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[游记]江南之行寻找槜李--浙江在线-嘉兴频道 |
2008-06-25 zjol.com.cn |
槜李,是一种水果,属李子类。开一种细小的白花,刚长出的果子青青的,成熟时紫红色中有淡黄的斑点,并不怎么俏丽,好在有一层白粉粉的东西覆盖,显出少女样的娇嫩。但这也还是普通的。成熟的果子,大多漂亮,像桃子的白里透红,梨子的薄嫩鹅黄,樱桃的浓红亮丽,外观的可爱远在这槜李之上。这果子吃起来,甜中带一点点酸。据说好的品种,拿一根吸管插入皮里,吸着吃,吸到只剩瘪瘪一张皮包着一个核。这样的槜李,能吃出一种酒味,所以槜李有时候也被叫成了醉李。但这恐怕也还是普通的。水果与酒之间,本来就没有多远,比如葡萄,放在一个瓶子里,久了,就变成了葡萄酒。但槜李,在嘉兴人的心目中,确乎是不寻常的。嘉兴人诗里吟她,画里画她,书名用她,二度专门为她写谱,甚至,专门成立了槜李研究会,准备里里外外详详细细地研究。 嘉兴人如此着迷,因为嘉兴人相信,这是只能长在嘉兴的一种水果,就像南湖菱,离开南湖的水,在别处就会长出尖尖的角来,而槜李,离开了嘉兴的土,就会活不下去。槜李对乡土的这份眷恋,使嘉兴人唏嘘不已。但不知何时,这种李子在嘉兴不见了踪影,于是嘉兴人提到她时,简直是痛惜了。近来听说她的身影神秘地重现在嘉兴一些地方,我这个外乡人好奇心起,决意一探她的庐山真面目。节选自《嘉兴日报》
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