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福州吃小吃
主食类(面、饭等)
■饭：
最好的荷叶饭是一个小巷子里的黄记 （津泰路麦当劳对面夜市穿过之后路口对面的）
■面/米线/粉干：
东百往西100米，杨桥路上新开的face2face面馆 ，
冠一面馆 牛肉拉面在杨桥路空军招待所大门边的正宗清真馆！甭提有多好吃
省府路上的过桥米线很不错,西洪路老福州也行
粉干还是台江麦当劳后面的那家好
台江吉祥山阿胖拌粉干,福州最有名的老小吃店
听说在台江**局对面拌粉干不错，南方灯饰那
八中后门的鲜壹味,吃鲜捞的,味道好速度快,老板娘明显对男客人比较热情客气
树兜省人民人民保险公司旁边小巷里面的西京面馆地道的西北面食
东泰路上一家重庆米线店里的冰粉味道也好极了
南门福州饭店对面，朴坊旁边有家专门是福州小吃，拌粉干等等，位置很偏僻
交通路有家依土也很好吃哦~~在经典网吧门口
817北路8中附近的 阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
学军路上有一些依坚猪血捞化，不错哦。
浦东车站旁边有上家破破的店，名字就叫浦东饭店，捞化一级棒~！
渡鸡口（北大路和鼓东路的交结处）附近，有家尚干拌面！很有名的！
扁肉――黎明永辉对面有家`~~~~很不错，不过每份扁肉或是拌面是1.5，但是这个扁肉很地道哦，不是沙县那么多肉的`~~
福州本地的扁肉,伊姆的店开在马尾开往亭江的路上,福州往马尾去的右手边.虽说不如前两年的风味诱人了,但在城里好像已经不好找到类似的扁肉.一份5块(好像)。
福清的盖一扁肉很好吃，一碗3元，味道很特别，汤也很香。
还有是在屏西市场对面的扁肉那家只要一元，也很棒~~~~
鼓西路尚干依心拌面扁肉,（可惜烧了，已搬达明路和温泉路）还有乌山路拐到加洋路上的尚干有冰拌面扁肉.这个算小店了吧.这两家是我吃过最好吃的拌面扁肉了.
七星井的“依土捞化”
知者来特味小吃店 地址：福州市光禄坊74号（花厂后门） 电话：没有（夜市，通宵的）
中山路有一家“妈祖风味”，那里的莆田卤面很不错的，还有苦螺，焖豆腐。
东百停车场的沙县伴面——我LD最爱吃了，说吃不腻
■粥：
道山路上竹园
■饺子：
鼓东路的天天过年饺子馆
梅峰宾馆旁的饺子观
三角井的天津百饺园
东湖宾馆旁的东北饺子
省府路上的一嘴饺，里面的粥与饼子不错哦
补充：西门省文化厅旁的山东水饺不错，里面的辣丝白菜也很好
白龙路上的孙大妈饺子，味道和北方饺子几乎一模一样，推荐几种，三鲜、笋干、香菜、白菜交通路（二十三中对面）的天天好味道饺子馆，确实是好味道，还有好像从山东运来的驴肉什么的。。。。反正也比较有口啤吧。
■湘菜：
福三中对面， 屏东中学旁边的东方红 ，神仙豆腐
湖东路省图附近的潇湘馆
在总院和二环路交叉路口有家军民，好象是做湘菜的，牛肉煲不错，煲里的粉丝更是好味
省体育中心的东方红
在铁道大厦边上有家湖南菜馆,味道不错,尤其是饭很好吃哦
毛家饭店的唐僧肉要比毛氏红烧肉好吃多了,酱椒鱼头要比剁椒鱼头够味道，最可口——砂锅花菜了，推荐西贡凉茶，西二环经总院出隧道，路口右边的毛家饭店
湖东路的毛家饭庄，吃毛氏红烧肉最正宗
东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口第一家湘菜馆“桃苑湘菜馆”，酸菜鱼，芝麻牛肉，里面的水煮田鸡真的好吃，曾经一连三份。
补充：在西湖边省司法厅边的毛家村的湘菜很好
■东北菜：
鼓东路红灯笼东北菜
仙塔街食通天隔壁的东北饺子馆里的酱骨架
温泉路和六一路交叉口上有一家“东北根据地”口味不错
西二环经总院出隧道，路口天缘东北菜
湖东路与六一路交叉的东北菜馆
达明新村的东北佬
在左海公园后门那有一个天缘饺子里面的东北菜不错，人很多
福州总院食堂的葱爆羊肉很好吃（四楼）
鼓东路东北胖哥，皮蛋卷好吃，还有玉米烙，饺子也好，酱骨架，菜胆扒香菇也好。
福新路东水路口对面水涧新村内的东北佬菜馆（水涧分店）的糖饼和自家特色菜酱豆角（菜名始终没记住，呵呵）不错，且便宜，但米饭是一元一碗的哦
湖东路2百多号吧,门牌忘记了,就是在福州三星电子维修服务中心二楼(原凯歌边上)的东北菜馆的烤羊腿味道很棒,还有唯一的酱味骨头也很不错,很有东北风味!“唯一的酱味骨头也很不错”，烤羊腿没点，感觉其他的很一般
■闽菜：
补充：现在黄歧海鲜遍地是，但是还是二环路新的武警总院旁边的味道最好！
还有福新东路的一方酒楼——东山菜
温泉路和六一路交叉口的旺达——菜不错，上菜不是一般的快！天天人满为患
双子星大厦对面的福新菜场门口的小吃店的拌猪腰真是一绝！
井大路小店好香角的椒盐猪手好吃
安泰楼的福州小吃很好——LD说伴面好吃
东街口黄巷的邓记 荔枝肉、醉排骨，黄闷田鸡和松子鱼
八一服务社酒楼的荔枝肉
朱紫坊里面破店的福州家常菜
福新路和信家对面新天都的福州菜
古田路市场后面水部的破店
津泰路上，鼓楼**局旁边的一家破店，别走错，是中间的那家，那家的卤猪蹄很好吃
温泉路上的天外天
湾边的河鲜
茶会吃仙的海鲜（往里走的那家总店）
温泉支路的青青闽清菜馆
温泉路温泉澡堂对面有家 百味饭店 闽清山味菜做得很好
元帅庙林记家常菜的 肘子肉很不错
康山中学那条路上一家目鱼罐等小吃太棒了,福州最有名的老小吃店
沙县小吃在屏西新村里的沙县小吃城
温泉路福安富春小吃的当地小吃
达明路上的那家忠惠小吃口味也不错，福州菜哦。
东街口和杨桥路交界的地方有家“忠惠小吃“是福州百年老店了,他们的锅边很有名
金源大饭店的荔枝肉无比的好吃
中山路有一家“妈祖风味”来着，那里的莆田卤面很不错的，还有苦螺，焖豆腐。
协和医院后门，快到温馨园酒家，有一永安小吃店，不如永安那样地道，但口味还不错， 推荐：叉叉果、烫口豆腐、金包银、果条、芋包，绝对风味独特，值得品尝
在道山西路省电影制片厂对面，闽川口味的“口天居”饭？f，主厨泉州人，菜式颇为正宗。特色招牌有东坡肘子、闽南烧排、闽南海蛎煎、闽南卤面、满山红
■川菜——水煮活鱼：
庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
井大路好口福的水煮活鱼才是最好吃的————是井大路？！好像在邦辉酒店旁边
菜香根旁边的川国演义，那里的酸菜鱼，豆花鱼都很好吃的。一种鸡汤，是锅仔那种，很好吃，还有他的南瓜饼，好吃。我觉得比菜香根的鱼好吃。
井大路唐姐火锅城总店（鲢鱼头是买一送一哦）
东泰路上香香川菜边上有家重庆饭庄的水煮活鱼够辣,很不错
井大路与鼓东路交叉口――重庆小辣椒水煮活鱼味道很地道。一斤鱼16元，还加锅底10?
广达路上有家“神田“做的水煮活鱼很好吃.又不会很辣,合适不太能吃辣的朋友
东泰路的东泰川菜馆，16元/斤； （鱼片薄，嫩，口味一流，就是价格贵）
东泰路的晓薇川菜馆，10元/斤；
菜香根(六一路邦辉桑拿对面)的，连汤都能喝（不是红油汤）
渡鸡口的老重庆.....
庆城寺与井大路交界口的乡之味牛排火锅城10元一斤
井大路好口福的水煮活鱼
南门（古田路36号，省电广对面）金麒麟饭馆8元一斤
北大路的东平园川菜火锅，13元/斤；
湖东路的聚友川菜，15元/斤；
茶汇小区厦航对面的刘二川菜馆，11元/斤
东泰路的重庆名小吃
东泰路的香香川菜馆”（靠津泰路的那家），放很多芝麻，香
梅坞斜坡走到一半，有一家辣妹子湘菜馆，里面的水煮鱼不错，特别是水煮鱼的汤，太棒了
■其它川菜：
东泰路的东泰川菜馆 滚石鸭珍，水煮田鸡
井大路郑记重庆豆花鱼庄的 干沾牛肉
东泰路上的重庆名小吃的 肥肠鱼”
西洪路川川麻辣烫
东方红旁的曾师傅川菜馆（味美价廉） 瑞闽对面东泰路上第二家。
四川谭鱼头火锅，在冲浪游泳池附近，味道不错，环境也很不错
六一北路实发大厦往火车站方向50米，有家多多川菜馆，血旺肥肠好吃得不得了,宫保鸡丁，回锅鱼也很不错的噢
还有重庆小辣椒,在古东路和尚滨路交界那里.川菜很不错
渡鸡口饭店,川菜,生意很好,天天爆满
二环路黎明附近的川川麻辣烫，里面的麻辣三丝，酸酸辣辣（是很辣哦），可好吃了 洪山科级园里面的实达科技园对面的活鱼小镇的水煮鱼很不错，味道很香！但是现在质量严重下降，可能换了厨师！里面的水煮田鸡好！
长乐北路的巴国布衣才是正宗的川菜 布衣鸡，巴国长排，水煮牛肉（易主——不过当时里面的菜真好吃！特别是三峡石肥肠 ■上海菜：
五一先施后面的黄淮人家的上海菜
力宝天马大厦后面的君子兰的上海菜
协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
别有天茶艺居的沪菜，贵了点，但确实好
好香角的上海菜
福新路金光大道
■中式 牛杂/牛滑/牛排：
牛杂在达道路亚细亚对面
牛滑有家叫辉辉的店做的（已从交通路搬至五里亭）
亚细亚对面的武仔牛肉店的牛排
广达路，高桥路口斜对面，六建牛排馆
鼓东路上有家牛杂不错，鼓东路与鼓屏路交界大概40米
依强牛滑店的牛滑
■西式牛排：
省府路那家染房的牛排很好
绿怡牛排馆
北部湾牛排馆
井大路庆城路交叉口“香舍”个性餐厅的气氛不错
白马路的三杯咖啡（原别有天茶艺居）
大洋百货的“斗牛士”牛排很正式，吃
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