[游记]分享精彩图配文游记（2 1）：江苏昆山

沿亭林园主大门方向的“亭林路”直行，10分钟左右，即到昆山著名的面馆：奥灶馆

“到昆山，不能不吃奥灶面”。

关于奥灶面的来历，据说与风流天子乾隆皇帝有关：乾隆皇帝三下江南之时，一日微服远足，不带随从。至晌午忽觉腹饿不堪，至半山桥已不能似往常那样潇洒。此时忽见一村舍前有位老妪正操勺烧面，那灶头龌龊异常。于是乾隆皇帝急向前恳请她盛了一碗，吃了一口，觉味道极佳。后来天子铭记在心，遂思赐名“奥灶”之名，同“龌龊”两字谐音，从此便芳名远扬。后人不断提高发展了其汤料配方，采用清香四溢的丁香、沁人心脾的挂花、鸡汤、卤汁、茴香等十种香料精心调配而成，又加上强身祛邪的中药，此外葱香中伴有焦黄的熏鱼香，真是各种香的艺术调配才有如此美妙的效果。（网搜）

奥灶面中最负盛名的，就是红油爆鱼面和白汁卤鸭面。
我的风味午餐：化15元，品一碗“爆鱼卤鸭红白双浇面”。