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[游记]扬州 - 玉人何处教吹萧

2008-06-23cncn.com

扬州在记忆里存在很久了,因着那么多耳熟能详的诗词那么多如雷贯耳的名人歌咏过它。文人墨客都知道,“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名。”巨贾大腕都知道,“腰缠十万贯,骑鹤下扬州。”地理学家都知道,“淮左名都,竹西佳处。”历史学者可能会想起“全盛江都同一梦,杨花如雪晚茫茫。”

天下三分明月夜,二分无赖在扬州。当年李白送孟浩然到扬州时心也动了。如今,连三岁的小孩都知道,烟花三月下扬州。可惜现在已是农历四月,过了扬州最好的季节。

左看是一座石桥,右看是一座石桥,前看是一座石桥,后看它还是只是一座普普通通的石桥。尽管桥上流水淙淙,桥边垂柳依依,但阳光耀眼,游人如织,何处见那月夜下教吹萧的玉人,哪儿寻觅年年知为谁生的红芍药。

到此一游,立此存照。不知这儿的夜晚,是否仍是波心荡,冷月无声呢?

1、交通

苏州北站出发,到达扬州需要约三个半小时,比浙江过来(到达苏州南站)的时间还长。
扬州市内三轮车很是方便,3元起价,每公里1元

2、门票

瘦西湖90元,大运河40元,个园40元,何园40元
如果打算都去就直接买联票吧,四个景点160元,任何一个景点都可以购买,两天内有效

3、住宿

扬州很小,感觉住在城内的话分别并不大。

扬州百汇国际青年旅舍,TEL:0514-85108688,138元,标准间

市区中心是文昌阁,夜晚会放光的。不知为啥晚上苏州和扬州都爱搞照明工程,建筑物外面不停闪烁,没啥可照的也非要弄两个探照灯漫无目的射向天空:防空呢?不是说我们是缺电大国吗?!

4、景点

* 瘦西湖
“天下西湖三十六,独一无二瘦西湖”。如果说杭州西湖是一个丰腴、妩媚的雍容少妇,那么扬州的瘦西湖就是一个纤柔、修长的窈窕淑女。一个“瘦”字便囊括了千年的风物精华,隐约而出的是一个由二十四桥、五亭桥、白塔、小金山、徐园、吹台、月观等景物所辉映而成的西湖。

* 大运河
运河扬州段是大运河最古老的一段。不过现在能坐游船观赏的运河仅仅是其中很小的一部分,大约20分钟航段,游船每小时一班,一直开到晚上八点,估计和珠江夜游差不多吧。一直一直很想去瓜洲渡口,可惜它在扬州城外,时间不够。

* 个园
个园位于东关街,园内多种竹,因园主人特别爱竹,认为竹本固、心虚、体直、节贞,有君子之风。竹叶形状类似“个”字,故取名“个园”。个园以假山堆叠精巧著名。假山采取分峰叠石的手法,运用不同的石头,表现春夏秋冬四季景色,号称“四季假山”,游园一周,如同走过了春夏秋冬四季。有个“竹西佳处”的题字,不知是不是真的就是这儿呢。

* 何园
何园,又名寄啸山庄,位于扬州古运河风光带东南段以北的徐凝门街,是全国重点文物保护单位,号称“晚清第一名园”,“江南园林中的孤例”。最特别的就是享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊,构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美,在中国园林中绝无仅有,被业内专家称为中国立交桥的雏形。


5、特色小吃

十大名点是:三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。

十佳风味小吃是:笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

十佳特色小吃是:四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

“早上皮包水,晚上水包皮”,说的是扬州人早上去茶楼喝茶,晚上去浴室泡澡的享乐生活。扬州人嘴上常有“三春”的说法,也就是富春、冶春和共和春。三家都是扬州的百年老店,都供应早茶,其中冶春历史最为悠久,有将近二百年历史,其次是富春,最后是共和春,

* 富春茶社 - 在扬州名气和瘦西湖不相上下的,一定是富春茶社。走进富春茶社老店之前,首先要经过一条百来米的小巷,两侧的摊铺一片刀光剪影,卖的全是扬州三把刀:“菜刀、剃刀、修脚刀”。巷子尽头,便是著名的富春茶社。富春茶社首先以茶出名,此茶名为“魁龙珠”,它是用浙江的龙井、安徽的魁针,加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成的,取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,用一江水融三省名茶于一杯,浓郁而淳朴。三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖、此三样同被誉为扬州点心三绝。

叫了最便宜的套餐:千层油糕-蒸了又蒸的发糕已经变硬了,和墙纸差不多,扔掉;海鲜饺-有点象锅贴,可是那层皮味同嚼蜡,扔掉;翡翠烧麦-颜色绿绿的挺好看,味道中规中矩,有机会来广州喝茶吃烧麦;青菜包-就是里面包着青菜的大包子,怕吃不饱可以垫一下;蟹黄汤包-获奖作品果然不同凡响,好吃;三丁包子-特别好吃。如果来这吃点心,只叫最后两样就好了,其它不用试了。

* 冶春茶社 - 号称最老字号,离瘦西湖不远,东西比富春还贵。扬州炒饭-味道还可以,但不象广州的扬州炒饭那么干,有点湿湿的;终于吃到了传说中的蟹黄狮子头,原本特别不喜欢这么多肉的丸子,没想到,太好吃了,塞进去一个!呜呜,撑到半夜都睡不着。好吃也别吃太多!

* 共和春 - 基本都是本地人去,相对价位比较大众化啦。扬州人常说,吃饺面,到共和春!那个虾籽饺面,真的很好吃哦。其实就是广州的云吞面,不过那个面,真的很有劲道呢。如果不看名气只讲实惠的话,就吃这家吧。

扬州属于淮扬菜系,但时间实在太紧了,这次只尝试了小吃。


(瘦西湖)

转自:http://www.cncn.com/article/91439/207阅读

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