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[游记]08滇西北——碧沽天池BBQ

2008-07-14cncn.com

在海拔3500米的地方,对着雪山、湖泊、杜鹃、森林烧烤会是怎样一种感觉?跟我来就知道了。

去年某天师傅给我打电话,说他正和朋友们在石卡雪山烧烤,问我有没有闻到烤排骨烤土豆的香味,把我羡慕得口水直流。打那以后,高原上烧烤便成了我念念不忘的一个心愿。这次安排行程,千湖山烧烤就顺理成章地列入了日程表。

一到中甸,师傅就开始忙着打电话呼朋唤友,说等我们从梅里回来后去烧烤,而地点则从原来的千湖山换成了碧沽天池,因为千湖山要上到最好看的海子必须要露营一晚,我的时间不够。

真正去烧烤的那天早上天气阴沉,天上还不时飘下几丝细雨,让我担心这期待很久的烧烤会否泡汤。师傅一大早去市场采购好了所有物资,这才来接我到他家吃早饭——当然是我至爱的酥油茶、酥油炒奶渣加粑粑啦!而他们则忙着做出发前的最后准备,猪肉、排骨、云南小瓜、黄瓜等,该切的切、该洗的洗、该腌的腌,我在一旁帮不上忙,颇有点过意不去啊!终于等到了姗姗来迟的陈总一家(陈总是咱们杨总的好朋友,也是跑旅游的。去年一起吃过好几顿饭喝过好几次酒,也算熟人),我们两辆车八个人一条狗开始向着碧沽天池出发。

目的地位于中甸县小中甸乡联合村境内,离县城约51公里,海拔3500米(这一路上并没有任何景区的指示牌,如果是自驾的朋友一定要先把路问清楚了)。从县城出来的路上见到有拍婚纱照的新人,新郎新娘躺在地上,头抵着头。准备要右转到林区公路的时候,大伙才发现忘了带盐。拐弯处虽然有个小卖部,但里面也没有盐卖。问开小卖部的藏民们讨,结果他们拿个大碗装了满满一碗盐要倒给我们,还死活不肯收钱。不过这盐到最后还是没有派上用场。

往山里去的林区公路路况很差,满是石头和土坑,30公里左右的路开了一个多小时。坐在车里,我又重新体会了那种“颠脏”的感觉,在这之前自己正有点“埋怨”滇西北这一路的路况太好了呢。人虽被颠得东倒西歪,眼睛却一直被身边的美景吸引着——白色的杜鹃散落在绿色森林里,往高处去成片的云杉冷杉也正开着暗红色的花儿(我一度还以为这是被山火烤焦了的),路边一簇簇的蓝色花儿细看原来竟然是勿忘我。接近山顶的森林全部只剩下光秃秃的枝干,呈现出一派火炙后的焦黑。师傅说这片林毁于虫灾和山火,但当地人一般把它也“顺便”归咎到陈凯歌和他的《无极》剧组,看来说碧沽天池因陈凯歌和《无极》而出名并不为过。这里还有一个有趣的小故事:师傅说他有年搭了一个深圳的记者和他的同伴到碧沽天池,路过这片满是伤痕的森林,他对着客人说,虽然大家都把这帐算在陈凯歌的头上,但其实这并不关陈凯歌的事。最后,他得到了一笔丰厚的小费,这才知道和记者同行的正是陈凯歌本人。哈哈哈哈,我一直笑他其实心里早知道那是谁,只是故意这么说。

(碧沽林场和它的林区公路)

上到第二个山头,眼前出现了一片紫色的缓坡,那是漫山遍野的樱草杜鹃,而大名鼎鼎的碧沽天池正静静地躺在它的脚下。碧沽天池藏语称“楚璋”,意为小湖。因地处碧沽牧点,遂取名为碧沽天池。湖确实很小,周围被高山草甸环绕。不要小看这些草甸,师傅曾在此遭遇过陷车,往山下走了半天才找到几个藏民帮忙把车拖了出来。我们来的时间还太早,湖畔密布的杜鹃树上花骨朵尚在孕育中,假以时日,这些花儿便将为湖水围上绚丽的花环。湖中心的小岛上长满高大的冷杉,小坡上还残留着尚未融化的冬雪。

(湖边漫山遍野的杜鹃)

(这就是碧沽天池了)

我在湖边发呆的一会儿工夫里,几个男人已经从树林里捡来木头生起了火,从湖里打来的水也已经烧上了。一切是那么天然:土豆直接扔火里,其它的就架在火上烤,与下面的柴火只隔着一层铁丝网,烤好的食物就顺手搁在旁边的木桩上石头上摊凉,这要在城市里该是多么难以想象的一件事情!烧烤的具体过程就不多说了,总之就是好吃,陈总甚至带来了啤酒可乐橙汁茶和咖啡,还有西瓜!只要我想要的,没有我吃不到的,而且做主角的感觉实在是爽啊!!还没吃完,我已经开始在心里谋划八月里过来的时候到哈巴雪山再来这么一趟了......

(看到我们烤的土豆、排骨和猪肉没有?)

(饕餮众生相)

吃饱喝足后我们也不忘打扫战场:纸质品全部扔到火里烧掉,其它的打包带回家,再从湖里打水把火堆彻底浇熄(这是林区,万一着火可了不得)。

更多照片,请移步至:http://blog.sina.com.cn/s/blog_53c43d3f01009etq.html


转自:http://www.cncn.com/article/92700/2414阅读

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