[游记]再说长江

《再说长江－武汉》

2007-04-14 01:58:01

大中小

标签：热干面长江

最近中央电视台综合频道在深夜到凌晨间播一大型纪录片《再说长江》，这是在20年前《话说长江》的第一版基础上拍摄的。这样的播出时间应该是能看到的，可这周却常加班到深夜，错过了不少章节。幸运的是碰巧完整的看到了讲武汉的那一集，让我再一次想起了阔别以近三年的求学之地，也让我更一步深的了解了有“黄鹤白云的故乡”之称的武汉。

若有人问你武汉最具特色的东西是什么？我想可能不是崔颢“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是，烟波江上使人愁”的黄鹤楼、不是伯牙子期相会的古琴台、不是有“归元性不二,方便有多门”之意的归元寺、不是中国最大的城市湖－东湖、不是有“神州第一街”的汉正街、不是晴川阁···而是“热干面”。武汉人有个专门称呼吃早餐的词汇，叫“过早”，据说这个词语是有来历的而且是武汉人专有的，因为武汉人特别注重早餐，所以特地为它创造了一个专有名词。早餐中最富盛名的莫过于“热干面”了，记得第一次吃热干面的时候，我只吃了一口，便感觉不能再吃，就和吴刚换了米粉吃，并且在很长一段时间里都不敢再次尝试。后来在一次偶然的机会，第二次尝试吃它，这次的感觉却与第一次完全不一样，它让我从此喜欢上了它，以致于在我毕业即将离开武汉的前一个月我整整吃了一个月的热干面，并且让我至今到深深怀念，总想着什么时候回武汉再狂吃一次热干面。

讲到武汉，又是在《再说长江》这样记录长江的纪录片中，当然就不能不提到“水”。武汉是武昌、汉阳和汉口的合称，是长江中游的特大城市。据史料表明武昌和汉阳在三千多年前就已有记载，而汉口却只是在约五百多年前汉水改道再加上人民不断筑坝抗洪的基础上慢慢发展起来的，可如今却是后来者居上，成为了武汉三镇的商业中心，而武昌和汉阳则分别代表着教育文化中心和制造业中心。长江自西向东奔流将武昌和汉阳、汉口隔开，而汉水又将汉阳和汉口分开，形成三足鼎立的局面。解放前没有跨江大桥将这三镇联结，渡轮就成了武汉人必须乘坐的交通工具；今天虽说长江上已有数座大桥连接，但武汉人对渡轮的热衷程度却丝毫没有减少。就算是毛泽东曾在武汉长江大桥建好通车的那一年写下《水调歌头游泳》“才饮长沙水，