[游记]历史]]]喀什]]色满之行

维吾尔族是一个历史悠久，注重礼仪的民族。他们热情好客、爽直、忠厚，因沿袭传统和宗教的清规戒律，在日常生活中，在人和人的交往中，有严格的礼仪讲究。

一、 礼节

男性见面，必道"萨拉姆"（阿拉伯语，原意为"和平"、"平安"）。一个人手掌扶胸，身体微躬，两眼目视对方，一方先道"萨拉姆里空"（"愿主赐福于你"）。对方也同样作答："外艾来里萨里姆"（"愿真主也赐福于你"）。

女性见面，可贴颊、相抱、互致问候，现代女青年只握手或问候。

男女相见过去不问候，现在已不受旧俗约束。

维吾尔族人信仰伊斯兰教。在饮食方面，不食自死的牲畜，禁食猪肉，维族人还禁食驴肉、狗肉、骡肉和骆驼肉。来客后，对长辈和客人异常尊重，尊者、长者为先。维族人好客，客人登门，必将家中好吃的食品端出来，有尊贵客人，必以手抓羊肉、拉条子等美味佳肴款待。维族人十分讲究邻里和睦，家中有好饭，必会相邻以赠品尝。一家来了亲朋和远方贵客，各家邻居都争来到自己家作客，遇红白喜事，邻里一齐上，遇到过路陌生人有困难，也慷慨帮助，解囊相赠。

非穆斯林群众到维族家中作客，要尊重民族习惯，讲究礼貌，吃抓饭时，不要乱抓、乱放、乱洒，在称呼上，要用"您"，忌讳直呼"你"。

维族人忌毒品、赌钱、酗酒、斗殴、说谎、偷盗，这都被称为丑恶行为，受舆论谴责。

二、 起居服饰

维族人居室，在材料运用、技术处理和建筑形式方面，都具有民族特色。民间住房为平顶，可堆放杂物或晒制干果，夏季可纳凉。现在，有了砖混结构的楼房。维族住屋大门忌西开，在房沿、廊柱、室内天棚上绘制图案花纹，常见的有彩绘、石膏花、木雕、镂刻、贴花。卧室多在北面。室内筑有一尺为高的实心土坑，面积很大，供人坐卧、睡觉。四壁有壁龛，讲究的饰以花纹。

室内有挂毯、地毯、花毡、彩绘衣柜、家用电器、精美的刺绣、编制装饰物，有浓郁的地方特色，院内多瓜果、花卉。

维族人讲究清洁，经常沐浴、洒扫庭除。

维族男子喜欢穿较长、过膝、宽袖、无领、无扣的大衣（维语叫"袷袢"），腰系宽长带，带中可放袷和其它物品；内衣较短，多不开襟。中年男子喜花格衬衫，穿硬底皮鞋或牛皮长统靴。冬日，中老年穿套鞋，即皮鞋外再穿一双软质胶套鞋。

男人戴帽十分讲究，外出必须戴帽，大多数要黑色或浅蓝色帽。

女性服饰色彩、花样极多，裙服是妇女必穿的传统服装。无论冬夏，妇女们普遍穿连衣裙或半截裙，外罩西服上装或丝绒背心，不论老幼，颜色上追求艳丽、明快。新婚妇女穿艾得莱斯绸做的连衣裙，这是传统手工艺品，花纹如交错重叠的云，十分华美、艳丽。维族妇女讲究戴头巾，一年四季少不了戴巾披纱。原来妇女普遍蒙面纱，现在许多妇女抛弃了蒙面的陋习。维族妇女还戴花帽，佩戴耳环、手镯、项链、喜梳长辫。

三． 婚丧习俗

维族的婚丧很隆重，且庄严肃穆。

四． 民间活动

维族的民间活动异采丰呈、麦西莱甫（泛指一般娱乐活动），一般在秋天的黄昏后举行，人们汇集在草地上，围圈席地而坐。伴着长龙琴、达甫鼓，人们离席起舞，晚会还穿插小游戏，如敬茶舞、鞭带舞、对诗、判官司等。

冬天的打雪仗，以及民间的杂技"达瓦孜"、斗羊、讲故事、打绒球、摔跤、赛马、斗鸡等十几种民间娱乐活动。

中国丝绸之旅国际互联网编写
2000年9月21日