[游记]培田印象

对于培田，去之前是第一次听说，到了后是原本只打算停留一天结果是停留了10天，日程上翻了10倍；临别时是依依不舍、一步三回头，恨不得把所有能带的不能带的全都带走；离开后更是魂牵梦绕、念念不忘，逢人必说，每说必赞。赞那里的老房子，还有那些藏在老房子里面的故事；赞那里的山水，以及隐在深山密林里的道观庵庙；当然更要赞的是那里热情善良朴实的村民，还有诱人的美食。

行程安排：

D1看培田民居

培田民居的特点是皇宫式的气势、徽派建筑的型制、江苏园林的结构风格，以中轴线为中心向两边扇开。庭院深深却又齐齐整整，每个天井里都有数量不等的房间，周围都有可以自由开关的门通往外面，关起门来一个院子就是一个独立的单元。从这点上看培田的先人在500年前就已经有私密的要求和保护的意识，可见其觉悟之高！

民居中以大夫第的十八厅24井、官厅的九厅十八井为代表。共有30幢大宅、21座祠堂、6处书院、一条千米古街、2座跨街牌坊、4处庵庙道观。其中现保存完整的大宅有12座。走马观花的话一天也能看个大概，细看的话就看各自的爱好了。

清华大学建筑系的李秋香教授带着学生用了近一个月时间做课题研究；法国的一位建筑学博士三临考擦，每次都意犹未尽；而我们在那的10天里除了吃饭睡觉的时间外，剩下的时间几乎都游荡在巷弄田野山林间。后面每每走在街上都可以从村头到村委一路打招呼了，有的甚至是直呼其名，熟悉得就像是久居于此的乡邻，感觉很好。

主要看点：雕刻和牌匾，还有兰花亭。培田人有“培兰植桂”的雅好，不管房子大小都在主厅的天井中间塔一个亭子，里面种满了兰花，很是难得。

特别推荐：文武庙(上供孔子下祀关公。这在全国一般都是文武分开的惯例是罕见的，据说全国有三家，另两家都在台湾。)容膝居建于清光绪年间，是全国最早的女子学校，更重要的是在当时尚处于封建社会的背景下，培田的先人除了向女学生传授最基本的女红、道德等家规村约外，还大胆地允许她们“可谈风月”，可见其思想的开放和远见。南山书院，最早的免费入学的学校，门口有一棵据说已在千年以上的具有灵性的罗汉松。书院名字的出处不知是不是和陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”有关。

D2体会培田的田园风光

正是初秋收获的时节，走出村口，一望无际的稻田黄绿相间，风起浪涌，轻微的沙沙声如从遥远的天际传来的闷雷般回荡在原野。金灿灿的黄色的那一片是已经成熟的；绿油油的那一片是尚未成熟的但已挂穗的；还有一些裸露的空地是已经收割过的，上面有母鸡带着小鸡在觅食。

聪明的培田人把大地当成他们家的粮仓。在收割第一季稻谷前种下第二季，在收割后种第三季。这样在吃完第一季稻谷的时候正好可以收割第二季，以此类推，即不会在每次插秧收割时因数量多而劳累，亦避免了粮食存放时间过长变成陈粮。真不愧是出过以文举人高中武进士的祖先的后人。

特别推荐：最佳观赏稻田的位置在南山书院旁边的一条乡间小路。仅容一人行走的小路的尽头豁然开朗，一片梯田式的金黄色的稻田静静的卧在山谷里，视觉很受冲击。老谋子来了就是现成的景了！
D3—D4逛马头庵和般若堂

马头庵在马头山上，庵里的素菜很好吃，还可以提供住宿。马头庵距村子有10几公里，走路1个多小时。因为两边的植被非常丰富，所以我们是边走边玩。树林中有很多松树，村民们像割橡胶树一样在松树的枝干上划了几道口子，然后在下面挂个袋子接松脂，可拿到市集上卖（100斤30块） 。山上还有很多油茶树，树上爬满了七星瓢虫，很漂亮。

般若堂是一座道观，跟村里的距离也是10多公里，和马头庵中间隔着一座山脉。因为以前村里在山上开采过硅石，所以路上的植被被破坏了一些。不过路的两边有很多野生的杨梅树，其中还有一棵是结白色果子的，很罕见。春天去的话就可以大饱口福了。山上据说还有千年的紫荆和紫藤，可惜树丛太密看不清楚。山上现在平常不住人，只在农历的初一和十五村里的家妇们会集聚上山朝拜诵经，上山的一些路就是她们自发修的，很让人佩服。

特别推荐：马头庵左边有一条以前通往连城的官道，距连城有30几公里。现在还可以走，路面的鹅卵石完好地隐在草丛下面，路两边古木参天，树荫浓密，是一条很不错的徒步线路。般若堂的右边有一条落叶匝地的林间小道直通山顶，上面有八角亭、怪石岗和畲族遗址。

除以上推荐线路外，另有一条尚在开发中的涉溪线路，可以露营。位置在距离村子4公里处的朱猛坑。

导游推荐：因为培田民居涉及的知识面太多，要想很好的玩培田，优秀的导游是必需的，这里特别推荐两位：

邓贵娥 手机15059924317 济美堂后代的媳妇。

吴来星 0597-8387286 培田村以前的老书记对民居里面的东西如数家珍，只是腿摔伤了走远路有点不方便。

住宿饮食推荐：村里现在只有一家集住宿和饮食一起的客栈---吴家大院。吴家大院在书院路22号，由灼其堂改成，有20几个房间28个床位，价格在60-120不等。住在里面最快意的事是每天早上醒来后推开吱吱呀呀的木门，看着深深的庭院常常有自己是大户人家的错觉，感觉超好！大院里从老板到员工都是很热情善良的本村人。厨师小吴的手艺更是没得说，做的涮九品（涮完剩下的米酒很好喝，荐之）、釀豆腐、焖山药、白斩鸡、白斩兔都是培田有名的菜肴。我们这次去大快朵颐之后还有一个遗憾，就是没尝到纪晓岚吃了之后忍不住挥笔题字的“文鹏肉”。此肉据说加工工艺特别复杂，对选料的要求也特别高，除了一些老一辈的会做外，年轻一辈的基本上都已没人会做了。憾之！！！

门票：培田现在除了进村要收20块的门票外，参观民居都是免费的。

交通：培田同属于冠豸山风景区。从厦门过去可以到湖滨南长途汽车站或者松柏汽车站坐到龙岩或者连城的汽车转培田，到龙岩的时间大概是3个多小时。从龙岩到培田一个半小时，如果从连城过去是一个小时左右。龙岩的班次多，连城的班次少，具体可以在网上查询。还可以坐火车，时间长很多，班次也少，建议坐汽车。上海的游客可以搭乘虹桥机场到冠豸山的飞机（二、四、六每天一班）。香港广东的游客可以乘坐K636/K637次从深圳到龙岩的火车，在车上睡一个晚上，第二天一早到达。北方的游客可以坐K571次北京西到龙岩的火车，在冠豸山站下车。因为到的时间比较晚了（22点），需要在冠豸山住一晚，第二天早上再转车进去培田。

另：攻略中提到的资料和图片有一些是由培田村现任村长吴宇提供的，对他的支持和帮助在此表示感谢 ！同时要感谢的还有吴来星和吴渤熙两位老人，不辞辛苦地带着我们逛了几天培田；还有吴家大院的所有工作人员，他们的热情和善良让我们住在吴家大院时体会到了家的温馨。要感谢的人还有很多，无法一一列举，只有等下次再去时当面道谢了。

(吴家大院)

因为服务器原因无法继续上传照片，还有很多漂亮的照片，只好改天再传了。

(南山书院稻田)