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[游记]老头老太自助港澳八日游16、从浅水湾到鸭利洲的美食

2008-09-12cncn.com


浅水湾和鸭利洲的美食

从赤柱小镇出来坐上车,一会的工夫就到了浅水湾,车停在海边的停车场,一行人跟着何先生直奔沙滩。11月底的天气已经有些凉了,海水的温度也不太适宜游泳,临近水面的安全了望楼也空无一人。何先生的目的是带着我们去镇海楼公园看天后娘娘,这好象是游客必去的景点,到了香港不能不去浅水湾,到了浅水湾怎么能不去看望天后娘娘?

脚下这条绵长的海滩要是夏天在这里戏水游泳,埋在沙里晒太阳肯定是个好地方,可咱现在是赶路,跟在健步如飞的何先生后面,一走一陷给累得呼哧带喘。好歹到了天后娘娘脚底下,十米多高的天后娘娘端坐高台之上,大慈大悲的观世音菩萨伴随在一旁。两尊神灵面朝大海,日夜保佑着出海的渔民和下海游泳的人平安归来。

在镇海楼背后映衬着天后娘娘和观音中间那幢半圆的扇形大厦,就是小甜甜龚如心的物产。深谙香港八卦的老姐对小甜甜是了如指掌,说这个亿万富婆生性孤寒,舍不得每年掏一百元去做例行体检,结果等到发现癌症时已经是晚期。接着何先生和老姐就开始讨论那笔巨大的遗产官司,到底谁打赢了。

浅水湾号称天下第一湾,这里是香港的高尚住宅区之一,同时又是香港交通最方便的游泳消暑沙滩。来香港旅游的团队都把这里当成必来之地,人多眼杂总觉得这里乱哄哄的,跟它的盛名有点难符。也许是刚从赤柱的轻松闲逸中出来,有了鲜明的对比,自然对浅水湾少了兴趣。等见庙就烧香的张网拜完了天后,一行人又上了车直奔鸭利洲。

经过海洋公园路口,没过多远就进了市井气息浓郁的鸭利洲,这是一个人口稠密的小岛,在港岛南区,和香港仔隔海相望。把车停好之后一行人就跟着何先生进了鸭利洲熟食中心,大楼里一层是菜市场和水产生鲜市场,进门转到海鲜摊位,何先生就开始采购,买了一袋名叫赤米的鲜虾,一袋赤贝,四只螃蟹,一条鱼现买现杀收拾好就拎着上了楼。

二楼上是个大排挡,四周是一圈伙房归属各个加工点,中间摆的都是餐桌,食客云集好不热闹。靠边找了张桌子坐定,何先生就去安排加工食品,不一会的工夫就上菜了,先上来的是一盘牛柳炒菜薹,接着赤贝上来了。俺这个土冒对贝类从来都没有什么兴趣,尤其是害怕那种软乎乎的口感,大家在何先生的带动下都纷纷下手,俺也象征性吃了两个。

又上来的虾口感极好,这种叫赤米的虾特别鲜,皮又薄又脆,肉质弹性别提多好了,基围虾跟赤米一比那就该扔了。开始俺还发愁这么一大盘怎么吃得完,后来在何先生的带动下大家人人奋勇个个争先,最后还真把一大盘虾给消灭了。三眼蟹壳上的三个漂亮的花点让张老太太好奇了半天,愣是让咱给把螃蟹留个特写。

清蒸鱼上来了,何先生说咱们今天特别有运气,碰巧有卖黄脚立,这种鱼很少打上来,赶上这一口不容易。大家一看这鱼还真是黄颜色的尾巴,难怪它叫黄脚立,一阵招呼风卷残云之后,黄脚立就剩下黄脚和一条刺了。又上了一盘什锦炒饭,来了一盆油菜小鱼汤,把大家吃了个满面红光肚儿歪,就跟着何先生匆匆出了门,赶往海洋公园。


(浅水湾风光)


(天后娘娘和观世音)


(鸭利洲熟食中心楼下的菜场)


(最爱吃的虾叫赤米)


(清蒸黄脚立鱼)

转自:http://www.cncn.com/article/97147/157阅读

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