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两栖、爬行类动物都是陆栖脊椎动物中较低等的变温动物，它们喜欢在温暖环境中生活，而黑龙江省的气温较低，对它们的生长不利，故这两类动物较少。黑龙江省的爬行动物计有2目4科15种。其中具有代表性的北方型种类为胎生蜥蜴；东北型种类为黑龙江草蜥、灰链游蛇；中亚型种类为麻蜥。而在全省广泛分布的是鳖，在山区广泛分布的是腹蛇。黑龙江省的两栖类共有2目5科13种，其中有尾两栖类只有2种，即小鲵科的极北小鲵和东北小鲵；无尾两栖类有11种，其中属于北方型的代表种为大蟾蜍及林蛙，均为无尾两栖类中最耐寒的种类。属于东北型的代表种为粗皮蛙，只有东部山地有分布。总之，黑龙江省的两栖类和爬行类在分布上以东部 山地最多，而大兴安岭和三江平原最少。下面将黑龙江省特产的两栖类林蛙进行介绍如下：
林蛙，俗称哈什蟆或田鸡，属无尾目、蛙科，主要分布在黑龙江省东部山地和长白山一带。它的外形很象青蛙，但身体一般为褐色。林蛙不在河、湖、池沼边生活，而长在山地林区，夏季根本不进入水中而栖居在阳光微弱的潮湿的山林阴坡。只在9月末由于气温降低、昆虫等食物减少，林蛙从林中向田野或沟谷的小溪边移动，随着气温继续下降，开始几十只甚至数百只跳进河里集聚在一起，隐藏在河床大石头底下或岸边树根底下进行冬眠，直到翌年清明前后才苏醒过来。在阴天的黑夜里大批从河里跳出来。雄蛙先出河，到附近的水泡子鸣叫，雌蛙随后赶来，雌雄交配产卵。经8-15天蛙卵发育成蝌蚪，再过38天变成幼蛙，第二年才发育成熟。林蛙主食是昆虫，称得上是捕虫能手，同时它又是多种森林动物的食物，它在森林生态系统中对能量流动、物质循环和生态平衡起着一定的基础作用。林蛙肉肥多油，肉味鲜美，营养价值很高，特别是雌蛙腹部的输卵管，取出风干即成哈蟆油（田鸡油），呈乳白色链球带状，是营养价值很高的补品和名贵中药材，可滋补身体、治疗神经衰弱、产妇出血或产后无奶等症。捕捞林蛙的时间是从秋分到小雪，最好在10月份，因这时正处在冬眠前，肉肥油多，最富营养。黑龙江省每年都有田鸡油及利用田鸡油制成的美味糖果出口，换取外汇。
黑龙江省历史上田鸡油最高年产量曾达到3．5万公斤左右。后来由于气候干旱，产卵场地缩小以及人们的捕捉，资源遭到破坏，致使产量逐年下降。据1975-1979年统计，平均年产量为9900公斤。为解决这一问题，1980年黑龙江省政府已在尚志县建立了面积3600公顷的"黑龙宫林蛙自然保护区"，1984年又在阿城县建立了"山河林蛙自然保护区"和"松峰山森林鸟类、林蛙及自然景观保护区"。这些保护区的建立，为黑龙江省林蛙资源的保护，研究和开发创造了有利条件。 （四）鱼类 黑龙江省江河沟渠纵横交错，湖泊池塘、泡沼苇塘、水库塘坝星罗棋布。绝大多数水域生态条件良好，水质肥沃，饵料生物繁盛。全省可养鱼水面631.8万亩，列全国各省（市、区）的第4位。此外，还有宜渔的低洼沼泽地1600余万亩。辽阔的水域蕴藏着丰富的鱼类资源，现已发现的鱼类有105种，占全国淡水鱼种类的13左右。
由于黑龙江省所处的地理环境和水域条件，鱼类区系组成比较复杂，呈现出北方型与南方型，山地型与平原型，北极冷水型与第三纪古老型的种类交互混合的特点。例如狗鱼、雅罗、东北湖、花鳅、黑龙江省杜父鱼、鲟、鳇、大头苏氏等为北方型鱼类；黄颡（嘎牙子）、塘鳢、乌鳢、虎鱼等为南方型鱼类；哲罗、细鳞、真等为山地型鱼类；草鱼、青鱼、鲢、鲌、鳊、鲴、餐条、麦穗等为平原型鱼类；江鳕、白鲑、大马哈等为北极冷水型鱼类；鲶、鲤、鲫、鳜、泥鳅、鳑、滩头鱼等为第三纪古老型鱼类。、黑龙江省的鱼类资源有3个比较明显的优势：一是经济鱼类多，具有食用价值、个体较大、形成捕捞量的有50余种。二是名贵特产鱼类多，例如黑龙江和乌苏里江的鳇鱼、鲟鱼、大马哈鱼、松花江的"三花五罗"（鳌花、鳊花、鲫花；哲罗、法罗、雅罗、铜罗、胡罗）、镜泊湖的湖鲫、兴凯湖的大白鱼、挠力河的红肚囊大鲫鱼、方正县双凤水库的银鲫都很有名。银鲫（鲫鱼）是雌核发育的优良养殖品种，已推广到近20个省、市。绥芬河中的滩头鱼，是鲤科鱼类中唯一可溯河繁殖的鱼类，很有地方特色。还应该提到的是，黑龙江省松花江的鳜鱼（鳌花）、兴凯湖的大白鱼（翘嘴红鲌）与黄河鲤鱼、松江鲈鱼，被誉为中国的"四大淡水名鱼"。三是冷水性鱼类多，其中哲罗鱼个大体重，是珍贵的旅游资源，为各国钓鱼爱好者首选垂钓对象。
50年代末期以来，由于日益严重的江河污染，过量捕捞以及兴修水利隔绝了一些鱼类产卵繁殖场所，使水产资源遭到了很大破坏，资源量逐渐减少，尤以名贵特产鱼类最为严重。兴凯湖大白鱼、绥芬河的滩头鱼、挠力河的"红肚囊鲫"等产量锐减；鳌花鱼、哲罗鱼等已很少捕到。进入80年代后，由于加强了渔政管理和水产资源的保护，江河水污染有所减轻，水产资源开始有所恢复。
黑龙江省的几种名贵鱼类： 大马哈鱼，又叫鲑鱼。出生在内陆江河里，幼鱼顺流进入海洋，5年后成鱼返回原生地产卵，是温带洄游鱼类。它的样子象白鲢但头部略小，身体较长而侧扁，银灰色，鳞片为细小的圆鳞，体长27-92厘米，体重0．9-9．8公斤。每年"白露"前后从黑龙江下游成群结队溯江而上，进入黑龙江、乌苏里江和松花江的中下游。沿黑龙江可上溯至呼玛河口附近，沿乌苏里江达虎林县境内，沿松花江过去可溯到蚂蜒河口附近，甚至进入延寿境内，现在只到达松花江口一带。大马哈鱼是世界名贵鱼类，其鱼籽是高蛋白营养食品，黑龙江省是全国唯一的大马哈鱼出口商品基地。抚远县是我国大马哈鱼的最大产区，每年白露前后正是捕获大马哈鱼季节，全省鱼船千艘集中在此捕鱼，场景极为壮观。进入80年代，黑龙江省已设有专门机构对大马哈鱼进行人工孵化和放养试验，并已获得成功。
鳇鱼，是黑龙江省的著名特产。黑龙江省所产的鳇鱼属于达氏鳇，是淡水鱼中最大的一种，有"淡水鱼王"之称。旧时曾作为贡品送往京城供皇家享用。鳇鱼形态奇特：头尖、尾歪、体长，颜色黄褐，身上无鳞而在背脊和两侧有5列菱形的骨板（硬鳞）。鳇鱼长可达5．6米，重可达1000公斤。它是一种底栖肉食性鱼类，喜欢在沙质和鹅卵石底的江河中活动。它不洄游入海，只在黑龙江及其支流或远或近的地方游动，冬季留在江中深水处。我国鳇鱼的主产地是黑龙江水域，乌苏里江很少。年产鳇鱼约20万公斤、鱼籽300余公斤。鳇鱼肉肥而不腻，味道鲜美。鳇鱼籽更名贵，可制成鱼籽酱，有健脑强身的作用，外贸出口在国际市场上很受欢迎。鳇鱼骨为脆骨，誉胜"燕窝鱼翅"。鱼肚可入药，也可食，有补虚壮阳的功效。鱼肚胶可做敷药，也是制作工艺品的最佳原料。
鳜鱼，俗称鳌花。体形为两头尖的扁平纺锤体，身长可达60厘米，体重0.5-5公斤，是一种底栖鱼类，喜欢在水草丰盛的溪流中生活。其黄绿色的身体表面还有大黑斑块，在泥穴中是一种保护色，可以此伪装自己，攻击吞食其它鱼类。它的肉质细嫩鲜美，唐诗中的"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"正是对它的赞赏与歌颂。它在黑龙江省几大江河湖泊中都有分布。
哲罗鱼，为黑龙江省的一种冷水性鱼类，古代是送往皇室的贡品。鱼体长而厚，略呈圆筒状，头扁平、吻尖、鳞细小、尾上有脂鳍、背部青褐色、体侧和腹部银白色、身上有许多小黑点，体重3-50公斤。常栖居于水温在摄氏15度以的山溪水域之中，特别是水流湍急、水质清澈的地方，有季节性洄游的习性。肉质细腻，味鲜而富营养。皮较厚，加工后结实，轻软，当地少数民族用以制鞋。哲罗鱼广泛分布在黑龙江省的江河湖泊水域，特别是水质清澈的山溪之中。
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