今天奥运火炬到了甘肃兰州，电视屏幕中那熟悉的中山桥、黄河水车、滨河道、黄河母亲雕塑，当然还有那气派的《读者》杂志社大楼。。。无不引起难忘的兰州回忆。
算来只去过兰州8次，没去过西固区，还不算真正到过兰州的每个地方。小西湖公园和雁滩公园也都没有去过。即使是白塔山公园，也只是从远处瞭瞭而已，想写写它时才发觉自己的了解相当肤浅，吃上几颗正林瓜子，兰州的味道缓缓忆起…… 最初没到过之前曾乘火车经过兰州，记得那个清晨，时值春天的沙尘光顾兰州，透过车窗望去更巩固了心中污染城市的印象。第一次到兰州是在晚上，从青海西宁乘了近3个小时汽车到达兰州时已是华灯初上之时，银滩桥上斜拉杆上点缀的彩灯齐放，大桥像一把悬在夜空中的彩扇，延着滔滔黄河的两岸是一片璀璨，好美！ 
(银滩大桥) 汽车进入城区后我已无法分辨南北方向，10多层的房间下就是广场，3月底的天气转暖，人很多。兰州当地的同事安顿我住下后就回家了，独自一人去国芳楼下的KFC吃了点东西就乘车到火车站买返城票去了。车上人不多，坐在窗口感到阵阵微风轻抚，立刻带走了一天旅途的劳顿。同事第2天听说我第一次到兰州就乘公交瞎转夸我大胆。其实这是因为兰州的公交实在太发达，七，八十年代的无轨电车在兰州还有好几路，而且开电车的都是女司机，当地人亲切地称她们“电嫂”。可惜的是随着城市的发展，电车已经不适应需要了，你再去兰州可能已经无法看到了。
熟悉一座城市的最好办法就是多走多看，兰州是西北第二大城市，交通枢纽，前往新疆、青海、西藏等地的列车必经于此。在兰州可以看到很多少数民族同胞，据说甘肃生活着多达54个民族的群众。兰州的美女是西北所有城市中最多的，这不是说此地女子沉鱼落雁，而是这里的女子“装修”技巧颇高，而且性格开放，衣着前卫令我感叹这里的确是中原文化和西域文化交汇之处。 兰州的饮食也是引已为傲的，单不说位居中华快餐前列的兰州牛肉面（俗称牛肉拉面），光是其它的特色小吃（很多银川人喜欢的灰豆子、甜醅等都是甘肃传进来的）也是令人垂涎欲滴。个人比较喜欢的是“黄家园”的肥肠面和“贯贯吉”快餐。“黄家园”肥肠面是用陇上独有的浆水面和煮熟的肥肠面制成，店铺的环境一般，但非常好吃的肥肠和浓鲜的汤吸引我每次必去。贯贯吉是甘肃著名清真快餐品牌，餐厅环境类似肯德基和麦当劳，吃的东西却是真正的“中华料理”。小小的精致沙锅中煨着说不上名子的豆子、百合和喷香的土鸡，每次等位儿排队都用了好久，为的就是那很鲜的汤。配上几个素馅包子或是一小碗米饭，外加个香辣鸡丝，好像是在品尝南方的美食。另外，庆阳路上的“云峰手抓”里的黄焖羊肉和永昌路的肆坊肘子也是我喜欢的特色之一。 
(肥肠面)
牛肉面吃过的就很多了，从“马子禄”贰十，叁十元一份的套餐到“金鼎”里5元的大碗，到“黄师傅”里3元的清汤，外地人基本无法区分中的奥秘。很长一段时间，“马子禄”就是兰州本地人心中牛肉面老字号和权威的代名词，的确，老马秘而不宣调出来的汤味道虽然不很窜，但的确越品越有味道。说到这里，不得不说牛肉面高汤的一个判断标准——饮后不刍痰。很多牛肉面汤并非高汤，而是调料汤，所以汤喝完后让人老想吐口水，好牛肉面决无此种现象。马子禄面虽好，但所处环境很恶劣，店铺中还挂满店老板和各界名人的合影来显示自己在兰州牛肉面中的“第一”，让我很不喜欢。比较可惜的是百姓中广为称赞的“华半坡”、“马有布”、“兰清阁”等一直还未去品尝过。当然还有很多美食需要自己去挖掘了，当地同事给推荐的木塔巷的热冬果，解放剧院白记凉皮、下沟的尕马子面片等还没去过。
兰州的商铺云集，光步行街就有好几条，现在最出名的就是张掖路了，ITAT、新世界百货、屈臣士、亚欧大厦…让你转个够。有人说这里布局混乱，商铺参差特色不明，但每天10万人的客流量却能说明这里算是兰州的商业中心。当地同事都说新世界百货东西便宜些。亚欧里一水的名牌，营业员也很精致，价格嘛，同里面的冷气一样特别让你凉。因为亚欧里的TOMY小车种类很多，所以每次去都会光顾一下，呵呵。
兰州刻葫芦和兰州百合是比较适合买来送人的礼品，可惜我都没有买过，也没什么经验好说。再闲扯就是热情好客的兰州人了，拜访过的很多客户都比较能唠，从早上聊到中午还要一起吃饭，实在是西北人的豪爽。一个出租司机给我讲过个当地笑话：说以前一个四川人在兰州玩，听说兰州的小西湖公园风景好，他一搭上公交车就对车上的女售票员嚷道：“喂，小西湖多少钱？”“流氓!” 售票员以为叫她“小媳妇”，满脸怒容。四川人自言自语地咕噜道：“六毛就六毛，回去报销!”
兰州地形狭长，黄河穿城而过，使得城市建筑都围绕在河的两岸，个人感觉南岸地方大，但算是老城区。北边主要的安宁区是高校云集的地方。在兰州交大对面住过几次，学生众多，物价低廉。感觉这里以后的发展很大，特别喜欢“安宁庭院”的规划理念和建筑风格。
兰州段的黄河上共有10多座大桥，从清朝德国人帮助修建的“天下黄河第一桥”－中山桥，到7年前新建的银滩斜拉大桥，每座桥上的风景都各有不同。中山桥位于兰州滨河路中段北侧，白塔山下、金城关前，建于公元1907年(清光绪33年)，是兰州历史最悠久的古桥，也是5464公里黄河上第一座真正意义上的桥梁，因而有“天下黄河第一桥”之称。铁桥长233.33米，宽7.5米，有6墩5孔的铁桥，桥上飞架5座弧形钢架拱梁。此桥早已改为步行桥，成为兰州的名片之一。兰州银滩大桥北起安宁营门滩，南至七里河马滩，是黄河上游的第一座大型现代化斜拉式大桥。兰州银滩大桥全长1391.41米，桥面宽25.5米，由主桥、引桥、引道三部分构成，1997年3月15日开始修建，2001年8月18日正式通车。今天，不少火炬手在这座大桥上进行了兴奋的传递。
(中山桥)
最后摘取一首清朝诗人江得符的诗送给大家：我忆兰州好，熏风入夏时。踏花寻竹坞，醉月泛莲池。泉石多清趣，园林尽古姿。晚来水车下，凉意沁诗脾。 |
