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[游记]滋味渐无的日本菜

2008-05-22    live.com

12月16日

为了安慰我家继承了孟门绝技的猪头,下班约了一起吃日本菜。

听到要去日本餐馆,猪头热情腾腾。坐上塌塌米,此猪又开始谈以前的日本游记。

哦,听了三百遍了!赶紧着点菜吧!

先互敬一杯。我清酒,你清茶。情谊渐暖。橘红灯色也帮忙加温。

关于日本料理,记忆尤深的是多桑馆的一道鳕鱼肝及大连某名馆的片马肉。

鳕鱼肝是极至鲜美的小食。只小小不起眼的一点,却把美味所能带来的的幸福感

完全充斥。乃是可以闭目慢品的滋味。类似的味觉幸福感,在尝鲜榴莲时或有一现。

一品滋味,记忆经年。

出差总是辛苦的。当地的美食,大概算是慰劳的佳品。大连的日本菜或许因为多了

日本的厨子操刀,有了更道地的氛围。菜色大致无差,只多了海胆与片马肉。海胆一般,

转自:http://starrypeak.spaces.live.com/Blog/cns%2184ACB7557AD7DFB4%21223.entry265阅读

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