[游记]诸仙洞旅游详细介绍

诸仙洞景区美食

江西菜点包括南昌、九江、景德镇及井冈山等地区的特色风味，总地来说，江西菜善烹山珍野味和水产，菜品色重油浓，喜好辣椒，口感肥厚。
南昌、九江等地的菜肴讲究配色、造型以及多样化的烹调方法，口味也较丰富。而边远山区的烹调则讲究火功，菜肴朴实量足，注重原味，尤其是各地的土产制馔，口味淳厚，充满乡情。江西的风味小吃和面点的品种也较多，制法各异，颇有特色。
江西著名的风味菜点有：三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴车豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等等。

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景德镇瓷器造型优美，色彩绚丽，装饰精美。其中青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和 颜色釉瓷，被称为最德镇四大传统名瓷。青花瓷无铅无毒，耐酸耐磨，经千年面色 不退，素有“永不凋谢的青花”之称。青花瓷虽然着色单一，但是，在艺人的笔下 浓施淡抹，粗细有致，层次分明，看上去青白相映，朴素大方，隽永雅致。古人说 “五彩过于丽，殊鲜逸气，而青花则较五彩隽逸。”可见古人喜爱青花瓷胜于五彩。
青花瓷是一种彩绘装饰瓷，为景德镇陶瓷中的名贵品种。它以含氧钴为着色剂，在 瓷精坯上描绘花纹，再施一层透明的白釉，入窑经一千三百度左右高温一次烧成。

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