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[游记]吃在香港-小吃篇 |
2008-07-26cncn.com |
地方饮食透露着地方文化.香港小吃的精致体现了这个城市高效率.香港人喜欢饮茶,体现了对于生活品质的追求. 去过三次香港,发现这个城市的人三餐时间都会比上海晚一些.但是每餐的连续时间都会晚延续的长一些. 由于对于食物的喜爱,领略香港美食一定是要的.那就从小吃开始吧.一般,香港人会选择饮茶,在我的印象中,饮茶是种悠闲的事情;在工作午餐时选择饮茶吃港式茶点有点背离这城市繁忙的气息.或许这就是忙里偷闲,对于生活品质的一种追求吧. 早餐,可以选择路边的茶餐厅,由于在酒店顶了早餐,所以只有第一次去的时候享受过路边茶餐厅.20-30的早餐吃的很饱,奶茶一定要喝,当地的奶茶很到,茶味和奶味都很浓. 中午一般有套餐供应,而且午市比晚市便宜很多.当然茶点的价格也看地段的.一般每个区都有很好吃的香港茶点,沙田的新城市广场,铜罗湾的美心,利园都有.基本上分量十足. 街边摊的小吃也很多,格子饼,鱼丸,牛肉丸都不错,建议去旺角花园街吃,铜罗湾的不太好吃.面粉有点多.还有一定要去许留山,上海的许留三品质一年不如一年.但是每次去香港,那边的许留山总是店内外满是顾客,味道保留一贯的水准.老板喜欢吃馄饨面,我们去了铜罗湾的"池记",基本里面的品种都吃过,推荐最简单最便宜的那种,简单才知真滋味. 还有我最中意的巧克力,推荐在 WATSON 买.去旅游的话,肯定要给朋友带点礼物,可能巧克力是一种选择吧.不要在机场买,很贵.比如说瑞士的林德(Linda),在屈成式一直有promotion的.推荐75%的黑巧克力.
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