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[游记]东京游记

2007-07-16    touming.net

东京游记

因为要参加一个会议的原因到了日本,飞机在成田机场降落,刚下飞机,在过安检的时候,一个安检人员拦住我,问我行礼里的烟是自己抽,还是给别人抽,我好不迟疑地用英文回答他,是我自己抽,并且反问他难道连一条自己带的抽的烟都不可以入境嘛?他犹豫了一下还是放我过关了。乘上从成田机场到千叶的城市列车,新奇地打量着窗外,这个国家在很多地方很象中国,路边很多农田和低矮建筑,只有到城镇的时候才高楼林立,但是与国内不同的就是,这一切都是那样干净、整洁,没有在国内大城市铁路沿线,特别是大城市周围的那种类似贫民窟式的建筑和垃圾。
千叶县四面为海洋和河流所环绕,拥有丰富的水和绿等自然环境,千叶县位于首都圈东侧,是向太平洋突出的半岛。县东南方面朝太平洋,西侧濒临东京湾,西北面与东京都和琦玉县连接,北边与茨城县接壤。 面积为5156.61平方公里,占全国第28位,比东京都和神奈川县加在一起的面积还大。从地形方面来看,有连着200~300m级山丘的房总丘陵和较平坦的下总台地,平地位于利根川流域和九十九里沿岸。海岸线为528.9公里,自然景观变化丰富。千叶没有火山,但温泉密布,所以这很多宾馆、居民区的用水都是温泉。由于千叶的自然环境好,所以千叶也是一个花的城市。 幕张是东京千叶最新的城市中心区、未来的国际城市。从幕张到新东京机场(成田)约 30分钟车程,到东京国际机场(羽田)约 40分钟车程。我就住在幕张一个学校的旅馆里。

主人们怕我们吃不惯日式的饮食,第一晚在市中心的幕张酒店的中式餐厅里请我们吃据说在他们那非常贵的中国粤菜,不知是厨师的水平问题,还是做菜的原料问题,他们的粤菜除了好看以外,甚至还不如北京一般的小餐馆的粤菜。吃完了饭,除了我们几个中国人以外,所有在座的日本人开始分担他们自己的那一份费用,我们几个中国人在这种气氛的影响下也都不由的掏出自己的钱包,主人们告诉我们,我们吃饭的费用是由项目经费来担负的,由于经费管理比较严,所以他们要自己担负饭费。
以后的几天,我们忙着开会和走访千叶大学、庆英大学和樱美林大学。
在这期间,我们去了横滨。横滨是东方最大的国际港都,城市虽不大,徒步大概一天就可以走完,但是横滨却有很多观光点和商店。这里有日本号称第一的摩天大厦,还有素有“太平洋白鸟”之称的帆船“日本丸”。

会议和交流结束以后,我们去了新宿市区、秋叶原、上野公园、东京塔等地去购物和参观。
新宿位于东京都。新宿以东京都政府大楼──“都厅”为中心,分为高楼大厦林立的事务所一条街──西口区,以购物、娱乐综合设施为中心的新宿新窗口──南口区,和被誉为不夜城的歌舞伎町为中心的日本少有的娱乐区。另外还有百货店等大型店铺鳞次栉比的东口区,它们连成一体,共同构成了新宿。从东口一带的闹市区向南,有一座欧式庭园──“新宿御苑”,这是 1906 年在法国园艺师指导下建成的市内园林。这里绿荫环抱,十分幽静,真不敢相信它处在喧闹的车站附近。它是东京著名的花卉、野鸟胜地,观光客络绎不绝。 眼花缭乱的现代摩天大楼、新建的戏剧区、鳞次栉比、比比皆是的减价商店及位于大街小巷内的小酒店,新宿可以说是应有尽有。城铁新宿站据说是世界上乘客流量最大的车站,每天在新宿站搭乘电车的乘客高达76万人。在平日的早上乘车会让您体验到东京上班族的刺激。新宿是东京西部的交通枢纽,同时也是通往箱根的小田原铁路线的起点。箱根是一个以山间温泉和风景优美的湖泊而闻名的旅游胜地。车站东侧为传统的购物及娱乐中心,而车站西侧则为西新宿。在1960年前,这里基本上是一片空旷地,而现在却是日本最大的高层建筑集中地。在几座高层建筑里均设有了望台,并大多在最高层设有饭店。能够欣赏到壮观的城市夜景。在车站和摩天大楼之间,为一条专买减价照相机、电器及电脑的商店街。

象很多人一样我知道东京是从上野开始,我知道上野是从读鲁迅先生的著作开始。上中学时,语文课本里收了鲁迅先生的《藤野先生》,文章开头写道:“东京也无非是这样。上野的樱花烂熳的时节,望去确也像绯红的轻云,但花下也缺不了成群结队的清国留学生的速成班,头顶上盘着大辫子,顶得学生制帽的顶上高高耸起,形成一座富士山。也有解散辫子,盘得平的,除下帽来,油光可鉴,宛如小姑娘的发髻一般,还要将脖子扭几扭。实在标致极了。”上野公园是明治维新开始后,在日本建成的第一座洋式公园。据说它是照英国伦敦的海德公园(Hyde Park)建成的,不过在我看来,它模仿得还不太像,海德公园连同附近的肯辛顿公园一起共占地249公顷,绿地很多,给人以开阔之感;而上野公园则没有那么大,建筑物又太多,使人略感窒息。上野公园同北京的许多公园一样,人满为患,比肩接踵,如同赶庙会,热闹非凡,然而令人游兴索然。如果从公园口进入上野公园,经过明治31年(1898)浇铸的明治天皇的大将军--西乡隆盛的铜像,看过由山冈铁舟题写的"战死之墓"的彰义墓地,再绕过清水堂和天海僧正毛发塔后,一条宽阔的樱花大道豁然展现在眼前。只见路两旁的樱木枝繁叶茂,一到樱花开放的时节,那互相缠绕的枝叶就会把整个大道都笼罩在一片粉红色的云霞下。赏花的人们此时都围聚在樱花树下,或饮酒高歌,或高谈阔论,就连鸽子也成群结队地飞过来凑热闹。

东京塔(Tokyo Tower)位于东京市内,建成于1958年,塔高333米,是日本最高的独立铁塔。东京塔是东京的最高点。棱锥体形的铁塔由四脚支撑,塔身涂成澄黄和乳白相间的颜色,鲜艳夺目。塔的上部装有东京都7个电视台、21个电视中转台和广播台等的无线电发射天线。 在100米高的地方,建有一个二层楼高的展望台;在250米高的地方,也设有一个特别展望台。展望台四边都是落地的大玻璃窗,窗向外倾斜。站在展望台,可俯瞰东京市容,全市的景观尽收眼底。塔的下部为铁塔大楼。一楼为休息厅,二楼开有商场,三楼是规模居日本及远东第一的蜡像馆,四楼是近代科学馆和电视摄影棚,五楼是电台发射台。

到日本不得不提的是日本料理。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。日本菜总的分为两大方菜,即:关东料理与关西料理。其中以关西料理影响为大,其历史也比关东料理长。关东料理以东京料理为主,关西料理以京都料理、大阪料理(也称浪花料理)为主。它们的区别主要在于关东料理的口味重(浓),以炸天妇罗、四喜饭著称。这是因为江户前(即东京湾)产一种小鱼和虾,无论是炸天妇罗或做四喜饭都特别好吃。关东料理的特点就用当地产的这些原料来做天妇罗、四喜饭。关西料理的特点是口味清淡,可以吃出鲜味。关西料理使用的原料好,濑户内海海产的味道较好。人称日本菜是用眼睛吃的菜肴,这种比喻形象地道出了日本料理的特点。日本菜首先吸引人的就是它清爽的颜色和独特的造型:用鲜嫩的蔬菜和肥美的海鲜制成的各式各样的精巧食品,保持着原料天然的色彩,每一款都像一件精巧的艺术品,让人久看不厌,迟迟不忍动口。日本料理讲究营养的配比,而且喜吃生食:龙虾、金枪鱼、三纹鱼,都是蘸了绿芥末和调料生食,吃进喝一些清酒。除生鱼片、寿司外,日式料理的名菜还有铁板烧、天妇罗、蘸生鸡蛋吃的牛肉火锅和类似中国涮羊肉的牛肉水锅。总的来说,与中餐相比,日本料理的口味要清淡的多,数量也少,习惯了大碗喝酒大块吃肉的人恐怕会有吃不饱的感觉。但置身于极具日本民族风情的布局装饰中,一定也会被其清雅、幽静的氛围深深吸引。日本国菜为生鱼片。日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客以招待生鱼片为最高礼节。酱汤是日本人喜爱的食品。它是用大豆经过发酵制,有蔬菜、豆腐、香菇及海味等煮制而成的。酱汤以酱为主,主要原料是大豆,含有大量蛋白质,营养丰富,味道较咸。在日

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