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[游记]情迷橄榄坝(在傣楼里)

2008-05-22    sina.com.cn

正当我们和玉香双妯娌谈兴正酣,她婆婆通知我们,饭做好了,只见那楼上那兼饭厅的走道已经一字摆开3只小圆矮桌,各式菜肴摆满桌面,我们因为只有2人,相比之下,花样要少几样。那两桌是一家上海一个旅游团定的。值得欣赏的是那藤制的傣式桌和凳,后来发现傣家并没有没有类似我们汉族人家通常用的“八仙桌”的饭桌,而是家家都用这样的小圆桌。它优点是收藏很方便,可以迭在一起来收藏,好带的话带一只回家放在客厅里作为沙发前面的茶几非常不错。 今天的午餐是一个非常难得的午餐,这一路尽管我们出来吃的并不差,可以说是尝了一路的当地美食,基本每晚都有三菜一汤,车上还一直有酒,但是为了赶时间,午餐就比较马虎,几天来我们所有的午餐几乎都是在车上吃的,吃干粮和白开水,只是在珠街加油站的一餐除外。今天午餐有红烧鸡(全鸡),火烤鱼,竹叶包肉,干巴肉(一种牛肉干),两样当地的蔬菜。由于我们提出不吃辣椒,这红烧鸡的颜色是白色的,原来她们不用酱油,只用辣酱。鸡的味道很好,可能与饲养方法有关,鸡肉很脆。竹包肉外形很像广东的糯米鸡,但是里面没有米,只有剁碎的猪肉。

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c4ad9c101008qn5.html252阅读

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