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简介
佘湖雪霁景区在市郊城东乡。山势“高崖峻耸，不易攀登，积雪尤甚。晴霁登临，风景特异。”明参政车大任《小佘湖山》诗：“佘山高百仞，翻爱雪晴时。积素兼天远，凝晖映日奇；千林频送色，万壑顿回姿。欲借阳春意，挥成郢客辞。”此山称“小佘湖山”始自唐代。唐时崇尚道教，申泰芝死后，朝廷令邵州为其建庙，岁时祭祀。申泰芝隐居修炼的佘湖山离州治甚远（今邵东县佘田桥镇），为便于祭祀，遂在此山建祠，称佘湖庙，山乃名为小佘湖山，逐渐通称佘湖山。山顶有毗卢阁，民国时期，香火旺盛，每年秋季，远近信徒到此进香拜佛的成群结队，络绎不绝。山脚有雷祖岩，履之空洞有声。岩上有台，台侧有石如悬，石下滴水时，附近群众视为雨兆。

特色餐饮
在武冈，民国27年，北门口一代亦开始生产豆腐，品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天，木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐，高桥戴四德的二干豆腐，都别有风味，四乡闻名。
宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。
南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花菜为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值，由是一种美丽高雅的观赏植物。
邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。经中国医学科学院测定，邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量，都高于西红柿等常见的蔬菜。据《本草纲目》记载，黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目等功效。在人们的餐桌上，常用黄花做汤、烧肉，味道十分鲜美；产妇的食谱也少不了黄花蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜。

邵阳大饭店是国家二星级涉外旅游饭店，建筑面积9780平方米，拥有98间客房，包括豪华套房、商务套房、三人客房、标准客房、单人客房，每房配有电子卡门锁。 邵阳大饭店位于市红旗路208号，距市政要地咫尺之遥，交通畅捷，环境优雅，为商务及旅游人士居停邵阳之首选豪华饭店之一。 不同类型的客房装饰典雅、设施完善；风格各异的餐厅很具特色，可同时容纳800人就餐；不同规格、档次的会议厅4个，可接待30到150人不同规 格的会议。饭店并配有大型停车场、商务中心、商场、美容美发、健身房、图书室等各种配套服务设施。

地址：邵阳市红旗路208号总经理：刘灿东电话：0739--5465000 传真：0739--5465089 乘车路线：火车站方向乘公交车1路、6路到达，市内乘25路车到达。

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湖南邵阳的武冈市有一种名吃——武冈铜鹅。铜鹅是武冈历史悠久的名特产。武冈铜鹅，早在明嘉靖年间(1522—1567)，铜鹅就成为“世之名鹅”，被定为贡品。曾和湘莲、宁乡猪一起被誉为“湖南三宝”。
铜鹅抗逆性强，适应性广，耐寒、耐粗饲，生长迅速。铜鹅有两种：一种羽毛纯白，嘴、胸呈黄铜色，称黄铜鹅；一种羽毛浅灰，嘴、脚呈青铜色，称青铜鹅。雏鹅一个月可长到2斤左右，3个月可达7斤多，最大的达20余斤。它抗逆性强，适应性广，耐寒，耐粗饲，生长迅速，三个月可达七、八斤。

武冈铜鹅以外形雅丽、肉质鲜美而闻名港澳市场，远销南洋、东欧等地。现在铜鹅已列为武冈的重要商品生产门类，市场开发前景十分看好，铜鹅系列食品正受到越来越多的人们的青睐。

黄花 武冈铜鹅 宝庆猪血丸子 武冈辣酱 竹簧雕刻 邵东三刀 新宁脐橙 雪峰蜜桔
当地旅游注意事项
境内交通称便。明清之际，宝庆府城依资江黄金水道和数条释道而成为水陆要冲，湘中重镇；民国时期，湘黔公路干线贯穿境内，邵阳县城成为东南与西南商品物资转运枢纽。而今，娄邵铁路连接湘黔铁路干线，经娄底、株洲、长沙而达全国各地。公路有320国道横贯东西，207国道纵连南北，省道、县道、乡道及专用公路在境内经纬交织，通车里程达5839公里。

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邵阳 - 佘湖雪霁景区爱游

佘湖雪霁景区在市郊城东乡。山势“高崖峻耸，不易攀登，积雪尤甚。晴霁登临，风景特异。”明参政车大任《小佘湖山》诗：“佘山高百仞，翻爱雪晴时。积素兼天远，凝晖映日奇；千林频送色，万壑顿回姿。欲借阳春意，挥成郢客辞。”

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佘湖雪霁景区在市郊城东乡。山势“高崖峻耸，不易攀登，积雪尤甚。晴霁登临，风景特异。”明参政车大任《小佘湖山》诗：“佘山高百仞，翻爱雪晴时。积素兼天远，凝晖映日奇；千林频送色，万壑顿回姿。欲借阳春意，挥成郢客辞。”此山称“小佘湖山”始自唐代。唐时崇尚道教，申泰芝死后，朝廷令邵州为其建庙，岁时祭祀。申泰芝隐居修炼的佘湖山离州治甚远（今邵东

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