[游记]天蒙蒙亮 在武汉“过早”

http://blog.sina.com.cn/tiaowudeshetou（我的博里图文并茂，看着更过瘾！欢迎光临）从宜昌坐游轮游三峡，之所以要安排在武汉住一夜，第二天下午从武汉坐车到宜昌，全是因为一街一巷——吉庆街和户部巷。

曾经吃过友人从武汉带回的最出名的鸭脖，所以到的晚上在吉庆街只吃了热干面，也是为第二天的“过早”分担些，否则怕是会心有余而力不足了。你想，一早一碗面下去，还会有地方给其它美食嘛。热干面是我国四大名面之一，武汉人在早上就好这个，只见吉庆街的一个摊位上，摆放着各种面，面条、面片，光面条就有好几种。摊主见我是特地来品尝的，建议我各种面都来点，做成一碗。这主意不错，热干面也是其中之一，圆柱形、长长的一条的就是热干面，好像已经水过过了。佐料其实都一样。说实话，我还是喜欢吃用黄豆做的面片，软软糯糯却很有弹性有嚼劲。一碗面，里面的面片全被挑吃完毕。

第二天，因为听说，有些名牌早点，晚了就没了。而且时间紧，当天我还想去逛逛传说中极美的武汉大学（好大，整座大学在山上在湖边，所以吸尽山水之美貌和灵性，不美也难啊）。所以天蒙蒙亮，我就起床来到了户部巷。巷子不长，还有个小支巷，五分钟就能走完，所以对尝遍美食我大有信心。

首先入我法眼的就是小文煎包，那么早，就数他家最显眼，凸显在外。先啥都没沾吃了个，还不错。走出几米远，突然想起有网友说要沾他那个酱吃，又折回。红红的豆瓣辣酱，并不辣，却极鲜甜。

户部巷里最有特色的当属谢家面窝。反正在江浙这带从未吃过。面窝要内“枯”外“柔、脬”。讲究“婆婆吃外圈，爹爹啃芯子”。纯面窝里加四根糯米条，只要稍加一点钱，金灿灿的面窝，中间脆，边缘咬到糯米条特有满足感。

吃了干的，总要来点湿些的。首推徐嫂的鱼香糊汤粉，再来根油条放进去，早上喝一碗，暖和美味又当饱。

徐嫂旁边就能看到网上大力推荐的“石记”豆皮。还以为是湿乎乎的豆腐皮呢。结果，您看照片吧，够诱人吧。无奈，吃得太多了，就要了半份。也挺多哈。