[游记]海蟾宫松花蛋

晚上，把从河南焦作市买的特产：松花蛋，连皮一起上锅蒸熟。没有想到剥开皮后，展现在眼前的是一些美丽的似松针样的花纹。还有一些别的图案，非常象冬天玻璃上的霜花呢。这在以前是从来没有见到过的。难不成这些花纹就是“松花蛋”的名称的来历吗？真是太欣喜了！从网上查找了一下，却原来这就是有名的河南海蟾宫松花蛋的特色。

海蟾宫松花蛋，是修武县五里源乡的传统特产。传说道士刘海蟾，于五里源村北马坊泉，令群鸭取松花蛋酬谢仙女（后人在泉畔筑宫），海蟾宫松花蛋由此得名，其历史悠久。特点是"长存不坏，打开呈固体状，红清黑黄，蛋清透明，并有一朵朵状若松针、晶莹秀丽的松花图案，柔软适中，香气袭人，食之余香绕口。兼有滋肾阴、状元气。祛病去火之功能，为上乘补品。在河南乃至全国享有盛誉。元末以后，历代皇家都视其为皇宫御宴之美味。