[游记]太湖鼋头渚景区攻略序鼋头渚旅游专栏

在鼋头渚吃饭一般小店都较有特色，就是要注意价格。景区内最好的饭店是老字号的横云饭店，这家饭店在去三山岛的码头旁，在店中可吃到正宗的无锡名菜。

地处太湖鼋头渚风景区游览中心，游船码头旁，是一家已有70 年历史的旅游饭店。该店五十年代就以创制“太湖云块鱼”。糖醋活鲤鱼”等特色菜肴而闻名，位居无锡八大菜馆之列。

太湖·鼋头渚住宿

景区内度假岛（即太湖工人疗养院）设有别墅房、豪华套房、豪华标间、普通标间等多种档次的客房可供游客选择。其中别墅房和豪华房为湖景房，站在阳台上就可将太湖美景尽览无遗。

太湖·鼋头渚购物

三凤桥酱排骨色泽酱红，酥香入骨，甜咸适中，腴而不肥，已有百年历史，享誉海内外。它精选猪肋排，佐以茴香、酱油、陈酒，烧煮是必须加进百年老汁，用面粉将锅沿封住，再用文火烧至喷香酥烂，出锅时用冰糖收膏。1982年中央新闻记者记录电影制片长在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。

无锡小笼皮子、馅心极为严格，皮薄色白，外形美观，味美卤足。在馅中加入蟹肉、蟹黄的则更是美味可口。

三鲜大肉馄饨皮薄光滑，鲜肉馅中加入开洋、鸡蛋、榨菜末等，并用肉骨头吊汤而成。

无锡油面筋历史悠久，生产始于清乾隆年间，已有200多年的历史。它色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，有很高的维生素和蛋白质，如果塞进肉瓣烧煮，则更是别具风味。