[游记]老饕香港笔记

在香港的吃，是可遇不可求的，几年前在海港城的金牛苑吃过一顿越南菜，在记忆里回味了两年，这次再寻了去，却不是记忆中的味道，而偶然路过的地方，冒险进去，却是惊喜连连。

让麦兜翻来覆去念叨的鱼丸不可不吃，无论是老牌翠华餐厅的招牌鱼丸，还是街头炸过抹上辣酱的鱼丸串，都不可错过。翠华的鱼丸很筋斗，配上老配方熬制的汤底，醇厚浓香。街头的鱼丸，更诱人的是酱料，酸甜香辣，吃一串都不过瘾。

越南菜看来在香港很有市场，金牛苑的价格属于高档了，两人套餐再含加一，需要500多港币。依我看，还不如路边小店的性价比高。在临近维多利亚公园的一条小路上，一家叫西贡越南餐厅的小店生意红火得很，我们进去点了椰青，红豆沙，越式拼盘，虾膏鲜虾炒饭，还有青菜一盘，总共不到150元，口味和金牛苑不相上下，价格却实惠很多。

泰国菜我们一向爱吃，我们住的铜锣湾海景酒店对面就有一家曼谷泰菜馆，饭店小小的，第一次去是情人节，狭长的一层已经坐满，我们被带到后院二楼的一间不足40平的小屋，照样人满为患。我们仅有不到80公分见方的小方桌，点了一个268元的套餐，多到放不下。有冬阴功汤，菠萝炒饭，咖喱软皮蟹，虾饼，肉串，好吃的不得了。临走的那天中午，为了能赶上来得及再吃一顿，我们掐着指头算时间，开门第一时间冲进去，又尝了金柚虾球沙律，古法烧鳗，绿咖喱鸡，吃完匆匆赶机场，很值。

这次去，没顾上去找正宗的早茶，走的前一天，还在遗憾，来一次怎么能不吃顿正宗的早茶。而走的那天早晨，我们看时间去吃午饭还早，在街角瞎溜达，居然发现点心皇就在酒店的斜对面，于是冲进去，点了虾饺、豉汁凤爪和皮蛋瘦肉粥，虾饺晶莹剔透，凤爪酥烂脱骨，粥香滑软腻，不愧为早茶之精华。

上次去住湾仔，几乎天天吃的到许留山，这次住的地方附近没有，仅吃了一次，想来也是这次旅行的唯一遗憾了。

(冬阴功汤)

(古法烧鳗)