[游记]香港游记2005. 7. 24

香港游记2005. 7. 24

又由Tom带着出去玩，他是打定主意让我们把香港玩个遍才罢休了。早晨决定带我们去Peninsula Hotel，还问我们想去哪里想体验什么，我们说香港小吃还没吃过，他马上答应午饭请我们吃。

Peninsula是一个与众不同的酒店，门童彬彬有礼，waiter风度翩翩，英语绝对excellent，招待外国人同样自然，得心应手。的确，其实这里的外国人比国人都多呢！厅堂很华丽，透亮的落地玻璃窗连接着金饰的ceiling和乳白色大理石地面；天花板装饰得非常精致，浮雕的叶子和花瓣被抹上金色的韵致，犹如十八世纪印象派画作精美华贵的画框；高度应有五米的大厅又显示着宫殿般的宏大气势；光滑如镜的大理石地面上整块地铺着象牙黄地毯，坚硬与温柔，冰冷及和暖激烈冲撞又和谐统一在一起。一米见方的小桌周围围着四把复古的沙发椅，营造了一种温馨惬意的氛围。每张桌上都有一朵热烈绽放的血红色玫瑰，衬叶精神有力，花朵娇艳欲滴，宛如盛开在晨露中的生机勃勃。它们都是有生命的，每一朵都骄傲地为Peninsula凭添一份高贵。Tom为我们叫了英式下午茶，每种都叫了一份。于是各种精致闪亮的银器摆满了一桌，waiter非常细心地为银茶具的把手罩上绵纸护套，不让人有一点不舒适。在这样的地方我们都不自觉地幽雅起来，仿佛真的是十八世纪英国贵妇人们的午后聚会，悠闲却不失高雅。服务台总管是一个头发花白又神采奕奕的老先生，我们向他询问washroom的所在，他恭敬而富于礼貌地告诉我们上二楼，很亲切标准的英式发音，像一个操持一切的大管家，让接受帮助的我们感到十分荣幸。

午饭在翠园门庭中等了很久才吃到，大概已进2：00了吧，所以一碟碟精致的小吃更显得是无上的美味了。尝过了才香港小吃为什么声名在外了。透明的虾饺里包着整只弹性十足的虾仁，隐隐显出美味的粉红。玉米黄的饺皮裹着鲜美的虾肉和猪肉，束着的口上撒着鲜红的虾籽，这样鲜艳又小个头的丸子叫虾籽烧卖。还有香菇春卷，鱼肉长粉，鲍鱼蒸丸，牛肉蒸丸，我和音还分了一盅鱼翅汤包，不知它到底叫什么，薄皮中囊括了各种珍馔，浸渍在充满鱼翅精华的高汤里，轻盈地漂浮其中。“厨艺”可否作“食物的艺术”解？

五点多时，我们由七天前来接我们的巴士载着穿越香港繁华的市中心，葱翠的山冈，跨过越海大桥向机场进发了。夕阳照着粼粼的海面，显得非常辉煌，我带着七天精彩的体验准备回到另一个同样繁华但对我更熟悉的城市去了，Tom问我：Did you have fun? Yes！我坚定地告诉他。Frances却还向我们道歉说准备的时间太久了。我们的确等待了很久，也几经失望到希望，不过我们还是来了香港，经历了一次那么丰富的旅行，更何况又受到Tom, Jeremy, Frances的这般礼遇和款待，我们还能指责他们什么呢？挥手告别Tom和Frances，我大步地走进候机厅。香港，请你等待我的再次来访！