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[游记]怀恋穿行在贵州的日子(2)

2008-07-26cncn.com
郎德上寨-难忘的午餐

750分,坐上了开往雷山的中巴,昨晚下过雨,车窗外上还坠着雨滴,路有些凄迷。车上DVD放着时尚的流行歌曲。路还算平坦,车开的飞快。我吃着刚刚在路边买的烧饼和豆浆,如此正式的早餐让我满足得一塌糊涂。

很快在朗德下了车,研究了一下村口的地图,继续前行。往朗德上寨的柏油路上空无一人,道路笔直宽阔,没有一辆车,只有我背着大包行进在路上。能听到鸟儿的鸣叫声和小河的流水声,右手边就是依山倚水而建的三层楼的木质房屋,房顶是齐齐的黑色瓦片,相信这就是大家说的吊脚楼了。公路下面错落有致的田地,种满了绿色青菜,还有收割整齐的水稻田,有浓浓的青草味道和泥土芬芳扑面而来,十分惬意。

走了七八百米左右,看到了更多尖顶的木房子,有袅袅的炊烟萦绕。有个女孩子在井边洗拖布,看到我拿起了相机给她拍照竟是满脸的疑惑。然后那大名鼎鼎的风雨桥映入眼帘,可惜朗德的风雨桥是新修的,没有太多古典韵味,据说原来旧的风雨桥已经经历风雨倒塌掉了。我立刻调整心态,有发展才有进步,何必一味追求原始。

听到了人声。在村口有10几个当地苗族妇女挎着小筐,里面装满银饰品,绣品,小挂件等,她们说话很温柔,很和善,如果不买,也不会一路跟着,这就是让人可以接受的恰到好处的商业气氛吧。

沿着台阶拾级而上,在村委会附近,走进一户苗家,女主人有个好听的名字:唐心菲。她婆婆和小孩子都在家,婆婆正在用大锅熬猪食,她家也是农家乐的接待户之一。进入家里面,陈设很简单,在众多网友提及的美人靠前拍了照片,并在上面使劲地靠了靠,就当自己是美人了。:)其实美人靠就是用木头做的栅栏,象阳台一样的向外凸出。她家里还有织布机,和一些批发来的民族饰品,看来女主人很有商业头脑。这里的小孩们都颇有表演天分,唐心扉的儿子嘴里一直在哼着歌,我给他拍照的时候很会摆姿势,行军礼,是个不折不扣的小模特。

后来就做了一个明智的决定,把背包寄存在她家,等逛完了再回来取。这里的路虽然修得好,但背着如此大包行进还是会很难过。

在郎德上寨碰到了三批背包客,是一路上人气最旺的一个地方了。(后来去的大部分地方都鲜见背包客,也许因为郎德离凯里比较近的缘故吧。)有个北京女孩穿着苗族衣服在一堆玉米前面拍照,很有气氛。而我则选择了一位叫李玉珍的大姐家。她家的房子处在一个至高点,为了拍到全景就和她回家了。在她家里穿了苗族服饰,5元钱可以随便拍照,这是她们苗族妇女在结婚和过年时候才能穿的正装呢。(后来看这些照片拍的都很成功,我都怀疑自己有点少数民族血统呢)。

路上也走进一个苗族大哥家里,家里陈设很简单,四面透风,有一面可以折叠的窗户,在晚上可以立下来当作门来遮挡风雨,人民群众的智慧是无穷的。在他家门口的竹筐里有长得很小的白萝卜,一个背包大哥拿起来尝了尝,说一点也不好吃,给了苗族大哥1元钱,他不论如何也不收。

一路上碰到很多当地的小男孩,现在少数民族也搞计划生育,每家可以生两个孩子,据说一般家里都是一男一女,是不是真有什么偏方呢。

路过表演的芦笙场,场子中央摆着一把刀,很有气势,在节日的时候人们就是在这里载歌载舞,可以想象那时的热闹场面,而现在的我宁愿享受这份宁静和安逸。

有点饿了,周围炊烟四起提醒我该吃午饭了,找回唐心扉的家里(因为在村委会旁边很好找)。她已经预备了饭菜,和路上碰到的两个香港人,还有一位山东客人一起吃午餐,后来又来了一个河北的摄影师。饭菜看着很丰盛很有食欲的样子:血豆腐,白肉片,炒油菜,辣炒白菜,炒鸡蛋,水煮白菜(不放盐,也不放油,后来发现就这个菜最好吃,甜甜的),可是。。可是其他的菜味道实在不敢恭维:米饭太硬了,是可以一粒一粒数着吃的那种米饭,对于患有老胃病的我来说实在无法下咽。。菜实在太咸了,尤其是看着很诱人的鸡蛋。其他的菜都不太合大家的胃口,最后剩了很多。值得一提的是其中的一位香港大叔因为实在不适应贵州的饮食,忍无可忍,决定下午就要打道回府了,他来到贵州以后的口头禅是“不能吃,不能吃”,意思是什么都不可以吃。后来女主人还拿了一种用大米和当地的酸白菜(有点像烂白菜)煮在一起的汤饭让大家品尝,我一闻味道立刻昏倒,好生佩服席间有两位男士竟然每个人都喝了一碗,而且居然自嘲说很像猪食。男士们喝了点自家酿的米酒,说是味道很好。最后每人收了20元,倒是不贵,但是真的不好吃。从此我便对“农家乐”三个字很感冒。

如果今后的饭食都如此这般口味,我该如何是好?

2)无极顶的阳光

从朗德出来没有直达西江的车,必须要在雷山转车。为了早点赶到西江,包了一个小面的去西江(车型叫成拉),80块钱,这样可以从一个小路直接到西江,不必经过雷山,是条捷径。小路非常狭窄,加上一直呈现的土堆,颠簸不已,可称作是名副其实的搓板路。好在经历了新疆的各种路,我已经成为久经沙场的老将了。

大概一个半小时左右,到达了千户苗寨。在公路上看到西江千户苗寨的情景还是有些亢奋,和上午看到的朗德上寨相比,这里明显多了一份大气和磅礴,是迄今世界上最大的苗寨,其实想想其他地方怎能有如此集中的苗寨呢。

住在唯一的一家客栈叫“有家客栈”,30元一个单间,其实我也想住在苗族人家里面体验生活,只是实在没有办法接受没有卫生间的生活,看来我今生都当不了真正的“驴”了。

两个年轻帅哥守着客栈的寂寞:老板的儿子小刘和他的一个云南朋友小西。今天只有两位客人,我,还有在郎德遇到的一个山东大哥,于是两位帅哥决定替我们当免费导游。路上遇到几个法国来的老外,有一对夫妻带着小孩子,走到半路,小孩子不肯继续走,他们只得返回。我们游兴正浓,跟着两个年轻人的步伐,我有点吃力。中午吃的太咸,一直很想喝水,被告知走到最高处就有山泉,这股力量支持我稳步前行。路上看到挑担子的,看到穿民族服装的,我就忍不住拿起相机咔嚓咔嚓。有一个女子拿扁担挑了两筐萝卜缨子,我给她拍照,她和我要了一元钱肖像费,然后美滋滋地在路上颠晃着扁担,倒也有趣。

这里的女子多半穿黑色大襟的上衣,有花花的刺绣,从染布到制作到刺绣都是纯手工,发髻盘在前额处,插一朵红花,或者用一条黄色/花色毛巾坚固地围在头顶。他们身材矮小,不见一个胖子,都很瘦弱干练,每人都能担起百斤的担子,我用手试过,连提都提不起来,不禁佩服他们身上积蓄的能量。男人们大多去打工了,家里女人承担着繁重的家务,路上随处都可以看到她们挑担的身影,有水声的地方就能看到他们洗衣服。

到山顶的路需要走两个半小时,结果我们半个小时就走到了,我一边喘着粗气,一边在抱怨他们欺负我这个老年人。终于走到了他们说的山泉,其实是西江整个村寨的蓄水池。我用手捧着水,贪婪地喝了56口,水确实很甘甜,很解渴,因为刚才走的太快,身上被汗湿透,忽然感觉凉爽多了。水池边,人们在洗菜,洗衣服,坐着聊天,刺绣,是我羡慕的平凡生活。

爬到水池上方,发现竟然出太阳了,阳光灿烂,大家欢呼着感谢着上帝的恩赐。于是在天无三日晴的贵州东南的一个小村庄,在冬日的这么一个下午,在毫无浪漫气息的一个圆形的蓄水池上面,我们沐浴着阳光的洗礼。有几个壮汉抬着棺木经过,远处传来了唢呐声声,不时来还有鞭炮声,我们知道有人家在办丧事,一阵清风吹过,有点凉。我给这个地方起了个美丽的名字,叫“无极顶”,虽然墙上很明确地告诉我们所在的位置是“一号蓄水池”。

无极顶往前走,在一片梯田前面驻足,那里呈现五彩的颜色:红,绿,黄,蓝,白。我想除了规模更大之外,龙胜梯田的景观也莫过于此吧。

在晓风略过心中的凉爽中,感受西江,感受阳光,感受清泉,感受平凡的生活。

醉倒西江

晚饭决定去附近的苗家做客,本来要去一个厨艺不错的大姐家,因为大姐家里装修,有8名木工在进餐,所以只能去大姐推荐的隔壁大姐家吃饭。

苗家人的好客是出了名的,大姐一家都很高兴。我们坐在炉子前聊天,大姐的公公在看电视,不会说汉话,和我们以微笑交流。小屋很整洁,暖和,地中央有个不小的土炉子。这炉子也是我们的桌子,刚上来的是个铁锅,红红的酸汤,里面有几块鸡肉,可以涮青菜吃,旁边放着一个装满红红辣子的佐料小碗,然后是炒鸡蛋,炒青菜,炒笋干,炒猪肉,炸薯片(硬硬黑黑的,味道还好,适合下酒)。菜都上齐了,大姐的全家人和我们一起围坐火炉。已经7点半,实在太饿了,大姐破例同意我们先吃饭,米饭和菜的味道比中午好吃很多,每个人都吃了两碗饭。

饭饱之后开始了热情洋溢并接近“恐怖”的敬酒仪式。由大姐和大姐的女儿唱苗族民歌,那歌声真是婉转动人,绕梁三日。然后每人要喝光她们敬的两碗米酒,主人只需唱歌不用喝酒,客人则不能碰碗,如果手碰到碗,要再罚两杯。当然,客人也可以主动唱歌请主人家喝酒。客人喝得越多,喝得尽兴,主人就越有成就感。如果客人能把主人喝倒了,第二天主人的全家都会前去感谢。

我对米酒早有说闻,后劲很大,不胜酒力的我以皮肤过敏(事实如此)为由企图避过。但是在如此优美的歌声中,和如此热情的笑容里,没有人能拒绝,滴酒不沾的我,很快就沉醉在苗家的小屋里,前前后后喝了7碗之多(虽然都是半碗,但足以打破我三十几年的喝酒纪录了)。。同来的三位男士依然“来者不拒”地跟大姐的民歌“拼搏”,我已经面红耳赤,天地颠倒了。我最后的反击是高歌一曲《太阳出来喜洋洋》,大姐一口喝下我敬的两碗酒,之后我就彻底倒在小屋里的沙发上昏昏欲睡了。

睡梦中那歌声还在继续,依旧那样悠扬,我知道我的伙伴们还在推杯换盏,但全无还手之力。后来又来了一个广东女孩子,喝了几碗,脸红扑扑的,一会就逃跑到李老师家去了。同来的另外一位大哥,吐了56次,最后不得不留在大姐家里过夜,我则被帅哥小西晃晃悠悠地扶回了客栈,依稀还记得我的晚饭都灌溉了路边的禾苗,而且小西的步伐比我的还要“一字”。

下面这段话是我回房间后钻进被窝里录下的,吐字较清晰,也不太语无伦次,足以说明当晚的我是异常清醒的:

“我还能录音,说明我没有喝醉,苗家的Family实在是太热情了,一首一首的歌,哎哎。。。。真是婉转动人。一喝就是两杯,碰到了还要Double,不敢相信我喝了七杯,这在我人生当中从来没有过的。这些人真坏,这两天我好不容易才吃了一顿饱饭。。。不过吐出去舒服多了。好像有人敲门,我不想动。现在真的很舒服,睡袋很暖和,今天就到这里吧。OK”。

转自:http://www.cncn.com/article/93520/179阅读

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