的一块金字招牌，缔造出一个民族刀具品牌崛起的神话。

作为中国刀剪企业的后起之秀，十八子的快速成长和走向成熟，创造了一个行业的奇迹，被业内尊拥上“龙头地位”，获得了社会的认同和好评。我们应该为这个年轻的企业能扛起一个民族的品牌，额手称庆。今日，十八子诞生的种种“传奇”，已经广泛引起国内外行家的关注。这也是我在4年前写出《中国第一刀——阳江十八子传奇》之后，现在再要续写十八子新篇的缘故，我更乐意把这些记录，作为探究十八子创业奥秘的又一次“抛砖引玉”。

众星捧“月”

阳江十八子的故乡在广东阳江，这儿濒临南中国海滨，地处粤之西域，现拥有四个“国家级”头衔——“中国刀剪之都”、“中国五金制品（刀剪工具）出口基地”、“中国优秀旅游城市”和“中国风筝之乡”。

阳江故有三宝：刀具、豆豉、漆器。阳江刀历史悠久，闻名遐迩，其以工艺独特、品质上乘行销全国各地，远销亚、非、拉、欧、美各大洲60多个国家和地区，是粤西传统名牌产品中最具代表的佼佼者。

阳江制刀历史可追溯至1400多年前。公元557年，民族英雄冼夫人屯兵两阳，大造刀剑枪戟兵器。清《冯氏族谱》载：“……冯大将军之墓生平所用八十二角鹅眉宣锦大刀纳于冢中”。所称“鹅眉宣锦大刀”即阳江俗称的“大杀刀”。其后，制刀工艺传至民间，带动乡间百姓民用刀剪的发展。至清同治（1845年）年间，阳江刀业打造渐成气候，带旺本地工商贸易，南粤10数县商客云集于此，从事各种贸易活动。刀具、豆鼓、漆器、海产等阳江传统产品，成了各地商家争相采购的货物。阳江刀成为一宝，被人格外青睐。当时的阳江刀以小作坊（打铁铺）形式生产，产量较小，惟县城之“打铁巷”（现仍保留此一街名）附近一带，糜集数十间打铁铺，因而产品往往供不应求。打铁铺除生产菜刀外，尚生产镰刀、剪刀、日用小刀等。其时，阳江刀渐入佳境，颇为大众推崇，知名度日益提高。