[游记]日本：京都古寺一杯茶 旅游全攻略 自助游攻略

秋天的京都，无比清丽。山中的清风将暑热带走，这时最好的秋游当然是行走山间，在旧时的庭院古寺中，沏一杯清茶，慢慢品味京都的深秋。

最佳赏秋期：每年的9月至11月秋色指数：★★★★

山中大仙院

京都从不缺乏富有特色的庭院，但大仙院绝对是最值得去的，这也许与它人迹罕至有关。

拜访大仙院，最好是在早晨的八九点。因为那时只有守门人在，寺门渐开而空山寂寥。走在寺院中，晨曦的光线映照着古朴的木制小楼、竹篱笆、纸屏风、茅草屋，还有和尚住所那处未抛光的木屋梁。如果细心聆听，可以隐约听到远处的钟声，心随即静如止水，仿佛远离尘世。

品一口京都茶

大仙院远近闻名源于秋日的京都茶，“SHOKO—KEN”是大仙院的主要建筑，也是一个专门的茶室。每天早上，寺中的师傅便在这里修习茶道，不过游人是无法进入参观的。据说大仙院中的茶道有多种制茶方式，最能体现这里特色的莫过于抹茶——将精制的茶叶用茶臼捣成粉末状，喝之前往茶粉内注入水，用竹刷充分搅匀。

尽管不能看到茶艺表演，不过在院中你还是可以尝到新鲜的茶：跪坐在榻榻米上，由小和尚虔诚地端来茶碗、小点心，又深深向你俯首。即使再鲁莽的人，此时也不禁优雅起来。不如接过茶，深深还上一躬，慢慢饮上三口，再举起茶碗欣赏一下，转上两转，最后放回到面前的茶案上，让茶味在口腔回甘，品茶过程方结束。