[游记]有一种甜品叫芒果布丁

有一种甜品叫芒果布丁:

我在香港住的那家酒店在九龙城，原先的启德机场附近。听香港网友amandayung说，那一带从来就是美食聚集之地。虽然据说启德机场关闭后风光

已远不及当年，可就眼前的这份热闹对我来说就已经足矣。

夜色里我的住处四周一条条街巷皆是灯红酒绿，非常之繁华，卖各色吃食的小店一家挨一家简直就数不清的挤在一起。

第二天一早我就要回北京了，在香港就只有这一个晚上，而且白天我拿着amandayung专门为我写的那张“香港一日游”的帖子已经在中环、山顶和

尖沙嘴一带四处逛并且四处吃了一天了，所以这一晚上吃什么我就得用心算计算计。

云吞面白天已经吃过，鱼丸算不上什么新鲜东西，后来我见到一家卖烧腊的小店，就见那个老板娘正在火上烤着各式各样的东西，香味飘得让我不

能不进去。

她一句也听不懂我的话，就像我听不懂她的。我只能指摆在那里的那些肉串，表示我要这个、要那个。

做熟了的烧腊串起来烤着吃还是头一回见到的吃法儿，坐在她那只有两张桌子的店里，吃完一串这个，再吃一串那个，不动地方。

浇在肉串上的酱汁里似乎有砸碎了的花生仁，反正味儿非常好。

吃了这个吃那个，一直沿着街走，一直沿着街吃，后来就进了福佬村道上一家挂着“地茂馆”牌子的甜品店。

北京没有甜品店，至少大街上见不到，那几十种东西让我眼花缭乱不知道该挑什么。

我就捡了一样稍微眼熟点儿的“芒果布丁”，之所以挑它只是因为我一向酷爱芒果，并且我水版上的网友们因为某种原因时不常地提到这个词儿。

那种被叫作“芒果布丁”的东西盛在一只小盅里，吃的时候店家还给浇上了一勺牛奶，味道好得实在是出乎我的意料。

我觉得北京的好些广式吃食只是学来了样子，味儿却学走了样儿。白天在街上买的一只鲜奶挞，就比北京卖的好吃得多。

那鲜奶挞用只小锡碗盛着，和一只小勺一起放在一只纸袋里。我是坐在一家凉茶铺里把它吃掉的，就着一杯竹蔗茅根。

我挺喜欢香港街头那些各色各样的凉茶的，后来发现当地的中药铺里有各种配好了卖，就各样买一袋，提了一大兜子带回家去。

在北京街上一般就只能喝到可乐、雪碧和芬达，这里却可以随便选各色的鲜榨果汁，那当然是喝鲜榨果汁了。

吃完了芒果布丁，余兴未尽，就又要了一客“杏汁莲子百合”，我要的是热的那种，端上来很大的一盅，却只是奶，不见杏（那也是我喜欢的水果

之一），比划着问老板是不是拿错了，对方说就是这个。拿勺一搅莲子和百合都出来了，杏却始终没见着。

吃到再也吃不下了时才离开那家甜品店，走的时候带着好多的遗憾，还有找老板要的一份菜单。

我有点儿纳闷儿，为什么每回不管在哪儿，也不管我要了什么，店家都会很仔细地给我包好，然后我拿到座位上吃的时候还要费劲拆包。

那晚上走到最后我明白过来了，老板对我讲的那些话里一定有某一句是我打不打包的。而我在香港很不愿意开口，暴露出一口标准国语让我感到不

安全，所以买东西时一般都是往价单上一点然后付钱，不管问我什么都只点一下头而已。

当我要最后一份甜食时，那老板一边问一边打手势，指一下旁边的座位再指一下门外，我恍然大悟说我就在店里用，大家才都明白。

我发现越是不会说国语，根本不能交谈的地方卖的东西就越好吃，在泰国也一样。Pattaye街上那些当地人开的小店里的吃食非常有特色，可因为

店主既不懂华语，又不会英语，标牌上只有泰文，所以吃的到底是什么我到最后也不知道。

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