[游记]小龙虾上海饕餮攻略

又到小龙虾蜂拥来的季节，铺天盖地，上海夜市摊子上万万少不得的便是这小龙虾。香辣、葱姜、干

煸、椒盐，为了吸引众多小龙虾忠实粉丝，各家做小龙虾生意的店铺使出“十八般”厨艺将这小龙虾

折腾了个透。众多食客大多是这般扮相：手上一双塑料薄膜手套，脚边一只专用垃圾桶，痛快地消灭

那桌上一盘一盘接连上的小龙虾，再备上一杯爽口饮料消辣，绝对的过瘾～！

美味小龙虾上海攻略

复茂小龙虾

推荐：手抓小龙虾(大盆大盆吃得真的是爽)、小龙虾粉丝煲（很特别，汤浓，味鲜，可以和龙鲜

泡饭媲美）、小龙虾年糕。

小评：这里的做法比较多，除了普遍的干煸、十三香和手抓，还有咖喱、年糕、黄焖等等。小龙

虾肉质饱满有弹性，最主要的是干净，吃得放心。他自家调配的调料也很赞，酸酸甜甜的酱汁让我们

更加欲罢不能，一盆又一盆。

友情提醒：生意实是旺，排队等位是家常便饭，甚至到了半夜2点照样人声鼎沸，就是价格比一般

的店稍贵了些。

地址：卢湾区复兴中路595号(近茂名南路口) 　静安区愚园路153号(近华山路) 　虹口区天

潼路300号(近四川北路)

盱眙朱大龙虾王

推荐：十三香小龙虾（煮得很入味，肉质饱满，越煮越够劲。如果你受不了太辣,建议上来后就把

里面的辣椒全部捞出来，免得像只小狗，舌头挞在外面缩都缩不回来）、酱骨小龙虾（一极棒，肉越Q

）、朱大骨头汤、活鱼锅贴（建议趁热吃,脆脆香香的）、干煸小龙虾。

小评：转眼间又到了吃小龙虾的时候。肉质饱满，已经能吃出少许的黄了，烧得也比较入味。这

里分大盆、中盆和小盆，初次来，可以几种口味都点上个小份，都尝尝。哪个特别受欢迎的，再点个

大盆，很人性吧。

地址： 静安区余姚路575号(武宁南路口) 　普陀区枣阳路382号(近金沙江路) 　静安区南京西

路688—6号(近吴江路)

长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾

推荐：重辣小龙虾、卤水小龙虾、椒盐小龙虾。

小评：这里的小龙虾分不辣、微辣、中辣和重辣，小龙虾不分大小每斤20元，就个人而言，吃下

来这家的小龙虾不是太辣哦！小龙虾个头大，肉质肥，而且调料的味道也很特别。喜欢吃重辣的，可

以在挥汗中体验香肠嘴的快感。最实惠的是饮料可以自带，就是环境很一般了点。前不久《今日印象

》“阿楠上街”刚介绍过，估计慕名而去的吃客一定不少。友情提醒：小龙虾还是趁热好吃，所以不

要一下子点太多，一般一次点两斤为宜。待小龙虾上桌时再点两斤，吃完盆里的小龙虾，热的小龙虾

又上桌了，不用等又能吃上刚出炉的，岂不更好。

地址：黄浦区寿宁路23号

买卖提红玫瑰烤涮龙虾馆

推荐：干锅小龙虾、羊肉串（真的是很好吃,羊肉烤得很入味,嫩而鲜美,每次路过总会捎点）、烤

馒头（特别的香，就是小时候母亲烤给我吃的味道，好怀念）、手抓小龙虾、烤羊筋。

小评：小龙虾都去掉了头，又干净又新鲜。吃起来肉质鲜美，弹性十足，辣得正好，而且分量还

很实在。烧烤得也很不错，如烤羊排、烤馒头、烤羊筋都让人回味无穷。

地址： 闸北区闻喜路860号(近共和新路)　 虹口区四川北路2277号　杨浦

区国和路60号(近政通路) 　

徐汇区梅陇路102号

香里巴巴小龙虾

推荐：小龙虾年糕、飘香小龙虾(据说是用牛肉酱腌制过的，香味扑鼻)、葱烤小龙虾、特色小龙

虾。

小评：小龙虾的烧法也很多，品种齐全，能满足各种口味的食客。环境很普通，但小龙虾很干净

，肉质甜美，弹性十足，丝丝入味。

地址： 徐汇区恭城路123号弘基休闲广场 　虹桥路217-221号弘基休闲广场

大胡子龙虾王

推荐：干煸小龙虾、红烧小龙虾。

小评：这里只有干煸、椒盐、香辣和红烧四种口味。味道都很入味，吃得人很过瘾，其它菜就一

般般了。实际上，舌头在经受了辣和麻的双重考验后，其它菜对它而言，都淡如白水了，好吃与不好

吃都已不重要。最主要的是，辣得痛快淋漓，麻得舒服，真是十指留香，回味无穷。

地址： 杨浦区包头路276号(近民星路) 　宝山区盘古路476号(近牡丹江路)

咚咚龙虾

推荐：香辣小龙虾（里面有年糕和笋都切成了小块，最浓郁的汤汁都锁了进去，特别好吃。女生

甚至放下优雅的姿态，用手吃起来，任何一块年糕和笋都逃不出她的如来佛掌）、小龙虾馄饨（挺特

别的）、高汤卤小龙虾（味道有点类似复茂的香辣小龙虾）。

小评：这里的小龙虾入味且麻辣的尺度把握很到位，能吃辣不能吃辣的都能找到自己的口味。

地址：静安区西康路266号(近新闸路)

周记龙虾

推荐：干煸龙虾、椒盐龙虾、瓦块鱼、酸辣汤。

小评：第一次这样露天吃小龙虾，那里一排排都是吃小龙虾的，气氛旺得就和那壳一样红。这里

的龙虾都是现剥现做的，又新鲜又干净，量又大。干煸、椒盐、手抓、十三香都很不错，肉质新鲜,微

微有点点甜。然后再点个牛肉锅仔、瓦块鱼什么的开开心心实实惠惠。友情提醒：现在正是小龙虾最

肥最旺的时候，吃客会比较多，等待的时间自然也会比较久喔。

地址：宝山区牡丹江路北翼商业街旁(近密山路)

千岛湖小龙虾

推荐：呛花生（很入味，酸酸的完全带出了花生的香味，也很脆，感觉会吃了停不了口，呵呵）

、串烧小龙虾。

小评：这里的小龙虾比较新鲜，吃上去不会有酥酥的感觉，肉质还是比较有嚼劲的，总的来说还

算不错啦，值得一提的是他家的呛花生，真的很好吃。环境比较干净，而且用的餐具蛮好看的，一套

黑色的餐具看来很有档次，不过光吃小龙虾基本上也用不大到，就欣赏一下吧！

地址：徐汇区田林路田林宾馆旁(柳州路口)

百味手拔龙虾馆

推荐：小龙虾年糕、卤水小龙虾。

小评：店面非常小，基本没怎么装修。但小龙虾很新鲜，肉质肥嫩有弹性，而且去头去筋，很干

净。做法也有很多，味道都不错。价位按个头大小分为两档，论斤卖。感觉一斤和两斤差不多量，建

议一斤一斤地点，比较划算。晚饭时间生意非常之好，不想等位的朋友可