[游记]塔巷鱼丸

为了填补周末睡觉吃饭两点一线的空虚，决定单刀赴东街口以粘点城市气息...

为了奠五脏庙，徒步前往塔巷品尝美食，踏进巷口那时才发现原来热闹的塔巷如今仅剩两家小店，因为三坊七巷的拆迁，四周一片狼籍，处处是断瓦残桓...

各吃了份鱼丸和鱼汤，虽然份量较以前足了，一份有五颗小鱼丸，可已不再如印象中的味道...

回忆起来，对福州鱼丸的记忆经历了师大学生街大福星鱼丸、茶亭街交通路口鱼丸、塔巷永和鱼丸...巧合地是，三处鱼丸都见证了福州这个城市在和谐海西大背景下的飞速发展...

2001年刚踏入大学，每周末都跑到师大学生街买书、买音乐卡带，对那里的大福星鱼丸鱼丸情有独钟，印象最深的是那里的鱼丸是按颗卖的，一颗苹果般大小的鱼丸市值两元人民币，因为节约型的经济状况，每次都只要上一颗，因此味道也相当地好，然而2002-2003年师大学生街进行改造，大福星鱼丸退出了我的食谱清单...

2004--2005年经常跑工业路的图书批发市场淘书，然后光顾茶亭街交通路口的鱼丸店，小小的店铺，却每次都是等上好一会才有空位坐下品尝，一份鱼丸有三颗大鱼丸，因为物质文化要与精神文化的双丰收，每次采购完书籍就奖励自己两份鱼丸一份鱼汤，大鱼丸内的纯正高汤和用鳗鱼肉制作的鲜美鱼汤经常让我打翻了醋坛子...然而2006年茶亭街改造，又一处鱼丸据点被端掉了...