[游记]漫漫路48 巴克塔普尔的Momo店

旅行社给的机票确认单，看了不由得叫人心里一凉。原来就是一张小纸条，印有航班号、日期、时间、姓名等信息，看着这张我自己也能打出来的纸条，仅存的一丝希望也变成了失望，实在不敢相信就凭这张纸条，能证明我会飞离印度，能说服签证官给我签证。不管了，拿纸条去碰碰运气，冲一下再说吧！

有两天等签证的时间，正好去游览加德满都谷地又一著名古城Bhaktapur（巴克塔普尔）。来到Local Bus Park，见售票员就问哪辆车去巴克塔普尔，怪了，怎么都听不懂呢。我急忙掏出地图指给他们看，才终于恍然大悟，他们的读法是“博卡塔普尔”（重音发在“卡”上），所以听不懂，不过我总觉得读音也差不了多少嘛！

问了几个人，走过几排车，来到一辆中巴面前，这就是去巴克塔普尔的Local Bus了。上车，车很空，没坐几个人。正想着是否要等坐满才发车，车已经启动了。车票15Rs/人。一站站停过去，不断有人上车下车，不过不算挤，基本上人人有座。一个小时后到达巴克塔普尔景区东门，在东门售票处出示护照，跟售票员说明明天还住这儿，得到有效期为4天的门票，50Rs/人。在巴克塔普尔，中国人享受特别优待，只要付50Rs，而其他国家的老外则要付750Rs，捡了个大便宜，呵呵！

一路朝着巴克塔普尔的标志性建筑——有着五个屋顶的Nyatapola——走去，在附近找了一家叫Khwopa Guest House的旅馆，房间的窗户对着街道，两旁开着工艺品商店和杂货店，人来人往倒也热闹。出门走两步拐个弯就是广场。黄昏的广场上人头攒动，各色小贩在地上摆起小摊，有卖衣服鞋帽的、卖陶器的、卖工艺品的、卖水果的、卖零食的。尼泊尔人与外国游客流连于此，叫卖与讨价还价声此起彼伏。爬上Nyatapola高高的台阶，正好将整个广场尽收眼底。天色渐渐暗了下来，广场上却还是一派买卖兴隆的场景。有些卖蔬菜的小贩坐在路灯照不到的暗处，便在一堆花菜番茄中间点上两支蜡烛，照样有人前去挑选。

坐着，坐着，就饿了。举目四望，想在广场找家人气足一点的餐馆，可惜许多餐馆一个客人都没有，只得在古城的小巷子里兜兜转转地找吃的。经过一家小momo（蒸饺）店，门口两只大蒸锅咝咝地冒着热气，不大的店堂里顾客盈门。正好还有空位，于是进去坐定。

这个当地人的Momo店的确可以称得上是一个纯粹的Momo店，因为它只供应Momo，别的一概没有。正在合计着是点鸡肉的还是蔬菜的，小伙计送来两盘Momo，一人一盘已经摆在了面前。原来点菜也省了，因为它只做一种馅料——牛肉。Momo的样子虽不及稍好的餐厅，不过味道可以。也许是饿了，我吃得津津有味，吃完不够，又要了一盘，看别人还有可以加半盘的，还挺人性化。客人进门不需要说话，一屁股坐下。然后老板儿子模样的小孩就会从蒸锅里盛10只Momo装在盘子里，麻利地浇上一勺调料，送到客人的面前。吃完的客人就在门口付钱走人。

Momo店的每张桌子上都放着一个水罐，很多尼泊尔吃客饭饱之后，仰起脖子，对着嘴灌两口，吃完走人，下个人亦是如此。这个就不入乡随俗了，还是回旅馆喝矿泉水解渴吧！

(一路朝着巴克塔普尔的标志性建筑——有着五个屋顶的Nyatapola——走去)

(黄昏的广场上人头攒动)

(各色小贩在地上摆起小摊)

(牵线木偶)

(巴克塔普尔之夜)